第361页-家乡菜

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人汗菜的学名叫什么

2023-01-19 11:07:14鲁菜1

学名叫苋菜。苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“n菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北...

土豆炖排骨汤大全家常(土豆炖排骨的家常)

2023-01-19 11:00:08家乡菜系1

土豆炖排骨汤大全家常(土豆炖排骨的家常)

土豆炖排骨的家常1、食材：排骨 1000克、土豆 5个、小米辣 5个、大蒜 6瓣、生姜一大块、八角 2个、豆瓣酱适量、酱油适量、小葱 3颗、花椒 10粒、料酒两小勺。2、土豆削皮切成小块，放入水中备用，生姜大蒜切片，小米辣切丁，两颗葱切段，一颗葱切沫。排骨洗净，放入冷水锅中，加入料酒适量，生...

水煮牛肉丸子做法大全家常做法大全(牛肉丸子怎么煮好吃又简单)

2023-01-19 11:00:08家乡菜谱1

水煮牛肉丸子做法大全家常做法大全(牛肉丸子怎么煮好吃又简单)

牛肉丸子怎么煮好吃又简单用料：牛里脊肉250克、白萝卜750克、鸡蛋1个、红薯淀粉50克、清水100克、盐两小勺（根据自家口味适量添加）、猪肥肉50克、老姜1小块做法：1、选牛大里脊，剔除筋膜，猪肥肉去皮。2、把牛肉和猪肥肉切碎，老姜切末。3、把它们放进绞肉机，搅打成偏细的肉泥。4、加盐，用手抓匀搅...

洋葱焖五花肉的做法大全家常(洋葱炒五花肉的家常做法大全)

2023-01-19 10:50:06饮食小常识1

洋葱焖五花肉的做法大全家常(洋葱炒五花肉的家常做法大全)

洋葱炒五花肉的家常做法大全食材：洋葱 1个，五花肉 1块，青椒 2个，生姜 1片，生抽 10ml，老抽 3ml，盐 5g，鸡精 3g。第一步：五花肉用清水洗净后，切成薄片备用。第二步：洋葱去皮后用清水洗净，然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝，生姜洗净后切成丝备用。第三步：锅中放入少许的油，...

小吃制作好吃

2023-01-19 10:49:14食疗食补1

一、小吃制作好吃用精盐少许和水淀粉浆上，用温油滑散，挥出控净油，再烧二、山西砂锅麻辣烫的做法食材用料：土豆[图]土豆一个相克食物鹌鹑蛋[图]鹌鹑蛋半斤相克食物海带[图]海带少许相克食物开花肠一袋芝士年糕少许蘑菇[图]蘑菇少许相克食物金针菇[图]金针菇少许相克食物土豆粉一袋青菜...

玉米粒芋头做法大全家常做法视频(芋头玉米粉怎么做好吃)

2023-01-19 10:40:07厨房百科1

玉米粒芋头做法大全家常做法视频(芋头玉米粉怎么做好吃)

芋头玉米粉怎么做好吃1、将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米厚的薄片，入笼大火蒸40分钟至软烂，打成泥，放入蛋黄、吉士粉、玉米粉、盐、排骨拌匀；香菇入高汤中小火煨15分钟捞出用。2、锅入宽油中火烧至三成熟，下入拌好的排骨小火炸3分钟至金黄制成香芋排骨，再下入香芋条小火...

玉米海带西红柿排骨汤的做法大全家常(番茄玉米海带排骨汤)

2023-01-19 10:40:07家乡菜谱1

玉米海带西红柿排骨汤的做法大全家常(番茄玉米海带排骨汤)

番茄玉米海带排骨汤冬瓜排骨汤原料:排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。制法:1、冬瓜切成寸块。 2、排骨烫去血水。 3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。特点:此汤味道清淡，利于清热。莲藕排骨汤材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒制法:1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散...

香菇肉丸子做法大全家常做法(香菇肉丸子的做法大全家常)

2023-01-19 10:30:07饮食小常识1

香菇肉丸子做法大全家常做法(香菇肉丸子的做法大全家常)

香菇肉丸子的做法大全家常香菇肉丸子的做法1、香菇用冷水浸泡1小时至变软。荸荠削去表皮, 洗净。香菇和荸荠均切成黄豆大的碎粒。2.香葱部分切葱花,剩余丝，姜切丝。葱丝和姜丝加清水制成葱姜水。3.将葱姜水分次加猪肉内,每次都要用筷子搅拌至吸收。4.猪绞肉内继续加入盐、料酒、小匙黑胡椒粉、小匙十三香...

香菇蒸木耳的做法大全家常做法大全集(香菇木耳蒸肉的做法)

2023-01-19 10:30:07厨房百科1

香菇蒸木耳的做法大全家常做法大全集(香菇木耳蒸肉的做法)

香菇木耳蒸肉的做法把香菇洗干净，把肉切片放入盘子中一起倒入砂锅加盐，料酒，枸杞清水一起炖25分钟左右，加味精调味即可。香菇木耳蒸鸡肉主料 2人份鸡肉半只辅料冬菇(干)100克、枣(干)50克调料姜适量、食盐适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、花雕酒适量红枣冬菇蒸滑鸡步骤1冬菇用温水提前浸软...

油炸油豆腐皮的做法大全家常(油炸油豆腐皮的做法大全家常窍门)

2023-01-19 10:30:07家乡小吃1

油炸油豆腐皮的做法大全家常(油炸油豆腐皮的做法大全家常窍门)

油炸油豆腐皮的做法大全家常窍门炸豆腐皮的做法：1、挑选薄的豆腐皮制作，豆腐皮泡软，捞出控干水分：2、把豆腐皮卷起来用筷子夹住，入热油锅炸至定型后松开筷子，继续炸至金黄即可：扩展资料：豆腐皮的制作方法：选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并...

香菇鸡腿顿土豆的做法大全家常(鸡腿和香菇土豆的做法)

2023-01-19 10:30:07家乡菜系1

香菇鸡腿顿土豆的做法大全家常(鸡腿和香菇土豆的做法)

鸡腿和香菇土豆的做法1、热锅入少许锅底油,油热后放入干辣椒,花椒爆香(千万不要糊了)然后加入其他香料(八角,桂皮,香叶,孜然粒)马上再放入葱丝姜片爆炒一下(同时一定注意火候.不要让前边的香料焦糊了) ，但是必须炸透。2、所有的作料爆香后,倒入飞过水的鸡块翻炒至鸡块变成金黄色。3、由于鸡比较嫩,就不用...

蒸长茄的家常做法大全(长茄子的蒸法)

2023-01-19 10:20:07家乡菜谱1

蒸长茄的家常做法大全(长茄子的蒸法)

长茄子的蒸法1.茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水！2.裹好后炸成黄色！ 3.把西红柿和青椒切好备用！4.葱姜切末备用！5.蒜切末备用！6.老抽，生抽，醋，糖，盐，淀粉，水，放入碗中调成汁备用！7.放葱姜呛锅，然后...

玉米南瓜排骨的做法大全家常(排骨炖玉米南瓜做法大全家常)

2023-01-19 10:20:06饮食小常识1

玉米南瓜排骨的做法大全家常(排骨炖玉米南瓜做法大全家常)

排骨炖玉米南瓜做法大全家常一、南瓜红枣汤主料：南瓜150克辅料：红枣10粒配料：冰糖适量1. 准备好所有的食材。2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。3. 南瓜去皮切块。4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。6. 直到南瓜绵软即可关火。二、...

丝瓜豆腐汤虾的做法大全家常菜(丝瓜豆腐虾仁汤的做法大全窍门)

2023-01-19 10:20:06厨房百科1

丝瓜豆腐汤虾的做法大全家常菜(丝瓜豆腐虾仁汤的做法大全窍门)

丝瓜豆腐虾仁汤的做法大全窍门食材：丝瓜1条鸡蛋2个豆腐1块食用油适量姜1片葱1根盐适量香油适量丝瓜豆腐蛋汤的做法步骤1. 准备好各种食材2. 豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟3. 丝瓜去丝去皮，切滚刀块4. 姜切丝，葱切末5. 鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用6.锅中加入适量的油倒入姜丝煸炒出香...

1岁多娃食谱？

2023-01-19 10:18:51午餐1

一、1岁多娃食谱？一岁多宝宝一日三餐食谱推荐：早餐:菠菜瘦肉粥、小米粥、八宝粥。主食:馒头、包子、饺子、水果软饼、蔬菜饼。小菜:三鲜豆腐泥、鸡蛋炒菠菜。午餐:排骨汤、牛肉番茄土豆汤、紫菜蛋花汤。主食:猪肝泥、面条、馄饨、面包。小菜:菜花泥、碎菜泥、清蒸鱼、水煮虾。水果:香蕉、苹果。...

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