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10分钟家常菜――大白菜烩豆腐的家常做法
前言豆腐是文子的大爱,做成什么口味都好吃得不得了。嫩豆腐更是做烩菜的绝佳食材,豆腐中富含豆类蛋白,是非常好的食物。就算没有肉肉也是美味营养的一餐呀!还是要说一句:家中常备大白菜,菜菜总不赖!材料主料:嫩豆腐300g、大白菜200g、香菇100g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、高汤3大勺、海鲜酱油适...
小学生作文——介绍家乡的美食之臭豆腐
五一来了,出去旅游的人不少,可是他们偏偏忘了,自己的家乡也是一处旅游胜地。在我的家乡西塘可不只有千年古镇的美丽风景,还有那让人垂涎三尺的美食特产。比如:那皮薄味鲜的陆式馄饨,那切片均匀如口即化的八珍糕,还有那有着千年老字号的五芳斋粽,当然让我来想的话也许就不是这些了,而是那臭中带香的臭豆腐了。说到臭...
介绍家乡的美食说明文淮安100字?
“民以食为天”,我的家乡平遥有许多特色小吃,但最令人垂涎三尺的,那便是“碗秃则”了。 “碗秃则”味好,样子又很好看。如果是凉拌 的话,白而嫩的“碗秃则”蘸上不同的调料,有红红的辣椒酱,再蘸点醋,醋里撒点辣椒面;如果是热炒,那样子就远不如凉拌的好看了,可美味度却一点儿也不 减,热炒后的“碗秃则”有点儿...
如果让你宣传推荐下自己的家乡,你会怎么描述家乡的人文地理饮食?
如果让你宣传推荐一下自己的家乡、你会怎样描述家乡人文地理饮食?我会这样描述: 木兰将军木兰庙,江城“双龙”波涛涛。 呼来黄鹤为我舞,“龟蛇”二将守江腰。 热干面、三鲜湯, 绿豆圆子,蒸肉香。 鱼米之乡美食多, 满桌佳肴任君偿。...
川味菜的做法
酥炸豆腐排 材料: 豆腐2块、馒头渣150g、鸡蛋2个、面粉50g、豆油750g、葱姜末适量、绍酒、盐、味精 做法: 1、豆腐切成1cm厚,4cm宽,8cm长的大片,撒上味精、盐、绍酒和葱姜末腌5min 2、勺内倒入油,加热至5成热,将豆腐片拍一层面粉,拖一层蛋液,滚上馒头渣(咸面包渣也可...
怎样用一句话推介家乡特有美食,而不是别的城市的,并说出与家乡的关系,历史,文化,风俗?
“酒味冲天,飞鸟闻香化凤。糟粕落地,游鱼得味成龙”。 大家好,我是小林厨房的小林。我就用上面这段话来概括我的家乡--宿迁市。而上面这幅对联讲的就是家乡的特产--洋河白酒,爱酒的人应该都知道洋河镇。提到宿迁市人们第一个想到的就是洋河白酒了,有句话形容宿迁人爱喝酒“树上的麻雀都能喝二两”,可惜我不喝酒。...
湖南啤酒鸭做法
食材用料:半片鸭半只油[图]油50克盐适量啤酒1瓶八角[图]八角适量辣椒[图]辣椒适量相克食物生姜[图]生姜适量相克食物大蒜[图]大蒜适量酱油[图]酱油适量料酒[图]料酒少许菜谱做法:啤酒鸭的做法图解11.将鸭肉泡水半小时之后洗干净.过水去脏的血水啤酒鸭的做法图解22.鸭肉切小块啤酒鸭的做法图解33...
湘菜特色菜 湖南小炒肉怎么做?
主料:五花肉400克配料:湖南小青椒100克、红椒一只、姜、葱、蒜调料:盐、蚝油、料酒、酱油、蒸鱼豉油、味精、麻油做法:1、五花肉洗净,去皮切成薄片,加入蚝油、盐(少许)腌制20分钟;2、湖南小青椒(杭椒也可以),红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半,干煸至软备用;3、另起锅加油,将五花肉、姜片、蒜...
请问谁知道怎样描写家乡的美食呢?
我以为描写家乡的美食最好的方法采用写文章或者拍视频的办法,以打动读者或者观众的美感,引起食客对家乡美食的向往,对美味体验的热切渴望和行动。下面这篇短文就是我对家乡美食的描写,您喜欢吗? 下吉南七饸饹 南七饸饹 ,也称下吉南七饸饹 ,也有叫下吉饸饹 ,是渭南的特色小吃,在陕西省内和西北地...
春季养生小知识有哪些?
一、适当运动,舒展筋骨 在春季,人们应该进行适当的运动,如踏青、放风筝等户外活动与散步、慢跑、体操、太极拳等体育活动,在舒展筋骨、放松形体的同时,可以通过与自然亲密接触。在这个过程中,享受生活,感受自然的美好,放松紧张的身心。这些都能有利于人体阳气的生发,促进气机运行。大家也不妨在繁忙的工作中抽出时...
湖南菜系干锅酱的做法
主料鸡脖300g调料酱油5ml鸡精3g葱5g姜5g干辣椒10g料酒8ml生抽5ml蚝油5ml调和油适量白糖5g五香粉3g干锅酱两样的做法1.鸡脖.鸡手放凉水里泡去血水2.鸡手剪去爪尖和鸡脖剁成块3.放水里焯一下捞出4.锅烧热放油下葱段姜片蒜片干辣椒段炒香5.把焯好的鸡脖鸡手放锅里翻炒6.放点白糖.红...
正宗川菜菜谱
棒棒鸡的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 棒棒鸡的制作材料: 主料:嫩鸡一只,葱白丝适量。调料:芝麻酱,红油辣椒,糖,麻酱油,花椒粉等各适量。 棒棒鸡的特色: 棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上...
川菜怎么做?
川菜 川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载,巴国“土植五谷,牲具六畜”,并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中,已有各种青铜器和陶器食具,川菜的萌...
求湘菜菜谱?
26道湘菜菜谱 红烧龟肉〖菜系〗湘菜 【特点】 滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。 好丝百叶 〖菜系〗湘菜 【特点】 鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻,蘸以姜末、香醋,口味鲜美清汤柴把鸭〖菜系〗湘菜 【特点】 营养丰富,清润滋补,清香浓郁炒素什锦〖菜系〗湘菜 【特点】 颜色美观,口味...
求几道简单的家常菜?湖南口味、
有炒锅就足够了,蒸锅都是一般做营养大菜才用滴! 没有哪个一生下来就会做菜的,都是看着别人炒菜再练习下,就会的! 喜欢肉食,就可以买些青椒和猪肉,做辣椒炒肉!辣椒你要买那种很瘦很尖的那种青椒,那种才辣! 1:辣椒和肉切好。 2:肉先调味腌制(盐、生粉、糖、豉油、油等) 3:热锅后,放油先把肉炒的7...