当前位置：首页
> 第3178页
有哪些经典的做菜秘诀？
1、“炖”的方法和窍门 炖有两种方法： （1）不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在 开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱，姜，酒等调味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水），加盖，直接放在火上烹制。烹制时，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上炖至酥...
为妈妈做菜的散文诗
呀！都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢？我穿好了衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢？我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上痛苦的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢？这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对付着吃吧！”可是今...
和妈妈一起做饭作文
星期一早晨，爸爸妈妈都去上班了。我一个人待在家里，无忧无虑，像一只在天空中自由飞翔的小鸟。 到了10：55分，我突然想：妈妈上班这么累，回家还要给我做饭、烧菜，太辛苦了！要不今天我给妈妈先做好饭，妈妈回来就只要做菜。这样不是就可以减轻妈妈的负担吗？于是，我赶快跑到厨房里去做饭。 我先把电饭锅里剩...
烹饪心得的作文350字
人各有特色，各有爱好。有的人爱唱歌，有的人喜欢舞蹈......这叫“萝卜青菜各有所爱”，我也不例外。我就是喜欢烹饪。 开始我要学烹饪时，大家都不让.可我就是下定决心一定学好，“不争馒头争口气”嘛！ 为了让我这位“十指不沾春花水”的“娇姑娘”摇身变成“巧厨娘”，可费了我不少的功夫呀。 ...
北方妈妈菜谱
天气寒冷，不妨在家给家人做一锅白菜豆腐炖粉条，健康美味又营养，而且做法超级简单，全家人围坐在一起，吃完全身暖和，而且营养丰富，味道棒，味道鲜香下饭，可谓是好吃又不贵农家菜，喜欢的朋友可以试着在家做一下。——【白菜豆腐炖粉条】——【主要食材】：白菜，豆腐，红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，香菜【调料】：生...
妈妈生日求菜谱
过几天也是我妈妈的生日，我准备了一份简单的菜单。因为我认为只要是我们做的，妈妈肯定会喜欢，会很满意。呵呵，希望能够给你做个参考早上我准备早起，然后给妈妈做一碗“长寿面”！因为长寿面不仅寓意健康长寿、而且也寓意家庭圆满。长寿面做法：原料：超市买的袋装长寿面，清水，鸡蛋，小番茄，葱花，虾米、骨汤、油、盐...
介绍丰顺捆粄作文400
客家风味，梅州丰顺特色 ，与广式肠粉相似，但有其特色。皮少馅多，味道丰富。 丰顺捆板味道鲜美，一般肉馅有：豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味。 丰顺捆板制作简单快捷，口味丰富，在丰顺地区已经成为日常饮食的重要部分！...
请爸爸妈妈指导,学着做一种小吃或一道菜,然后把制作过程记录下来怎么写？
说起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不...
怎样才能提高厨技啊？
烹饪技巧是熟能生巧的.要不段的练习.尝试着学习新的菜系. 每当做一样菜的时候，不能有种对付或则凑合吃的心理.要百分百投入进去. 烹饪是种艺术.同样的菜所有人都会做出不一样的味道..菜的搭配和重要.分为主料.副料.小料.大料. 主料是一份菜分量最多的.副料其次.小料就指的是.小葱.蒜子.姜等.大料是指...
饮食习惯与健康
养成良好的饮食习惯 一定要吃早餐，而且要吃好。 三餐定时定量，少吃零食。 “早饭宜好、午饭宜饱、晚饭宜少。 讲究饮食卫生，不吃腐败变质和霉变食品。 少吃油炸食物，不吃过烫食物。 “三少一高”，即少油、少盐、少糖、高纤维。 每天饮用6－8杯水 不偏食，不挑食。挑食往往造成营养素吸收不完全。 不暴饮暴食...
健康饮食小常识有什么？
1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。 4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。 5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及...
我想做一道菜给妈妈吃，不知道做什么好
白灼菜心 把菜心抄开水抄熟,切两半 放盘子里摆漂亮. 白糖,酱油,盐,醋,味精,水均少许,(有了酱油还放盐的原因是,酱油放一点就好,多了就黑了,汤色就不好看了)放入锅里烧开淋在刚才放好的菜上. 切姜.蒜蓉少许,撒在菜表面。 用一个干辣椒呛熟菜油然后淋在菜上面。 好了 完成了 我也是个不擅长做菜的人...
川采有哪些好吃的，要菜名啊
川菜经典：雪花鸡淖、火爆腰花、酸辣臊子蹄筋、炝黄瓜、麻酱凤尾、家常海参、鲜花豆腐、坛子肉、鱼香牛肉丝、参麦团鱼、芹黄鱼丝、芪烧活鱼、 鱼香肉片、叉烧鱼、清汤燕菜、复元汤、乌发汤、鸡包鱼翅、锅贴鸡片、椒盐八宝鸡、合川肉片、烩鸭四宝、鱼香肉丝豆瓣鲫鱼、银杏蒸鸭、一品海参、爆炒腰花、金钱鸡塔、鱼香荷包蛋、...
我的母亲很擅长做饭经常做可口的饭菜给你们给我们吃
篇一：我的妈妈 我的妈妈中等身材，不胖不瘦，乌黑的头发像丝一般的柔顺，一张瓜子脸上长着柳叶般的眉毛，下面是一双明亮的眼睛，小巧玲珑的鼻子，一张樱桃小嘴。人家说长樱桃嘴的人唱歌好听，我的妈妈虽然长着樱桃嘴，可是，唱歌总是跑调，八匹马也拉不回来，真难听，是个五音不全的人。 我妈妈...
- 最近发表
- 热门阅读
-
1 浏览厨房百科
-
1 浏览家乡菜谱
1 浏览食疗食补
-
1 浏览家乡小吃
1 浏览厨房百科