当前位置：首页
> 第4300页
关于食品安全的常识有哪些？
一、 什么是食品质量安全？ 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容： 一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品...
饮食卫生常识有什么
要合理安排好三餐 由于假期起床较晚，早餐可给孩子准备少量食物，如一小碗米粥加一点绿色蔬菜；或一杯牛奶加两片馒头；或一个煮鸡蛋加一杯果汁；或一杯果汁加三块小点心等，这样既给孩子补充了一定的营养物质，又不会让孩子养成午餐不想吃饭的习惯。午餐时可吃些鱼、瘦肉、蛋、蔬菜、薯类、豆腐及豆制品，来满足孩子生长...
烹饪技巧：如何烹饪肉类口感最佳
1.晚点放盐肉不柴或许你会说，炖的时间不一样吧?其实关键原因在炖肉的过程中的一个小细节——盐放得太早。很多人炖排骨的习惯是先用酱油炒一下，然后所有作料(包括食用盐)都放进去，一起炖。最后发现肉吃起来比较柴，原因就在于、放盐和酱油的时间点没掐好。炖排骨时，盐或者酱油放得过早的话，盐会溶解在汤中，汤的浓...
食品卫生安全知识
食品卫生安全知识 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。 3、不卫生的设备，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐败变质的原料。 6、剩余食...
营养吃肉的烹饪方法？
入冬后，我隔三差五就会给家人做些滋补美食，鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉等富含蛋白质的食材，经常换着花样吃。肉吃多了也担心家人会容易上火，或者增加肠胃负担，所以每次吃饭时，我都要搭配一些素菜，以此来均衡营养，促进消化。冬天做素菜，我很注重烹饪方法和调味，尽量把素菜做得美味又下饭，老公也经常说我家的素菜比肉...
在大学食堂承包一个窗口适合做什么吃的？
早餐：肉夹馍，手抓饼，鸡蛋灌饼，杯裝粥或豆浆，午餐：米线凉皮酸辣粉类或者炒菜配米饭的盒饭类都挺好卖，晚餐可以做些炸串烤串之类，我们这边大学城，基本都是这些。...
学校门口能卖哪些美食？
学校门口能卖很多种美食呢，这简直是一个超级大的市场。来说说我们学校周边卖的那些美食吧。 第一个，我想说的是红豆饼，小小的红豆饼可能毫不起眼，但是吃起来，非常香甜的。大概2元一个，卖红豆饼的老奶奶每天可以卖很多个。 第二个，就是炸土豆，把一些小土豆放在油里面炸，炸出金黄色把它们捞出来，拌上葱花和调料。...
求湘菜大全即菜名
湘菜菜名：剁椒鱼头、腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、永州血鸭。 1、剁椒鱼头 剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。 2、腊味合蒸 是以腊猪肉、...
食品卫生小常识
1、夏天食用卤菜要冷藏 问：夏天能不能买熟食？如果能买，该注意些什么？ 答：可以买，但要注意两点：一要到正规的卤菜店购买，正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调，这就使销售的卤菜有了一定的安全保障；二要注意购买的量不要太多，能满足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及时冷藏。 2、死小龙虾与活小...
求英语作文介绍武汉小吃
Wuhan snacks to the breakfast, the breakfast is calledWuhan premature. Premature food is hot and dry noodles, rice cake, harrow, fish sauce, plum, joy...
重庆最具有代表性的一道特色川菜是什么？
如果把重庆麻辣味火锅不算在川菜里，在重庆最具人气、最受推崇、最爱吃的川菜，非“毛血旺”不可。 据说，毛血旺是重庆人发明的。相传在70多年前，磁器口码头旁，有一位姓王的屠夫，每天把卖剩下的猪杂碎以低价处理给别人。屠夫的老婆张氏，觉得特别可惜。就把猪头肉、猪大骨熬成汤，加入肥肠、肺叶，再放入花椒、辣椒、...
在大学城可以做哪些休闲小吃？
在大学城做小吃可以选择什么项目呢，今天西安大品小吃培训中心小编给大家推荐几种。 宫廷牛肉饼： 西安宫廷香酥牛肉饼也称千层牛肉饼已经走过一千二百多年的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气。 香酥牛肉饼，所调出来的面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽...
成都比较有名的川菜酒楼有那些？
学厨师的话，可以去四川学哈！ 几个成都有名的餐厅( 17:38:25) 转载 标签： 杂谈[店 名]: 巴国布衣风味酒楼[企业类型]: 川菜[招 牌 菜]: 口水鸡，猪手，剁椒鱼头,凉拌撅根粉,三菇炖鸡,宫爆鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝、凉竿白肉[城市方位]: 城南[美 食 圈]: 双楠[标志建筑]: 美...
- 最近发表
- 热门阅读
-
3 浏览厨房百科
2 浏览饮食小常识
2 浏览饮食小常识
2 浏览饮食小常识
2 浏览饮食小常识