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香酥乳鸽的家常做法(香酥乳鸽的家常做法大全)
2023-01-26 22:40:07
家乡菜系
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香酥乳鸽的家常做法大全[原料]鸽子2只,葱段、姜丝、花椒、大茴香、鸡蛋、面粉、芝麻、植物油、花椒盐各适量。【做法】将鸽子宰杀,去毛及内脏,洗净后去头开脊,加葱段、姜丝、花椒、大茴香,入笼蒸烂,取出去葱段、姜丝和香料,去掉大骨,挂上蛋粉糊,沾土一层芝麻,放入六成热的油锅中炸成金黄色时捞出,剁成条置盘中...
香辣虾干锅家常做法大全(麻辣虾干锅的家常做法)
2023-01-26 22:40:05
饮食小常识
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麻辣虾干锅的家常做法第一步:处理虾先把大虾一个一个去除虾须, 片开虾背,虾须在油炸的时候很容易炸糊最好去掉。大虾开背以后,比较容易入味,把大虾处理好放入盆中。加入一勺面粉、一勺生粉、 少许吉士粉。吉士粉是饭店经常用来增香增色的香料粉,调料店都可以买到。让所有的粉料均匀裹在大虾上面,这样炸出来更加香酥...
你去哪里旅行吃过的当地美食让你感觉「好吃到怀疑人生」?
2023-01-26 22:35:41
东北菜
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这里自古以来经济发达,各种商业繁荣,是中国曲艺之乡,这里人杰地灵,诞生过多位文坛巨匠,出过文状元3名,武状元1名,有着中国厨师之乡的美誉。连续多年这里都是全国百强区的第一,在这样一座历史文化悠久,经济高度发达的地区自然会出现灿烂的文化,广府文化便是这里代表性的文化,大名鼎鼎的粤菜便是在这座摇篮中成长...
电子菜谱的现有品牌
2023-01-26 22:35:38
湘菜
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乐谱菜单 是北京大学信息化团队研发的一套基于WIFI无线网络,利用平板电脑进行点菜,厨房、前台自动打单的无线点餐系统。 乐谱菜单客户端功能模块 搜菜功能(含语音识别、拼音、汉字模糊搜索功能) 呼叫服务(顾客可选择自己需要的服务后,前台立马可接收到语音提醒几号桌需要顾客所选服务) 进入点菜(开台...
香菇猪肉白菜的做法大全家常菜(香菇白菜的做法大全家常窍门)
2023-01-26 22:30:07
饮食小常识
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香菇白菜的做法大全家常窍门白菜炒香菇做法步骤:1.香菇洗干净入水焯。2.大白菜洗干净切成条。3.香菇切成条。4.炒锅放油加热,煸香葱姜后,大白菜入锅炒。5.加酱油炒。6.加盐、味精炒。7.香菇入锅炒。8.炒均匀即可出锅装盘。小贴士香菇属于菌类食材,要焯水后再入菜。大白菜炒着吃,选用菜的头部比较好。白...
香煎粉丝家常做法(香煎粉丝家常做法窍门)
2023-01-26 22:30:07
厨房百科
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香煎粉丝家常做法窍门1、准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。2、锅内加入三分之二的水,大火煮开,放入米粉。3、中火继续煮,直到米粉白白的软软的。如果水很少了粉没煮熟,加水继续煮。边煮要边翻动一下。4、煮好的粉用流动水冲洗2分钟。(水质不好的地方用净化器...
香菇猪肉白菜的做法大全家常(白菜香菇猪肉包子的做法窍门)
2023-01-26 22:30:07
家乡菜谱
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白菜香菇猪肉包子的做法窍门酵母加温水化开,加面粉和成光滑的面团发酵至两倍大2.猪肉加姜末、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、料酒、黑胡椒粉、食用油搅拌均匀,分3-4次加入适量的高汤(水)顺时针搅拌至吸收,再加下一次,最后加入葱末搅拌均匀即可3.大白菜加适量的盐腌一下,用手挤出水分,和香菇碎,加少量的食...
香菇芋头做法大全家常菜(香芋芋头的做法大全家常菜)
2023-01-26 22:20:06
饮食小常识
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香芋芋头的做法大全家常菜【制法】: 1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。 2.芝麻拣去杂质后待用。 3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄 色)滗漓出油。 4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热...
香菇虾皮粉的做法大全家常(香菇虾皮粉的做法婴儿辅食)
2023-01-26 22:20:06
家乡菜谱
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香菇虾皮粉的做法婴儿辅食先用有吧香菇炒香加入开水,加入,虾米,调味料。最后下粉。煮熟即可。香菇虾皮粉的做法婴儿辅食怎么做虾和香菇一起熬粥好。主料:大米100g,活白虾4只,干香菇3朵。配料:盖菜适量,料酒3ml,食盐2g,白糖2g。做法1、活虾洗净去头去虾壳,用料酒食盐腌制虾仁约10分钟,干香菇用温...
十岁女孩发育期间应该吃什么样的菜谱?
2023-01-26 22:12:48
四川小吃
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一、十岁女孩发育期间应该吃什么样的菜谱? 多吃高蛋白高钙的食品。还要有补铁补血的食物,面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、乳酪及深色蔬菜等。 要保证充足的睡眠,晚上十点前入睡,长高的主要时间是晚11点到2点之间。加强营养,多吃动物蛋白质和钙、磷、维生素丰富食物,...
香菇白菜炖粉条的做法大全家常做法(香菇白菜粉条怎么做好吃)
2023-01-26 22:10:08
厨房百科
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香菇白菜粉条怎么做好吃原料more粉丝 (3个)白菜 (半个)海米 (一把)碎肉 (适量)蒜末 适量胡椒粉 适量胡萝卜 适量糖 半勺香菇 2个盐 适量1/将粉丝用温水浸泡10分钟左右,后沥干备用;2/将胡萝卜、白菜切丝;3/将五花肉剁碎,香菇泡发后剁碎,海米泡发沥干,蒜切末;4/热锅入油,放蒜末炒香...
香菇白菜炖粉条的做法大全家常做法大全(白菜炖粉条可以放香菇吗)
2023-01-26 22:10:07
饮食小常识
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白菜炖粉条可以放香菇吗【主要食材】:半棵大白菜(1斤左右)、1把红薯粉条子、五花肉1小块(瘦多肥少)。【调味材料】:几颗小冰糖、一小把干花椒、一小勺郫县豆瓣酱、一小勺蚝油、1根大葱、1小块老姜、几根小葱、1个八角、1小块桂皮、一小勺胡椒粉、几瓣蒜、几片香叶、少许酱油、一小勺食盐、一小勺味精、适量植物...
咸鱼目鱼的做法大全家常(咸比目鱼的做法)
2023-01-26 22:00:09
厨房百科
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咸比目鱼的做法 可以制作:红烧比目鱼。 红烧比目鱼的做法: 1、腌制的比目鱼收拾好洗干净,切成片状,用清水浸泡30分钟后捞出晾干; 2、煎锅内倒入薄薄一层油,把腌制好的比目鱼放入锅内煎至两面微微泛黄,然后铲出放入盘内; 3、锅里倒入少量油,七八成热倒入一勺老抽,烧沸放入葱姜煸炒一下,倒入煎...
虾仁汤做法大全家常(虾仁汤最简单的做法)
2023-01-26 22:00:06
家乡小吃
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虾仁汤最简单的做法1. 准备食材,白萝卜400克,香菜10克,鲜虾150克。2. 所有食材清洗干净。香菜去根,白萝卜去须去头。3. 用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。4. 白萝卜切等长等厚的的萝卜片。5. 蒜10克切末,生姜15克切末,小葱10克切碎,香菜切碎。6. 锅里放5克花生油,油...
鲜肉月饼得家常做法(鲜肉月饼的做法窍门)
2023-01-26 22:00:06
家乡菜系
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鲜肉月饼的做法窍门食材:玉米油40克、转化糖浆140克、面粉200克、枧水2克馅料:肉末少许、豆沙馅适量、蛋黄适量做法步骤:1. 转化糖浆和玉米油,梘水一起搅拌均匀,筛入面粉抓捏成团,静置2-3小时。2. 面团静置的时间,开始做馅,把咸蛋黄用植物油泡一夜,喷上白酒烤5分钟拿出,用豆沙馅包...
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