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牛排的烹调方法
<黑胡椒素牛排> 材料 素牛排一块 奶油 1 大匙 义大利面 四季豆 九层塔 红萝卜适量 调味料 水 1 碗 太白粉水适量 蕃茄酱 1 大匙 素蚝油 2~3 大匙 冷冻什迨卟?黑胡椒 作法 1.锅内热水，加入蕃茄酱、素蚝油煮滚。 2.再加入冷冻什迨卟酥笫臁?nbsp; 3.加黑胡椒调味。...
介绍好吃点的家常菜
十道简单家常菜的制作（菜谱） 一、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防...
有什么家常菜
1.玉米炒三丁，三丁是玉米，豌豆，火腿，三者混合炒根据你口味调味。2。芹菜炒蛋。3.土豆烧肉。4.肌肉麻辣豆干，先将鸡肉容易熟的部分切成丁，豆干辣椒切好先下肌肉，后在放那两个，自己口味来做。5。煎巴子，把面粉加水和成糊，然后根据自己口味放糖盐味精，葱，菜一定要切碎或用搅拌机和面粉和在一起长呢感糊，然...
家常菜谱有哪些
红烧草鱼 主料：草鱼 辅料：猪里脊、香菇 调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油 做法： 1.将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝； 2.坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅...
大白菜炖肥肠的做法，大白菜炖肥肠怎么做好吃
1.肥肠切段，这个是之前买来洗干净煮熟，分成小份，放冰箱冷冻，吃多少拿多少！2.大白菜洗净，切段3.锅中放油，油热放入葱花爆香4.放入大白菜煸炒5.超软，放入酱油，老抽，继续翻炒几下6.加入肥肠炒几下7.炒好，放入适量水，肥肠之前就是熟的，不用太多水，炖煮一分钟，汤汁快收干，放入适量盐，就可以出锅了...
炖白菜怎么做好吃又简单，做法图解分享，秋天到枫叶黄
主料五花肉 ：150g大白菜 ：250g辅料酱 ：适量葱花 ：适量丸子 ：适量油 ：适量胡萝卜 ：适量大虾 ：适量蕨根粉 ：适量盐 ：适量冻豆腐 ：适量具体步骤第一步1.原材料准备好第二步2.先煸炒五花肉第三步3.炒成肉干之后放适量油第四步4.放入葱和胡萝卜第五步5.倒入大酱第六步6.再放入切好的白...
想找一些简单的家常菜谱
以下经验，供参考。 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇...
竹笋怎么煮才能变软？有哪些烹饪小技巧可以分享？
1.泡发时先将干笋放入铁锅内,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净,浸泡在淘米水中待用. 2.先用冷水将干笋泡软后切成薄片,再用少许碱水烧开浸泡5分钟左右捞出,放清水中漂净,即可与其它食品一起烹调....
微波炉可以做的菜有哪些？
你可以试试署片！ 就切片放在微波炉里，而且，自制的无油哦！ 不比买的差，我一直这样做！ 或者腐乳排骨 两块豆腐乳捣碎了连同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨约腌十来分钟 腌的过程中可以准备其他的材料 比如切些葱花、辣椒丁、姜末什么的 再就是调些水淀粉备用 微波用的大碗中倒入些油，加入葱花、辣椒丁、姜末先加...
肉炖大白菜的做法，肉炖大白菜怎么做好吃，肉炖
展开全部主料大白菜半个五花肉150g辅料盐1勺鸡精半勺酱油2勺水淀粉半碗步骤肉炖大白菜的做法步骤11.大白菜洗净切成的块备用肉炖大白菜的做法步骤22.五花肉切成片，锅里放油倒入切好的五花肉煸出油脂肉炖大白菜的做法步骤33.煸炒出油脂的五花肉，倒入酱油翻炒肉炖大白菜的做法步骤44.倒入切好的大白菜跟煸...
素菜食谱大全及做法炒菜家常菜做法窍门
素炒南瓜尖 原料： 南瓜尖400g 尖椒25g 大蒜4粒 盐2.5g湿淀粉10g 清水少许 做法： 1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净 2、将南瓜尖沥干水份 3、炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒 4、放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅 ...
分享一道你会做的，有故事的一道美食。它的故事和做的方法是什么？谢谢？
有一种美食，是我从小到大或一直到老去，也不会忘却的。 我出生在临沂地区的一小县城（九零年己成为地级市了，日照市），这种美食在抗日战争，也做出过巨大的贡献。 也许你已经猜出来了，对，就是山东大煎饼。虽说叫山东大煎饼，其实真正把它做为主食的，也就是临沂，日照，几个地方。说着，说着，又把我带到了儿时的记忆...
春分节气，你的家乡有哪些本地习俗和特色美食？能简要说说做法吗？
今天是三月二十日，农历二十七日，星期五，是“春分”节气，20日5时58分迎来二十四节气中的春分。春分时节，风和日丽，春意融融，鸟语花香，诗情画意，如诗如画，万物复苏，春回大地，万物竞生，阳光明媚，气候湿润，空气新鲜，空气清新，天空晴朗，蓝天白云，人海茫茫，被视为最美好的节气。许多诗人骚客笔下的春分，...
#过年那些事#聊聊你家乡过年的特色小吃是什么吖？都是如何制作的？
记得有一年到腾冲去过春节，吃到了当地特别有特色的一道小吃叫做：头脑。 这道小吃，其实算是一道甜品，取“吃了以后聪明，有前途，有头脑”的意思。 说起来这也是一道重口味的甜品了，以前只有在每年过年的时候，老人才会做给小辈们吃，现在随着旅游的发展，日常去到腾冲也可以在当地特色的餐馆里吃到，但是配料和做法已...
有哪些简单的家常炒菜？食材以及具体步骤
双色虾球的做法-手把手交你怎么做双色虾球 菜谱主料：大虾仁12两、豆苗6两、葱1支、姜1块 食谱辅料：盐1/3小匙、麻油1/4小匙、蕃茄酱2大匙、糖1/3小匙、酒.5小匙、胡椒粉适量、蛋白半个、太白粉1小匙学做：教您怎么做双色虾球 如何做双色虾球的制作方法：材料大虾仁12两、豆苗6两、葱1支、姜1块...
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