第3168页-家乡菜

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夏季天气炎热宝宝饮食和外出需要注意什么？

2021-12-03 15:06:35饮食小常识1

夏季天气炎热宝宝饮食和外出需要注意什么？

夏天孩子饮食要注意这些1、夏日炎炎，孩子容易出汗，而且出汗多的时候，阴液也随之流逝，除了给孩子喝水外，还要补充身体丢失的阴液。我们可以给孩子煮碗生津止渴的酸梅汤，特别是在孩子运动后更加适宜。 2、坚决不给冰冻、寒凉的食物给孩子吃。冰冻、寒凉之品会对孩子的脾阳造成伤害，脾阳一旦受损就会降低脾胃的运化功...

夏天喝什么汤最合适？

2021-12-03 15:06:17饮食禁忌1

绿豆汤，绿豆是夏天清热去火、解毒最合适的饮品，很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。研究还发现，绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙...

凉拌菜的万能汁？

2021-12-03 15:04:04素食1

夏日炎炎，凉菜自然是家家户户必备的桌上美食，但是凉菜的灵魂就在于凉菜汁，下面给你分享我所喜爱的万能凉菜汁的做法。根据不同人的口味，凉菜汁带来的口感也是不同的，我先说一种比较简单的。【准备材料】香油、生抽、香醋、辣椒面、葱花、白砂糖、食用盐、菜籽油、蒜末、香菜碎【做法】 1、准备2-3颗大白蒜...

你们拌卤凉菜一般放些什么调味料会更美味？

2021-12-03 15:04:03午餐1

你们拌卤凉菜一般放些什么调味料会更美味？

谢谢邀请！卤菜本身味道就很好，而拌卤凉菜是在卤菜原有味道基础上，添加适合的辅料、调味料，让拌制出的菜品某种味型更加突出，更美味。比如酸辣味，麻辣味，香辣味等等，四川拌制卤菜一般都是用白卤的菜品来拌制，这样味道更巴适。拌制卤凉菜一般添加的辅料是：豆干粒，煮花生粒，炸花生粒，炸黄豆或碗豆，芹菜段，...

外面卖的凉拌菜都有哪些配方？

2021-12-03 15:04:01私家菜1

感谢邀请。凉拌菜在我们这边夏天的时候卖的非常红火。山东济南是全国四大火炉之一，夏天的时候非常热，所以很多人都特别喜欢吃小凉菜，也就兴起了这样一个职业，在每个小区大街小巷都有很多人推着餐车，里面放了很多盘子，每个盘子里有不同的蔬菜，然后加上不同的调料去做成凉拌菜来售卖。这个时候人们下了班或者是放了学，...

夏天你会吃什么水果,早中晚各会选择哪种？

2021-12-03 14:54:34饮食小常识1

夏天你会吃什么水果,早中晚各会选择哪种？

谢谢邀请。水果是现如今比较建议大家食用的一类食物，颜色诱人且味道甜美，把它当成一种零食在没事的时候食用再合适不过。当然，很多人在选择水果方面处存在着一定的疑惑，市面上售卖的水果这么多，究竟应该选择哪种？对于水果来说，经常食用对于身体有哪些好处？食用过程中应该注意哪些问题？靠谱食用水果，希望您在炎热的...

四川能叫的上来的名菜都有哪些？

2021-12-03 14:51:44台湾小吃1

四川能叫的上来的名菜都有哪些？

川菜全国闻名，菜品的种类繁多，我知道的有夫妻肺片、蒜泥白肉、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝宫爆鸡丁、水煮肉片、家常豆腐、锅巴三鲜、毛血旺干煸牛肉丝、辣子鱼、盐煎肉、豆瓣鲜鱼、软炸扳指、麻辣牛肉、灯影牛肉、酸菜鱼等等。...

四川有什么好吃的呀，都说天府之国，大家一起介绍下？

2021-12-03 14:51:44四川小吃1

四川有什么好吃的呀，都说天府之国，大家一起介绍下？

四川美食非常的多，有麻辣烫，串串、火锅。回锅肉，麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片等等……...

市场上的麻辣拌凉菜那么好吃，需要什么调料，比例是多少？

2021-12-03 14:51:44私家菜1

市场上的麻辣拌凉菜那么好吃，需要什么调料，比例是多少？

多谢邀请，凉菜调料比例，配法:20份凉菜，姜计30克，花椒粉25克，味精15克，白糖30克，蒜米30克，料酒45克，盐30克，素汤，红酱30克，香油100克配完成，浇'上调味计用筷子拌匀即可食用…全文。凉拌菜有哪些配料？凉菜是每家餐桌上必不可少的菜系，那么怎样能把凉菜的味道调到最理想的程度呢，经...

拌凉菜需要什么调料？

2021-12-03 14:51:43凉菜1

拌凉菜需要蒜、葱、醋、辣椒油（依据个人口味适当增减加入量）拓展资料拌凉菜有很多：五彩鱿鱼丝、凉拌菠菜、皮蛋拌豆腐、凉拌折耳根、活捉莴笋等。凉拌菜做法如下： 1，白菜叶洗干净，控出水切丝(如果刀功不好，最好用白菜心， 2，切丝 3，猪肉(将猪肉放在冰箱冷藏麻冻这样切成薄片，再切成丝就好切了) 4...

凉菜不可缺少的几种料是什么？？

2021-12-03 14:51:42热菜1

凉菜不可缺少的几种料是什么？
？

一、芝麻酱、又称麻酱，是凉菜常用的一种调料，在制作芝麻酱时要掌握以下几点诀窍： 1、芝麻酱的配置过程中，先将芝麻酱挖一汤勺，放在小碗内，然后将花生油、或胡麻油、菜籽油、边搅边逐步加入芝麻酱中，用小勺顺指针搅动，这样芝麻酱就可以稀释了，一直搅拌到用小勺将芝麻酱盛起、倾斜倒下像一条线绳那样就行了，1份稠...

大夏天的健康饮食每天应该怎么安排？

2021-12-03 14:51:32健康饮食1

大夏天的健康饮食每天应该怎么安排？

夏天的饮食其实也没什么要多注意的，在炎热的天气下汗出的比较多可以适当喝一些盐水如果是年轻人的话在夏天饮食也没什么要注意的，其实合理饮食，均衡营养，少吃垃圾食品。要减肥的话很多饮食的热量配比是不适合减肥的，如果经常食用高热量的饮食，难免会导致肥胖，所以我们建议减肥的朋友以低脂低热量的饮食为主，主...

小孩子早餐怎么吃才健康？

2021-12-03 14:51:20食疗食补1

儿童正处在生长发育的关键时期，营养的消耗和需求量都很大，因此孩子的一日三餐都需要爸爸妈妈特别用心地去准备，可是很多爸妈都知道重视孩子的早餐，但对午餐的重要性却不太了解。那么，爸爸妈妈究竟该如何针对儿童午餐，做到营养又健康呢？一、午餐很重要，应包含全日能量的40% “早吃好，午吃饱，晚吃少”俗语告诉...

夏天，宝宝的饮食有哪些需要注意的？

2021-12-03 14:51:19食疗食补1

夏天，宝宝的饮食有哪些需要注意的？

夏天到了，宝贝越来越不爱吃东西了，而且排便困难，干燥有硬块，妈咪真是愁坏了，夏季到底该怎么给宝贝安排饮食？一起来看看吧！六大备忘录帮助你搞定宝贝的夏季喂养1.注意让宝贝少量多次饮足水宝贝特别好动，因此会在不知不觉中丢失很多身体内的水分。妈咪一定要注意给宝贝补水，否则会影响新陈代谢，而且还容易发生...

孩子体质差，怎样从饮食方面提高免疫力？

2021-12-03 14:51:18饮食小常识1

孩子体质差，怎样从饮食方面提高免疫力？

孩子体质差，抵抗力不好，做父母的都会感到心疼、揪心。怎样才能增强孩子的免疫力，谈下自己的观点。 1.接种疫苗。该接种的疫苗一定都要接种，特别是流感疫苗、肺炎疫苗、手足口疫苗等。疫苗对孩子有免疫保护作用。 2.卫生习惯。要培养孩子基本的卫生习惯，尤其是洗手。在上厕所后和吃饭前把手洗干净，可以防止体内寄...

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