第3869页-家乡菜

家常炒菜菜谱大全

2021-12-26 13:20:33晚餐1

榨菜香菇炒菜丝榨菜香菇炒菜丝简介:这个菜真的非常非常丰富，味道又好，颜色又靓，做法当然简单啦。材料:主材：，青葱2条，去白切段，中个洋葱1个，去衣切丝，芽菜约200克，去尾洗净，蒜蓉1汤匙，辣榨菜丝1包，70克，胡萝卜2棵，去皮切丝，熟腰果1/2杯，辣椒粒3汤匙，卷心菜1/4个，切丝，冬菇6只，泡软...

给远方亲友写一封信,介绍自己家乡—清镇(400字)作文

2021-12-26 13:18:50重庆小吃1

给XX写一封信亲爱的XX：你好！在一次偶然的机会，我知道了你的QQ号，并加你为好友，我们就聊了起来。我答应过你，请你到我的家乡来做客，我现在就邀请你到我的家乡——无锡来做客。我的家乡无锡素有“鱼米之乡”的美称。这里的阳山水蜜桃，青里泛白，白里透红。光让人看了就口水直流，剥开水蜜桃忍不住想咬上一口，...

美食做法都有哪些？

2021-12-26 13:17:56美食专题1

今天，我想和大家介绍的是一道超级好吃的菜品，名字叫鸭爪爪中翅锅。鸭爪爪中翅锅想到得到这样一锅美味，可不是简单的卤炒一下就可以的，选用的鸭掌必须质量上乘，不仅个头大，长相更是没得说。采购回来的鸭爪经过处理以后，还需要花费数小时进行浸泡，腌制，最后再用老鸭煲的高汤加入秘方特制的老卤、秘...

什么人不能吃茄子

2021-12-26 13:15:30饮食小常识1

手术前食用茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒的时间，进而影响到病人的康复速度。肺结核病人不能吃茄子,结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。茄子的营养价值? 茄子营养价值很高　　茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的...

胃酸过多能吃茄子

2021-12-26 13:15:18健康饮食1

胃酸多的人能吃的点心和零食是馒头、苏打饼干等，水果可以吃橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。　　胃酸过多的人饮食如下：　　1、胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果(碱性水果，如柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄);而少食含酸的食...

家常菜谱1000例的介绍

2021-12-26 13:03:50汤粥1

《家常菜谱1000例》是2010年青岛出版社出版的家庭实用类图书。该书介绍了传统名菜的用料、制作方法、特点、功效和注意事项。...

清淡茄子怎么做好吃，清淡茄子的吃法

2021-12-26 12:52:54饮食小常识1

1. 洗净茄子，对剖切块，或对剖切段，摆盘放入蒸锅，蒸15分钟。2. 在等待蒸茄子的同时，起油锅放生姜末煸香，并放入肉末煸炒，也可放入菇腿末加料。3. 倒入少许鲜酱油提味，出锅。4. 将煸炒好的肉末倒入一旁蒸锅中的茄段上，作为盖浇料。5. 自选加入葱花，并倒入少许美极鲜及香油以调味，继续蒸煮满15分...

民以食为天，怎么样学会做饭？

2021-12-26 12:44:15厨房百科1

做饭，做法有很多，煎炸烹煮蒸，还有等等等。不同的地域，都有不同特色的食材，有的需要大火候，有的需要小火候，配以调料佐料，做熟可成饭。众口难调，人的口味不一样，做饭要了解吃饭人的爱好，当然自己的爱好更重要，菜是菜，饭是饭，甜咸要适中，做熟就行。我的经验是，如果蒸米饭，水与米的距离，淹住大约一厘米，饭熟...

家常菜菜谱，容易做的

2021-12-26 12:40:56家乡菜谱1

我例一些我自己的菜单给你吧，我是一个月到半个月轮一次的，这样营养吸收均衡，也不会吃腻，省得不知道买啥菜好，非常适合夏日。1.清炒茄子：多放点油，爆一下蒜茸和辣椒再放茄子进去炒熟就可以了。2.丝瓜鸡蛋汤：先把蛋煎一下搅散，再放水和丝瓜下去煮熟即，鲜甜美味。3.酸辣白菜：炒的过程中加一点黑醋和辣椒即可出...

猪肚怎么处理才不会老？有哪些烹饪技巧分享？

2021-12-26 12:32:47烹饪技巧1

谢谢邀请！分享猪肚怎么处理才不会老的方法步骤： 1、用一点点不需很细的米粉子抓揉，然后清洗掉后再做一遍，共2次。 2、先无须沾水，把打的不是很细的米粉子撒到肚子上再用手揉抓。 3、再刷洗一下，同时把米粉子冲刷了。 4、把有沾液的一面洗完后再翻到没沾液的一壁洗尽，并把淋巴割掉。 4、把有点黄色的肚脐...

500种家常炒菜菜谱

2021-12-26 12:30:59晚餐1

中式烹饪中，爆炒一般会因为油分子挥发起火，场面很是好看。但炒制的油温时间火候掌握十分需要经验，过急易不熟，过久让食材失去嫩脆感。是中式厨师必须掌握的一种方法。简介色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口，香中带甜。材料五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，...

如何烹饪鲍鱼？

2021-12-26 12:00:29厨房百科1

二明私厨：大家好，我是二明。如何烹饪鲍鱼？“海产八珍”之一的鲍鱼，又素有“海味之冠”的美誉，更是世界中顶级食材、宴会中的压轴重头菜品。那么平常在家怎么烹饪呢？如此顶级的食材如何烹饪出美味的佳肴呢？这次二明向您推荐三道鲍鱼珍品菜肴：【红烧鲍鱼】【蚝汁鲍鱼】【清蒸鲍鱼】【红烧鲍鱼】一：配料鲜活鲍鱼...

烧烤怎么烤才好吃？

2021-12-26 11:37:38美食专题1

感谢邀请。你问烧烤怎样做香气扑鼻满街香？烧烤现已成为大多数人喜欢吃的食品之一。我们这里每到夏天的夜晚，广场两侧的大排挡都摆满了各式烧烤的串，有各种蔬菜串，海鲜铁板烧，还有牛，羊肉串空气中时不时飘来阵阵各种香味。要想把烧烤烤出香气扑鼻用料很关键，首先保证你所烤的食材一定要新鲜，切的厚度要均匀一致，...

如何才能做出好的美食？

2021-12-26 11:05:08烹饪技巧1

白菜怎么做才好吃？教你这做法，一看就会，简单清淡，美味健康那么白菜要怎么做才好吃呢？今天教大家一个白菜的做法，非常简单，一看就会，做好的菜肴简单清淡，美味健康，下面就给大家介绍一下如何制作白菜卷。【白菜卷的烹饪方法】食材：大白菜，猪肉，木耳，香菇，生抽，蚝油，蒜，盐，生粉。烹饪方法：　　　　第一...

做美食视频有秘诀吗？

2021-12-26 10:09:26烹饪技巧1

我作为一个职业摄影师，菜做的也还行，还是很有资格回答这个问题的，可以看我的认证。我已经累计上传100多个美食教程视频了。先看几张图吧，方法后面说。这些都是我自己制作拍摄的美食视频截图，而且是手机拍摄。首先说一下设备，如果用摄影机拍摄，清晰度高，细节好景深好，但是成本昂贵，需要多个镜头，强大的灯光...

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