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家常菜都有哪些，怎么做
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。 小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。 红烧肉的做法： ...
马齿苋的做法
马齿苋又有别名叫长寿菜，它并不仅仅是野菜，而是具有药材作用，既可以降肝火、清心火，又可以清肠热，解毒，调理便秘，驱除宿便。夏天正是吃新鲜马齿苋的季节，教你美味新做法，清热解暑，一盘上桌就扫光。凉拌马齿马齿苋150g盐1g香油5g醋20g生抽5g1. 新鲜的马齿苋。2. 摘掉老根。3. 洗净。4. 开...
农村里常见的马齿苋，怎么做好吃呢？
很多野菜也争相生长，满足了人们对美食的追求。其实，生活在农村，有很多野菜可以发掘，只要大家有一双灵巧的双手，就可以做出一道道美味佳肴。选择什么野菜作为食材，我们就以大家平时生活中，比较常见的马齿苋为例，这种野菜，时下也是最流行的，是农村田野间最常见的一道野菜。怎样做才既美味又爽口？其实不难，大家只需...
宝宝的食物怎样吃最安全？
宝宝的食物这样食用更安全哈密瓜表皮裂缝中可能藏有沙门氏菌，会导致腹泻。不要买切开的哈密瓜，食用前用自来水冲洗整瓜5~30秒，并用刷子刷洗。桃子 为了让桃子光滑洁净，果农在采摘前几周可能会给桃子喷洒农药。食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡，或者削皮食用。鸡蛋 有裂缝的鸡蛋不要吃，未完全熟透的煮蛋或...
幼儿饮食中应注意的问题
1)不要把用餐当作对孩子鼓励或惩罚的一种手段,这种教育方法对小儿心理的影响远远超过食物对身体的影响. (2)不要过分担心他们吃多少.出生后第1年小儿平均体重增加为300%。到3-5岁,每年体重增长平均为12%.食物的需求与生长的快慢是平行的. (3)父母要为孩子树立良好的榜样。 (4)合理安排零食....
重庆人喜欢吃什么？大家都发表一下？
带麻辣的菜，重庆人和很多地方的不同，不光单单想湖南四川那边爱吃辣，还要带“麻”，所以重庆人最喜欢比如“麻辣火锅”“麻婆豆腐”等等，所以重庆人最爱吃的不光辣椒够而且花椒也要猛。...
秋天饮食该注意什么？
四季气候变化，对人体生理、病理变化均产生一定的影响，因此，因证、因人、因地、因时施膳是保证科学进膳的根本。 秋天，气候凉爽，这时五脏属肺，食物的五味中辛味散肺气之郁，应当“平补”。可食茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。茭白能降低血脂、解热毒、利二便；南瓜能润肺益气，止痛安胎；莲子益...
重庆有哪些特色的本地美食？
在重庆，也有几条有名的小吃街，前往那里可以走在一条街，品尝多种美味，也就不用前往分散在四面八方的地方去寻觅了。 好吃街 八一路的好吃街，距离解放碑很近，因此人流量特别大。这条街一共长约500米，从街头到街尾都是各种小吃，既有当地的地方风味小吃，也有来自全国各地的一些特色小吃。比较有名的有好又来酸辣...
秋季应该怎样注意饮食
一、饮食结构 秋天气候干燥，燥盛则消耗津液，应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物。老年人还可多食米粥来益胃生津。并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。秋季各种瓜果丰收之时，多食水果对健康大有益处，还可预防“秋燥”的产生，但秋季...
秋季饮食有哪些需要注意的？
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。 进补不可乱补，应注意八忌： 一） 忌无病乱补： 无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，...
秋天饮食需注意什么?
多食橙黄色蔬菜。夏天人们常吃的蔬菜、水果以瓜类为主，如黄瓜、冬瓜、西瓜等，这类食物中胡萝卜素和维生素B的含量都很低。所以入秋时体内维生素A储备减少，如不及时补充，就容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染、叶酸和维生素B2不足等问题。因此，入秋应多吃橙黄色蔬菜，如胡萝卜、南瓜等。 发酵食...
芥菜扣肉的来历
梅菜扣肉是梅菜系列菜谱中最有名的，主要用料是梅菜和猪肉制作，所以叫梅菜扣肉。其中梅菜扣肉是很有来历的，关于“扣肉”的由来就让小编来介绍介绍吧。 传说一：岭南大地，莽莽苍苍，高山矮岭，绵延起伏，土质肥沃。明末农民起义，兵荒马，大批中原客籍人士为避战乱纷纷举家南迁。循州府北面四十里处群山环抱之中有一...
白菜的菜怎么组词
菜怎么组词： 菜品、 菜枯、 菜花、 菜薹、 菜色、 菜馔、 菜玉、 菜蔬、 菜茹、 菜牛、 菜羹、 菜豆、 菜圃、 菜蚜、 菜子、 菜地、 菜把、 菜骨、 菜肚、 菜金、 菜甲、 菜畦、 菜园、 菜谱、 菜肴、 布菜、 菜邑、 菜籽、 菜苔、 菜食、 菜农、 菜脚、 菜货、 拾菜、 熟菜、 释菜、...
腌菜用的根子是什么？
带有菜字的组词 根菜壶酒 根菜类蔬菜 上菜 东风菜 主菜 乌塌菜 乌白菜 九畹菜 买菜 买菜书 买菜求益 乾菜 事魔吃菜 事魔食菜 五菜 五辛菜 京菜 仙菜 供菜 元修菜 元脩菜 八宝菜 冬菜 冬风菜 冷菜 凉菜 刺儿菜 剩菜 剩菜残羹 包心菜 千金菜 卖菜佣 南菜 卤菜 卷心菜 发菜 叫菜 叶甜...
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