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东北名菜你知道哪些,吃过几道?

2021-12-08 23:50:48汤粥1
东北名菜你知道哪些,吃过几道?
尖椒干豆腐、酸菜白肉血肠、乱炖、锅包肉、小鸡榛蘑、酥白肉、雪绵豆沙、地三鲜、扒三白、炖四白、飞龙汤、扒熊掌、铁锅炖一切,酱一切、哈士蟆...

16道家常菜做法(家宴菜谱)

2021-12-08 20:28:26家乡菜谱1
16道家常菜做法(家宴菜谱)
一、粉蒸肉。   主要食材:材料:精品五花 肉,蒸肉米粉,土豆。调料:料酒,生抽,老抽,胡椒粉,高汤。   详细做法:   1.上好的五花肉连片一起切成薄片。(五花肉整理好,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,更容易切出漂亮的肉片。   2.切好的五花肉片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌制3....

夏天要注意哪些食物中毒?

2021-12-08 20:27:25食疗食补1
夏天要注意哪些食物中毒?
特别是夏季,气候潮湿,温度特别高,是食物中毒高发季节,是一年当中潮湿,高温光照最高的季节,一些微生物生长繁殖的非常快,食品又不是非常好的细菌和微生物生长的温床,所以夏季的一些事物当中,一不小心,容易引起食物中毒,在夏天饮食的时候,一定要注意食物中毒,不然的话会严重的影响到自己的身体,会危及到人们的生...

老农家特色土菜菜谱

2021-12-08 20:16:11私家菜1
老农家特色土菜菜谱
寿司创意蛋糕材料鸡蛋丝材料:鸡蛋:1个(L size)水淀粉:1大勺水:1勺盐:1/3小勺糖:1小勺做法一:鸡蛋丝的做法1。鸡蛋里面放入水淀粉,盐和糖,用筷子打散,打散后放入冷水再打匀。注意:不要打出泡来,尽可能地把鸡蛋打泻,不要让蛋白块太多,会影响美观。2。用厨房用纸沾少许油擦一下平底锅,记住不要...

炎热的夏季一不小心就食物中毒怎么办,哪些急救方法,你要知道?

2021-12-08 20:12:49健康饮食1
炎热的夏季一不小心就食物中毒怎么办,哪些急救方法,你要知道?
夏天天气炎热,如果饮食不当,或者是吃了一些有毒的食物的话,很有可能会出现食物中毒的情况。所以在夏天的时候一定需要注意饮食,不能为了贪凉不断的吃一些冷饮,冰箱拿出来的食物一定要充分加热后再吃,尽量不要吃隔夜的食物。如果出现食物中毒的话,需要治疗急救的方法。 催吐是治疗食物中毒首要方法 如果发现自己或者...

土菜馆特色菜谱大全

2021-12-08 20:12:35家乡菜谱1
土菜馆特色菜谱大全
土菜馆特色菜谱大全太多了,下面推荐一款招牌菜如下 特色五味鱼头 特点:酸、辣、嫩、鲜、爽口。 原料:花鲢鱼头一只约1500克,自制剁椒(500克红椒切成丁,放生姜、葱各30克,盐100克,味精、胡椒粉各10克,400克野山椒水腌制24小时即可)250克,香菜30克。 调料:豆豉10克,泡椒酱(四川泡...

窍门一点通美食老李酱鸡翅

2021-12-08 20:12:18早餐1
窍门一点通美食老李酱鸡翅
材料鸡翅10只,可乐200ML,豆油少许,盐少许,糖1茶匙,老抽1汤匙,姜1小块切丝,切片做法1、锅里放水,放入姜片,烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下,去沫,捞出来;2、净锅,油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下,倒入可乐,可乐的量要没过鸡翅,煮开后放盐、糖、老抽;3、锅盖上盖儿,小火煮20分钟至鸡翅熟。期...

家乡的一种小吃作文

2021-12-08 20:09:40香港小吃1
家乡的一种小吃作文
穿梭在万盛的大街小巷中,那一家家小吃店顿时印入眼帘,店铺中挤满了人,空气中弥漫着酸和辣的气息,“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉,顾名思义,大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣,这滋味别提多爽了!酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中,犹如...

关于饮食方面的安全

2021-12-08 17:17:01饮食小常识1
关于饮食方面的安全
中国居民的膳食指南:一、食物要多样,谷类为主。   人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。   多种食物应...

食品安全知识有哪些,至少三条(简略)

2021-12-08 17:02:30食疗食补1
食品安全知识有哪些,至少三条(简略)
1、避免食物交叉污染尽量按需备餐、点菜,打包食物应当及时冷藏。冰箱内的食物要分类管理,熟食和生食分开放,避免两者接触后发生交叉污染。2、不要盲目尝鲜外出就餐时,要选择清洁卫生的餐馆就餐(餐馆的食品安全量化分级标志会放在醒目位置)。大家可以有选择性地尝鲜,但不要盲目猎奇,不要采摘、购买、食用有关部门明...

饮食安全注意事项

2021-12-08 17:02:05饮食小常识1
饮食安全注意事项
1.养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食。2.养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。3.食物一旦煮好...

食品安全要注意哪些

2021-12-08 16:50:18饮食禁忌1
食品安全要注意哪些
看食品上有没有 一个 S 字母 合格日期 1、食物一旦煮好应立即吃掉。 2、食品特别是家禽、肉类等,必须彻底煮熟才能食用。 3、应选择已加工处理过的食品,例如选择已消毒的牛奶而不是生牛奶。 4、如需要把食物存放四五个小时,应在高温(接近或高于60℃)或低温(接近或低于10℃)的条件下保存...

请问芜湖有什么特色的川菜馆啊?

2021-12-08 16:49:43粤菜1
请问芜湖有什么特色的川菜馆啊?
鸠江区龙山街道办事处斜对面 正宗川菜馆 川菜在芜湖很少的。湘菜倒是有 在新芜路上有一家叫 成都映象的 挺不错的 振华路巴蜀风,还有老院子...

湘菜怎样做才会好吃

2021-12-08 16:42:36烹饪技巧1
湘菜怎样做才会好吃
剁椒鱼头   特色:鱼的肉质鲜嫩,汤汁浓厚,清香中蕴含可口的辣味,随菜限量供应的特制剁椒酱常常令食客啧啧称奇。乍看这道菜扮演主角的似乎是鳙鱼(俗称雄鱼,又叫大头鱼)的鱼头,实际上特制剁椒酱起了画龙点睛的作用。   手撕农家鸡 特色:皮脆肉酥,撕而食之,别有风味。 啤酒鸭 特色:啤酒鸭...

怎么样做湘菜啊

2021-12-08 16:42:20美食专题1
怎么样做湘菜啊
经典湘菜——香辣虾的做法 风味特色: 从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味。汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆,加上多种特制香料的调和,...