第3333页-家乡菜

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你觉得虾怎样煮才保留鲜味？

2021-12-05 14:31:33厨房百科1

煮虾看似很简单的事，也是有技巧的，并不是把虾放进锅里煮就好，今天，让我来讲讲正确的煮虾方法，希望对您有帮助。首先买虾要买新鲜的虾，然后就是处理，一定要清洗干净，用牙签挑去虾线，不然黑黑的虾线是很影响食欲的哦。然后锅中烧水，等水煮开后把虾放进锅里，等看到虾的身体开始慢慢变弯了，并且颜色变成红色之后，...

求几道好吃的素炒菜！

2021-12-05 14:19:39汤粥1

多款简单家常菜的做法.(一)三彩菠菜（转至小炒高手）材料：菠菜350克，粉丝50克，海米30克，鸡蛋2个。调料：蒜末5克，盐、醋、香油、味精各适量。做法：1 菠菜洗净，放入沸水略烫，捞出切成长段，粉丝泡发后，剪成长段，海米泡发，鸡蛋加少许盐打散。 2 炒锅倒油烧热至五成热，倒入鸡蛋液炒散后盛出，待用...

急求快餐菜谱越详细越好

2021-12-05 14:19:23早餐1

1素菜类酸辣土豆丝蒜泥紫角叶香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大烧百叶雪菜杭椒素几韭菜炒鸭血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油焖竹笋虎皮尖椒丝瓜豆子老黄瓜虾米干煸四季豆地三鲜素什锦油焖香菇荤菜类咖哩鸡丁川味牛筋四珍鸡片鱼香肉丝茭白肉丝回锅肉片宫爆鱿鱼土豆烧...

川菜特色菜

2021-12-05 14:18:30东北菜1

四川火锅在全国流传的最广的火锅，特点是鸳鸯锅，一边麻辣鲜香，红油牛油汤底，几十种复杂的配料与香料共同熬制，味道辛辣富有层次。一边清淡鲜甜，以大骨汤为汤底，多用香菇或番茄做辅料，汤底可以直接饮用，非常鲜美。下菜多以动物肉类、动物内脏、时鲜、蔬菜为主，比如荤菜有肥牛卷羊肉卷、酥肉、虾滑、蛋清裹牛肉片、鸭...

你的家乡有哪些有特色的美食美景？

2021-12-05 14:18:24陕西小吃1

你的家乡有哪些有特色的美食美景？

我的家乡在内蒙古自治区呼伦贝尔根河市，中国冷极。家乡的特色美食当属手把肉，烤羊排，烤全羊……。美丽，辽阔，富饶的呼伦贝尔大草原空气纯净清新，素有“牧草王国”之称，这里草原辽阔，河流众多，是我国乃至世界上生态保持最完好，未受污染的大草原之一，可以说这里的牛，羊吃的是百草药，喝的是矿泉水。烤出来的牛肉...

川菜菜谱家常菜

2021-12-05 14:18:10东北菜1

【菜名】麻婆豆腐【所属菜系】川菜【特点】味麻辣，四季皆宜。（川菜）【原料】牛肉末（或猪肉末）（65克）、葱末（4克）、辣油（4克）、豆豉（10克）、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐（200克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（130克）、菱粉、黄酒【制作过程】一、先将嫩豆腐切成3分斜方块，用滚水煮二分钟，...

安远土特产有哪些？

2021-12-05 14:18:05家乡小吃1

安远县是中国第一无公害脐橙生产示范基地、中国园艺产品（脐橙）出口示范区，被中国国家农业部列入“赣南、湘南、桂北”柑橘产业优势区。安远的“假燕菜”是一道有名的风味菜。喜宴必备的第一道菜就是安远假燕丝，安远假燕丝和兴国鱼丝是一样的，只是叫法不同。上面的配菜是红萝卜、香菇、瘦肉混炒的，这道菜是以主食上桌...

幼儿营养膳食

2021-12-05 14:15:57健康饮食1

婴幼儿的生长发育非常快，同时由于他们发育的尚未完善，因此婴幼儿对营养的需求量及饮食习惯与成人相比存在着很大的区别。那么我们家长对于宝宝的这些营养知识又知道多少呢?我们家长应该怎样才能让幼儿吃得健康营养，下面将介绍一些婴幼儿的营养小知识，以供参考。幼儿营养膳食知多少 1周岁到满3周岁之前我们称之...

泉州茶叶虾如何烹饪，做法跟茶叶蛋一样吗，有什么技巧？

2021-12-05 14:15:07烹饪技巧1

泉州茶叶虾如何烹饪，做法跟茶叶蛋一样吗，有什么技巧？

泉州茶叶虾主要是用泉州安溪特产铁观音茶叶制作而成。跟茶叶蛋的煮法不同的，食材也是不同的。茶叶虾需要使用的食材：10克安溪铁观音茶叶、300克虾、3根葱白、3瓣蒜头、5g姜丝、3克盐巴、1勺料酒、2g鸡精和2g白糖。制作步骤如下： 1.主要选用的是明虾，虾可以随便哪款都可以，九节虾也可以。如果平时家...

好吃的家常素菜做法

2021-12-05 14:06:33私家菜1

青椒土豆丝/炒土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱青椒土豆丝/炒土豆丝的制作材料：主料：两个中个的土豆刨丝,一只青椒切丝教您青椒土豆丝/炒土豆丝怎么做，如何做青椒土豆丝/炒土豆丝才好吃土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多...

川菜有哪些经典菜名

2021-12-05 14:05:38鲁菜1

毛肚火锅、干煽牛肉丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、东坡肘子、回锅肉等。徽菜菜名：沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤、腐乳炸肉、雪映红梅、火煺烧边笋、松鼠溜黄鱼、砂锅鸭、虎皮毛豆腐、青螺炖鸭等。川菜有什么特色菜和招牌菜川菜是中国特色传统的四大菜系之一、...

小学生介绍家乡的作文（福建）,带景色描写

2021-12-05 14:05:32天津小吃1

小学生介绍家乡的作文（福建）,带景色描写

我爱家乡的秋天秋天到了,天空蓝湛湛的,河里的水清凌凌的,太阳光金灿灿的,多么喜人啊!秋天意味着收获。你瞧,遍地呈现出硕果累累的丰收图画。田野里庄稼成熟了：谷穗染黄,黄得像金；高粱泛红,红得似火；棉花吐絮,白得如雪；一大片一大片的,列成方阵,布满田野。尤其是那谷穗,沉甸甸的,像狼尾巴一样向下垂...

家常菜谱1000例的作品目录

2021-12-05 14:02:35凉菜1

蔬菜篇银耳豆腐汤香葱拌豆腐豆芽炒腐皮珊瑚藕扒鲜芦笋干煸芸豆清炒苦瓜五彩鲜汤木瓜牛奶姜枣桂圆龙眼发菜拔丝葡萄萝卜苹果泥枣泥猕猴桃果羹腌三皮白杨皮蜜丸葡萄干土豆泥蜜枣核桃鲜莲子银耳汤红枣葡萄干土豆泥核桃仁炝芹菜平菇炒核桃仁银耳鲜莲汤莲实美容羹玻璃核桃仁琥珀莲子牛奶炖花生核桃明珠莲子芋肉粥紫卷豆腐烩嫩豆...

谁能给我列一份经济实惠的大锅菜菜单七天的两荤两素不要重复的谢谢了

2021-12-05 14:02:24甜点1

谁能给我列一份经济实惠的大锅菜菜单七天的两荤两素不要重复的谢谢了

餐别星期中餐晚餐一红烧猪脚（另加1.5元/份）酸辣土豆丝清炒黄瓜米粉蒸肉榨菜肉丝汤干炸带鱼笋干炖鸭块蒜泥青菜番茄炒蛋雪菜豆腐汤二红烧肉（另加1.5元/份）香辣包菜水蒸蛋水煮鱼块冬瓜清汤酱爆肉丁雪菜炒豆腐干清炒长豆酸菜炒鸡块紫菜蛋汤三黄豆猪脚冻（另加1.5元...

川菜系列有哪些菜名

2021-12-05 14:01:26粤菜1

1，东坡墨鱼东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川乐山地区传统名菜，用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、甜酸微辣、风味浓郁。2，清蒸江团清蒸江团，是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。制作时用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。3，跷脚牛肉跷脚牛...

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