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蚝油油菜的家常做法窍门(蚝油油菜的家常做法窍门图片)
2023-01-13 05:50:06
饮食小常识
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蚝油油菜的家常做法窍门图片材料:鲜香菇半斤、油菜半斤、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、水淀粉海量、做法步骤:1.准备好所需材料,鲜香菇切去伞柄不要,投洗干净,油菜叶子剥下来,投洗干净。2.把香菇切成片待用。3.油菜切成2段,大一些的切成3段,油菜的叶子和油菜帮分开放,焯水时,先焯油菜...
海鲜杂烩家常做法(海鲜大杂烩食材)
2023-01-13 05:40:09
饮食小常识
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海鲜大杂烩食材用料:葱2根,姜1块,蒜头3瓣,大蒜3根,香叶3片,八角2个,红辣椒1个,青辣椒1个,虾1斤,花蛤1斤,钉螺1斤,酱油适量,盐巴适量,白酒适量步骤 1海鲜洗净备用。步骤 2葱蒜切段,红绿辣椒,姜,蒜头切片(爱吃辣可以加点小米辣)香叶八角洗净备用。步骤 3起锅下油,加入八角,香叶,生姜,...
黑芝麻丸子的家常做法(黑芝麻丸的做法家常做法)
2023-01-13 05:40:09
厨房百科
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黑芝麻丸的做法家常做法要放冰糖煮再放芝麻丸黑芝麻丸的做法大全家常1.首先把黑芝麻小火炒熟,然后放入破壁机打成黑芝麻粉,破壁机的功能非常强大,分分钟就把芝麻打成了芝麻粉,省时省力,2.称量180克的蜂蜜,在这里我用的是椴数蜂蜜,结晶状的,把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开,3.融化开的蜂蜜,会泛起很多泡...
海鲜豆腐豌豆尖的做法大全家常做法(豌豆尖炒豆腐的做法)
2023-01-13 05:40:09
家乡菜谱
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豌豆尖炒豆腐的做法主料豌豆尖200g豆腐1块辅料菜籽油适量姜片适量水适量豌豆尖豆腐汤的做法步1.豌豆尖1把 豆腐1块 姜片适量 菜籽油少许 水适量 盐少许。2.豆腐切大小合适的片。3.锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫之后加入适量的水和姜片。待水煮沸之后,加入豆腐4.小火慢煮至沸腾,加入豌豆尖。5.煮一...
高压锅土豆焖肉的家常做法大全家常做法大全(高压锅土豆红烧肉的做法家常)
2023-01-13 05:40:08
饮食小常识
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高压锅土豆红烧肉的做法家常高压锅红烧肉原料:五花肉、土豆、白糖、料酒、老抽、干辣椒3-5只、八角2小瓣、葱2根、盐。做法:1、五花肉切成小块(加了两个土豆,正好可以解油);2、高压锅烧热,放白糖2汤匙;3、当糖化成糖浆,渐渐溶化炒成浅褐色时,倒入肉块,使每块肉都沾上糖色,把肉炒变色;4、加入料酒,老...
核桃粉的家常做法大全(核桃粉是怎么做的)
2023-01-13 05:40:08
家乡菜系
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核桃粉是怎么做的冲核桃粉先用凉开水或温开水,再用8O度左右的开水冲即可,80度左右的水,也就是刚烧开冷却一小会的水温。每100克核桃粉含有20.97单位的抗氧化物质,比柑橘高20倍。菠菜的抗氧化成分是0.98单位,胡萝卜是0.04单位,番茄是0.31单位,人们从核桃中吸收抗氧化剂,可以保护身体免受许...
高压锅焖猪手的家常做法大全家常(红烧猪手家常做法高压锅)
2023-01-13 05:30:08
饮食小常识
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红烧猪手家常做法高压锅准备原料 猪蹄2个 大葱切丝 生姜切片 桂皮 丁香 茴香 八角 香叶 老抽 生抽 料酒 冰糖 干辣椒猪脚如果特别白有可能是双氧水泡过的,在购买的时候要注意把猪脚剁稍微大点的块 用开水煮几分钟 注意凉水下锅撇去浮沫 捞出锅里放油 放入冰糖一定要小火(小火很重要)炒出焦糖色 放入猪...
高压锅焖猪手的家常做法大全集(高压锅焖猪手多长时间)
2023-01-13 05:30:07
厨房百科
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高压锅焖猪手多长时间一般25分钟足够了。一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。做猪蹄的注意事项1、猪蹄一般用于炖汤、烧、卤。2、制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后...
干口菇的做法大全家常(口菇的做法大全家常菇)
2023-01-13 05:30:07
家乡小吃
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口菇的做法大全家常菇1.购买口菇时要选个小柄短的最为鲜嫩,买回来后,去蒂,然后用清水浸泡,这样能有效的去处口菇上的沙子,浸泡半小时即可;2.浸泡好后,将口菇清洗干净,然后将口菇切成薄片,青椒也切片,因为青椒可跟口菇同时下锅,所以这两样切好后可放在一起;3.毛豆剥出豆子来,清洗干净,控干水分;4.锅烧...
高压锅白萝卜炖猪蹄的做法大全家常做法(高压锅白豆炖猪蹄的做法)
2023-01-13 05:30:07
家乡菜系
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高压锅白豆炖猪蹄的做法一、冰糖白芸豆材料:红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量做法:1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香味溢出,即可盛盘待凉。食用前加点桂花。二、白芸豆猪手汤材料:猪手1只(...
农家小炒肉的做法步骤
2023-01-13 05:29:16
河北小吃
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农家小炒肉 农家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆,可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天,我也贡献出自己的辣椒炒肉做法,整体来说,还是...
干煸鸭肉做法大全家常做法(干煸烤鸭肉的做法)
2023-01-13 05:20:07
饮食小常识
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干煸烤鸭肉的做法1/4分步阅读蒜,姜切片,小米辣,青辣椒切好备用2/4鸭肉切小块,放入盐腌制半小时,入热水中焯一下,出锅待用。3/4锅中放入少许油烧热,放入鸭肉煸香,依次放入豆瓣酱,葱姜片,花椒煸五分钟,放入冰糖,小米辣,出锅前放入青辣椒,干辣椒4/4出锅前可撒少许味精调味儿。烤鸭肉炒菜的做法主料:...
干煸羊肉粒的做法大全家常做法视频(干煸羊肉片的家常做法)
2023-01-13 05:20:07
家乡小吃
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干煸羊肉片的家常做法1、小葱去根去皮洗净。2、生姜洗净。3、小葱切成段,生姜切成片备用。4、青蒜洗净。5、切成末备用。6、羊头上把毛用用镊子镊干净,再用冷水洗净。7、把洗净的羊头劈开,放入锅中。8、锅中加入水开火焯一下。9、将焯好的羊头片用冷水冲洗。10、将冲洗好的羊头片放入高压锅中。11、将葱段、...
干煸羊肉粒的做法大全家常做法大全(干炒羊肉块的家常做法)
2023-01-13 05:20:07
家乡菜系
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干炒羊肉块的家常做法炒羊肉块的家常做法 1 羊肉提前用清水浸泡出血水,再用厨房纸或消毒毛巾挤干水分; 2 踢去筋膜,顶刀切成大薄片; 3 加入花椒粉、生抽和淀粉; 4 抓匀,腌制10分钟左右; 5 大蒜切成末,大葱斜切成约5cm长的片; 6 起炒锅,锅热后加入2大勺食用油,烧至7成热时,...
腐竹的家常炒做法大全(清炒腐竹的家常做法大全)
2023-01-13 05:20:07
家乡菜谱
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清炒腐竹的家常做法大全原料:水发腐竹200克,茭白肉150克,猪肉50克,花生油500克(实耗50克),葱花5克,姜丝2克,蒜片2克,盐2.5克,味精1.5克,酱油25克,料酒5克,醋5克,糖8克,湿淀粉15克,鲜汤适量。茭白腐竹清炒的做法1、将水发腐竹洗净,切成3厘米长的段;茭白剥皮、洗净,切成3...
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