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请大家介绍一下自己家乡的小吃及制作方法谢谢
本人家乡,北京。 北京小吃:豌豆黄 材料: 去皮干燥黄豌豆230g 调料:小苏打2g、白砂糖65g、清水若干 1、豌豆洗净、沥干,加入小苏打拌匀,用水浸泡,静置5-6小时,水平面以没过豌豆3厘米为宜。 2、5-6小时后,倒掉苏打水,用清水漂洗4-5次,沥干后放入锅中,加水煮开,水量以...
川菜特色招牌菜有哪些
川菜的特色就是三香三椒三料,七滋八味九杂只要正宗的都好吃,这些都是川菜特色菜。呵呵川菜:棒棒鸡川菜:麻婆豆腐小吃:担担面小吃:灯影牛肉火锅:牛肚火锅川菜:宫保鸡丁川菜:泡菜鲫鱼川菜:香酥肥鸭四川美食:·火锅:牛肚火锅 ·小吃:灯影牛肉 ·小吃:担担面 ·川菜:麻婆豆腐·川菜:棒棒鸡 ·火锅:乳鸽砂锅...
良好的饮食习惯是什么
健康的饮食习惯 饮食习惯的好坏,直接影响着脾胃功能的消化及营养的吸收,现向您介绍几种利于健康的饮食习惯。 站着吃饭:根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,站立位最科学,坐姿次之,而下蹲位是最不科学的。这是因为,下蹲时腿部和腹部受压,血流受阻,因而影响胃的血液供给。人们吃饭时,大都采用坐姿,主...
介绍一种风味小吃
去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:精品教育介绍一种风味小吃——苏教版小学语文六年级上册习作3△教材分析:苏教版小学语文六年级上册习作3——介绍一种风味小吃,这是一个孩子们非常感兴趣的话题,每个孩子都听说过或者品尝过一些风味小吃,应该说每个孩子都有一定的经验积累与情感体验,这为作文教学的展...
介绍一种小吃或家乡的一种河北省特产的说明文150字左右
特色小吃--面皮 不同的地方,风俗不同,吃的讲究也不同。我们宝鸡一带自古嗜好酸、辣、香等“上劲”食品。于是,面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大地方风味特产。而其中的面皮,每逢年节,更是家家必备,深受人们喜爱。 面皮的制作并不复杂,原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可,制作时先用水把面和成一个软面团...
十大经典的川菜到底有哪些菜品?
经典的川菜有: 1、鱼香肉丝:鱼香肉丝,是一道极具特色的民间菜品,属于川菜。虽被叫做鱼香肉丝,主要食材却是猪肉,之所以名字里带有鱼是因为在川菜中鱼香是一种味型。鱼香肉丝选料精细,肉丝的质地滑嫩,兼备咸甜酸辣的口味,是一道味道鲜美的下饭菜。 2、宫保鸡丁:顾名思义,这道菜的主料是鸡胸肉,而它的辅料是花...
韭菜盒子用发面还是死面
韭菜盒子用发面,具体做法如下,首先准备材料:韭菜:300克、鸡蛋:3个、开水:300克、面粉:500克、盐:适量。1、面粉加入60度左右热水和成软一些的面团2、揉成光滑的面团3、盖上保鲜膜醒30分钟以上,然后准备馅料4、鸡蛋加入适量的水打散,锅里倒入油,油尽量多一些,油烧热倒入鸡蛋,不停的搅拌,直到...
介绍一下家乡的美食
上海小吃南瓜团子的做法详细介绍 所属地区:上海小吃工艺:蒸法 南瓜团子的制作材料:镶粉2500克,猪油豆沙馅1750克,南瓜1000克,芝麻油少许。 南瓜团子的介绍:它是20世纪4O年代创制出的上海著名的糕团点心,大多冬至时节食用。 南瓜团子的特色:软糯甜香,南瓜味浓郁。 教您南瓜团子怎么做...
四川的特色菜有什麽
川菜当然就是四川菜了啊~我就喜欢吃~四川菜注重麻辣~而重庆菜注重辣~~而且四川菜的口味重~你像咱们吃的鱼香肉丝~就属于四川菜~还有回锅肉~再给你个介绍看一哈: 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮...
介绍家乡的一种小吃
爆炒山坑螺 到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。 韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。龙归冷水肚...
怎么样得饮食习惯才是健康的?
1、刚出炉的面包 不宜马上食用 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹时...
作文,家乡的小吃
Shanghai Food Shanghai boasts one of China's best and most distinctive cuisines. Influenced by its position just south of the Yangtze and at the mouth...
健康饮食主要是哪些方面
合理膳食: 一、食物多样、谷类为主; 二、多吃蔬菜、水果和薯类; 三、每天吃奶类、豆类或其制品; 四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油 五、食量与体力活动要平衡; 六、吃清洁少盐的膳食; 七、应适量饮酒; 八、吃清洁卫生、不变质的食物。 如何饮食才是健康饮食???? 很多上班族有着这...
韭菜肉馅饺子怎么调馅
韭菜肉馅饺子具体做法如下:准备材料:猪肉馅 500克、韭菜 50克、萝卜丝 50g、盐 少许、食用油 少许、葱 少许、姜 少许、酵母 少许、牛奶 少许、糖 少许、料酒 少许、生抽 少许、酱油 少许、蚝油 少许、鸡粉 少许、十三香 少许、香油 少许。1、首先把准备好的萝卜丝焯水,焯水后捞出。2、然后用...