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怎么做好吃的家常菜
麻婆豆腐1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成小块...
以《家乡小吃》为题写一篇作文？
我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。说到冰糖葫芦的特点，它的形状和颜色可是它的一大优势哦！远远望去，冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼，仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女，在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高，...
关于饮食方面的
民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。 20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今...
苦菜炒猪肝的做法，苦菜炒猪肝怎么做
菜系及功效：家常菜谱 私家菜 肝调养食谱 肝炎食谱 工艺：熟炒苦菜烧猪肝的制作材料：主料：苣荬菜(尖叶)250克,猪肝150克调料：大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,酱油8克,淀粉(豌豆)10克,花生油25克苦菜烧猪肝的特色：此菜色泽红绿，口味咸鲜，微有苦味。苦菜烧猪肝的做法：1. 将苦菜去杂洗...
冬天来了，该如何注意饮食健康？
进入冬季以后，各火锅店生意明显火起来。有关专家对此表示，养生应讲究进补均衡，冬季除了进食热食或性热的食物外，适当吃些性冷食物和凉菜，不但对身体无害，反而有益。 专家介绍，冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动减少，可造成体内积热不能散发，加上很多人的冬令饮食含热量较高，很容易产生胃肺火盛，甚...
如何了解饮食的知识？
民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。 20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔...
蔓菁做闷菜怎么做？
有很多做法，可以参考下 1、酱蔓菁 原料：圆白菜2500克。牛肉(肥瘦)1000克。酱油2000克，花椒10克，八角10克，桂皮11克，味精5克，盐50克，醋50克，白砂糖20克。 做法：将蔓菁(圆白菜)洗净，去掉残根，一叶一叶地撕开，用盐腌2个小时。待蔓菁腌软后，用清水洗两遍，控干水分，放进坛子里...
住在公司宿舍里面，不让用煤气，电磁炉和电饭锅做什么菜合适？
你这啥也不让用怎么做饭？只有做凉拌菜了，热菜没办法做 要不干吃方便面和纯净水、馒头就着咸菜、一瓶二锅头和花生米，喝晕了呼呼大睡到天亮 年夜饭最拿手的私家菜是什么？ 没几天就到春节了，每到过年朋友圈就会各种年夜饭晒照，南北方饮食习惯不同，就像是豆腐脑是甜是咸一样，年夜饭南北方也有着很大的差异。 南方饮...
做什么菜能用到豆豉？
豆豉是一种发酵的豆制调味品，很多菜品的制作都需要豆豉的参与 下面我分享一下豆豉蒸鸡腿、豆豉苦瓜的做法，希望对大家有所帮助 豆豉蒸鸡腿洋葱切丝，生姜切末，大蒜切末，葱切葱花备用 鸡腿清洗干净后，用牙签在鸡腿表面扎几个小孔，这样方便入味 将鸡腿放入盆中，盆中添加料酒、耗油、生抽、老抽、白砂糖、食盐、豆豉...
咸鸭蛋黄怎么做好吃，鸭蛋黄可以做什么菜
咸蛋南瓜配 料: 1、南瓜半斤，切厚片。2、咸鸭蛋黄四个。3、干红葡萄酒两大匙。4、鸡精一咖啡匙。5、葱两棵，切段。6、盐适量。操 作: 1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。放蒸锅中大火蒸五分钟。取出后趁热用不锈钢匙碾成泥。2、锅中放油烧至五成热，放入葱段爆香。3、倒入南瓜片中火煸炒。4、放适量盐，炒至南...
玫瑰醋的功效与作用及禁忌分别是怎么样的？
玫瑰醋的功效与作用及禁忌如下： 增进食欲：因为玫瑰醋中富含醋酸，能够刺激味蕾的敏感性，对于食欲不振、不愿意吃饭的人，摄入适量的醋酸，可以刺激味蕾敏感性的提高，在增进食欲方面有作用。 生津解渴：玫瑰醋能够升发口中的津液，对于口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑、口中津液减少的人，有生津解渴、缓解咽喉不适症状...
酒店酒水菜单怎么做？
1. 每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量；审查每天各营业点的收入帐单；抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。3. 定期从厨房取出...
求饭店 酒店 农家院 200-500元团餐菜谱
凉菜: 凉拌萝卜苗 三色针菇 农家大拌菜 老醋蛰头 丁香鱼 五香肉卷 热菜: 干 烧 黄 花 鱼 白 灼 虾 鲫 鱼 氽 羊 肉 丸 铁 板 鲜 尤 仔 虾 酱 蝴 蝶 馍 老玉米柴鸡炖蘑菇 黑椒牛柳扒芦笋 鸡 茸 菜 心 汤: 西红柿牛尾汤 主食: 三鲜炒饼 糯米糍 红豆饭 糖三角 500元/桌...
酒店凉菜_凉菜拼盘_精美凉菜_凉菜大全_凉菜的做法_凉菜菜谱大全-吃美食
一、凉拌金针菇原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜做法：1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇...
买的鸭蛋黄怎么做好吃
做法1、买来的咸蛋黄，大火蒸10分钟至熟。2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。3、罐装甜玉米倒出，沥干水分，将生粉倒在玉米粒上，和匀。4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，注意不要让玉米之间产生粘连，将多余的淀粉筛掉。5、锅中放油，稍多一点，大概可以没过玉米粒的量，烧至7成热，放入玉米粒炸至金黄，捞...
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