第373页-家乡菜

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上海中产家庭食谱？

2023-01-18 00:03:42凉菜1

上海中产阶级家里的食谱往往是非常丰盛的，在春季的时候，他们会有芦笋炒肉丝，青椒炒豆腐，清蒸面包蟹以及清蒸桂鱼，夏天他们会吃一些非常清爽，凉拌的东西，比如说凉拌有机黄瓜，凉拌有机西红柿，秋天冬季的时候，海鲜肥美，他们会买石斑鱼以及魔鬼鱼作为食物来吃...

17个月宝宝吃什么好

2023-01-18 00:01:23清真菜1

一、17个月宝宝吃什么好宝宝17个月一天的食量安排：一般早饭可以吃一个鸡蛋和和点小米饭，午饭建议吃些易消化的食物如烂面同时加些蔬菜和肉泥，肝泥等可以搭配的给宝宝吃，二、宝宝十七个月吃什么辅食？辅食怎样做宝宝逐渐成长，家长要保证宝宝的营养需求，就需要添加辅食了，辅食添加顺序应为谷物—蔬菜—水果—...

麻辣烫都有些什么菜啊最好有个单或者还有价格的谢谢了

2023-01-18 00:01:21北京小吃1

麻辣烫都有些什么菜啊最好有个单或者还有价格的谢谢了

一、麻辣烫都有些什么菜啊最好有个单或者还有价格的谢谢了素的0.5元一样，荤的1元一样。素的包括：青菜类、土豆、豆芽、藕片、粉丝、豆腐皮、腐竹.....其余还有很多。荤的：肉类、火腿肠什么的。建议你多跑跑几家麻辣烫店，去看看就知道啦~ 二、辣么疯狂麻辣烫一般都有什么菜大概价格多少...

家常豆角肉丝面的做法大全(肉末豆角丝的家常做法)

2023-01-18 00:00:08饮食小常识1

家常豆角肉丝面的做法大全(肉末豆角丝的家常做法)

肉末豆角丝的家常做法主料长豆角适量肉末适量辅料葱适量调料油适量生抽少许盐适量做法步骤1.豆角洗干净，撕去筋，折成短段。2.肉末剁好。3.葱切小段，葱白分开。4.热锅下少许油。5.关火，倒入肉末迅速拨散。6.拨散后开小火慢慢煸出油。7.肉末焦黄后放入葱白煸香。8.开大火，倒入豆角，加盐，少...

家常禾花鱼(禾花鱼一般多大)

2023-01-18 00:00:08饮食小常识1

禾花鱼一般多大2～5岁开始繁殖。禾花鱼起源于我国两千多年前汉朝“稻鱼共生、合为一体”的传统农耕文化，后在我国的南方山区一带稻田养殖广为相传，广西桂林分布相对较大，是具有地方特色的养殖品种。禾花鱼要选择水源充足，水质清新不受污染，有良好的排灌条件且田埂坚固的稻田做为养殖载体。清田消毒及鱼种放养：苗...

家常烤羊肉串的做法视频教程(自制烤羊肉串的家常做法)

2023-01-18 00:00:08厨房百科1

家常烤羊肉串的做法视频教程(自制烤羊肉串的家常做法)

自制烤羊肉串的家常做法用料羊肉 600g胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量食盐适量生抽 1大勺耗油 1勺料酒 1勺鸡蛋 1个洋葱半个姜几片食用油 2勺做法步骤1、准备好一块羊肉，洗一下，再水里浸泡了一会儿！2、用厨房用纸吸一下羊肉上的水分！3、切成均匀的小块！一般切的比较小，比较容易熟！4、...

藕凉拌的做法大全家常(藕如何做凉拌)

2023-01-18 00:00:08家乡小吃1

藕凉拌的做法大全家常(藕如何做凉拌)

藕如何做凉拌用料莲藕 1段、蒜适量、生抽 1汤匙、醋 1汤匙、糖 1茶匙、香油 1/2汤匙、盐 1/2茶匙、芝麻适量做法步骤1、莲藕去皮后切片2、将藕片沸水焯水后捞出3、过凉水4、将醋，生抽，糖，盐，蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀，调成酱汁5、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀6、撒上芝麻7、爽...

求一周健康简易菜谱

2023-01-17 23:57:12蒙古小吃1

一、求一周健康简易菜谱周一：早餐:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉晚餐: 绿豆粥(一小碗)，馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根周二：早餐：乌龙茶、弥猴桃午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个...

什么是本帮菜,有什么特色？

2023-01-17 23:54:11东北菜1

一、什么是本帮菜,有什么特色？具有地方特色菜品，叫本包规菜，比方说，上海本帮红烧肉，就是一道具有上海特色菜。二、本帮菜是指什么菜？本帮是说当地吗？本帮菜是上海本帮地方菜的简称。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，...

肉菜丸子的家常做法(肉菜丸子的家常做法窍门)

2023-01-17 23:50:07饮食小常识1

肉菜丸子的家常做法(肉菜丸子的家常做法窍门)

肉菜丸子的家常做法窍门用料肉丸 200克鸡毛菜 100克玉米笋四五根根腐竹 7.8节鸡蛋（摊蛋皮） 1个猪皮（泡发）一小块午餐肉三片草菇（或竹荪或松茸）四五根木耳七八朵做法步骤步骤 1自制小肉圆或者买的也行步骤 2泡发好的猪皮切小条，木耳洗净，玉米笋切小块，草菇切片，午餐肉切片，葱切碎步骤...

火腿骨图片大全家常(带骨火腿图片)

2023-01-17 23:50:07厨房百科1

火腿骨图片大全家常(带骨火腿图片)

带骨火腿图片1）原料选择要选健康的乌金猪屠宰后下来的后腿肉，每只腿在9kg左右，要求皮薄肉厚、坚实鲜嫩、无伤痕、无病灶、新鲜、毛净的猪后腿来加工。　　（2）整修将所选的猪后腿进行整修，使鲜腿外观呈现椭圆形。修整时除在瘦肉外侧留4～5肥肉外，多余的全部割掉，覆盖在内侧的瘦肉里面油脂和结缔组织也要修割干...

酱茼蒿的家常做法(茼蒿菜的8种最佳吃法)

2023-01-17 23:50:07家乡小吃1

酱茼蒿的家常做法(茼蒿菜的8种最佳吃法)

茼蒿菜的8种最佳吃法1.米洗净把水倒掉备用。 2.茼蒿洗净切碎，注意是茼蒿（叶子多那种），不是芦蒿（长杆子那种）。油热下锅，我喜欢用猪油，这样米饭更香。油热下茼蒿翻炒，加盐调味，翻炒几下出水了就关火，保持菜叶碧绿。 3.把炒茼蒿的菜汁倒入洗净的米饭，最好把炒好的茼蒿倒入漏勺，用勺...

肉菜豆腐的做法大全家常(猪肉豆腐的做法大全家常)

2023-01-17 23:50:07家乡菜系1

肉菜豆腐的做法大全家常(猪肉豆腐的做法大全家常)

猪肉豆腐的做法大全家常用料水豆腐 500克，韭菜 1小把，五花肉适量，酱油 1勺，盐适量，油适量，老抽半勺，生粉 1勺做法步骤1、嫩嫰的水豆腐切小块，撒盐腌一下2、韭菜切碎，五花肉剁成肉沫3、油锅下肉爆炒几下4、放入豆腐，豆腐水也要一齐倒进去5、再放韭菜、生抽，翻炒几下6、最后下老抽，生粉对...

豇豆凉拌做法大全家常(豇豆凉拌做法大全家常视频)

2023-01-17 23:50:07家乡菜谱1

豇豆凉拌做法大全家常(豇豆凉拌做法大全家常视频)

豇豆凉拌做法大全家常视频步骤/方式1豇豆角洗净步骤/方式2加入适量小苏打煮熟步骤/方式3黄瓜去皮切条步骤/方式4大蒜捣成泥状步骤/方式5加入适量生抽，香醋，麻油调味步骤/方式6豇豆角取出放晾，分成两边卷折。步骤/方式7然后将黄瓜和豇豆角摆好盘步骤/方式8码上蒜泥步骤/方式9再摆上荆芥，开吃凉拌豇豆的...

泥鳅煮豆腐图片大全家常菜(水煮豆腐泥鳅的做法大全家常)

2023-01-17 23:40:07厨房百科1

泥鳅煮豆腐图片大全家常菜(水煮豆腐泥鳅的做法大全家常)

水煮豆腐泥鳅的做法大全家常食材明细泥鳅300克、豆腐1块、葱花5克、姜末3克、蒜末3克、干红辣椒段5克、白酒15克、老抽1勺、白糖1小勺、盐1小勺、水淀粉适量泥鳅炖豆腐最正宗的做法1、泥鳅宰杀去内脏，清洗干净，切段。2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用。3、起锅烧油，油热下入葱花、姜蒜末和辣椒段爆香，倒入泥...

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