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干闷茄子的做法大全家常做法(干茄子的做法大全家常窍门)
2023-01-16 03:30:07
家乡小吃
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干茄子的做法大全家常窍门1、挑选鲜嫩的茄子。2、去蒂,摘去尾部,清洗干净。3、将茄子切成滚刀块。4、切好的茄子块浸泡在清水中。5、锅里烧开水,将茄子块捞出倒进锅里焯水。6、盖上锅盖焖一下。7、用锅铲翻动,使茄子块完全变色。8、用漏勺捞出来沥干水分。9、水分沥干以后摊在筛子上晾凉。10、置太阳下暴晒。...
川菜鱼头豆腐的做法大全家常做法大全(川味鱼头豆腐的做法)
2023-01-16 03:30:07
家乡菜系
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川味鱼头豆腐的做法食材用料胖鱼头1个,葱姜蒜、香菜适量,花椒、干辣椒适量,小米椒、蒜末适量,郫县豆瓣酱两勺做法步骤:1/4买鱼头的时候,就可以让店家帮你劈开。拿回家,清洗干净。然后放上盐、生姜片、葱段、香菜段、料酒腌制半小时。2/4小米椒剁碎、蒜末、葱花、干辣椒段、花椒准备一小碟,留着备用。接下来,...
茄子豆腐可以一起炖鱼吗?
2023-01-16 03:23:42
凉菜
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茄子豆腐可以一起炖鱼吗? 茄子能和豆腐一起吃是很美味,很营养的 下面是推荐的做法 鱼松茄子豆腐煲 菜谱简介 茄子最快煮熟的方法当然是用油炸,但相对非常不健康,所以我会叫大家用水炒方式,一干就加水,不断重复,这样炒虽然慢点,但非常之健康呀! 材料 主材:,鱼滑4...
儿童做饺子做法大全家常(儿童饺子的做法)
2023-01-16 03:20:07
饮食小常识
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儿童饺子的做法是蘸饺子的酱料吗?适合孩子的,放一点生抽,一点陈醋,一点香油,一点饺子汤就可以了。儿童饺子的做法和配方用料胡萝卜 100克鸡蛋 1个姜 2片香菇 4朵新鲜手剥虾仁 6只猪肉(可换成两个鸡腿肉) 300克包菜叶 4片混沌皮 2块钱的酱油 1勺鸡精 一点点(可不放)水...
高压炖鸡腿的家常做法(高压锅炖鸡大腿的做法大全家常)
2023-01-16 03:20:07
厨房百科
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高压锅炖鸡大腿的做法大全家常材料牦牛肉800克(或牛腿肉),辣椒粉30克,花椒粉20克,白芝麻10克,白砂糖30克,生抽10克,醋5克做法1.牦牛肉浸在清水中浸泡出血水2.切成差不多的粗条,水煮后还会缩水,不过不会太多3.锅中倒入清水,加入香叶、花椒、姜片4.冷水放入牛肉,加入料酒,不盖盖,烧开后撇...
儿童鲍鱼粥的家常做法大全(宝宝鲍鱼粥的家常做法大全)
2023-01-16 03:20:07
家乡小吃
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宝宝鲍鱼粥的家常做法大全鲍鱼粥的做法就是从超市买回来比较新鲜的一个鲍鱼,然后去那个中间最新鲜的那点嫩肉剁碎,加入小米粥熬制两个小时。经常吃这个粥的话,有助于宝宝的一个钙的吸收。宝宝鲍鱼粥的家常做法大全窍门材料:小米5人份,南瓜半斤,鲍鱼5个,干贝一小把,咸蛋黄一个,盐适量,豌豆几粒操作流程:1.南瓜...
干海带炖肉的做法大全家常(炖干海带的做法大全集)
2023-01-16 03:20:07
家乡菜系
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炖干海带的做法大全集材料干海带100克 青红椒各1个 大蒜3瓣 盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)醋1汤匙(15ml)生抽1/2茶匙(3ml)香油1/2茶匙(3ml)做法1)将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡10分钟,即可自然弯曲。干海带丝清洗干净,温水泡软。大蒜用压蒜器制成蒜蓉。2...
干焖五花肉的做法大全家常(干焖五花肉的做法大全家常视频)
2023-01-16 03:20:07
家乡菜谱
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干焖五花肉的做法大全家常视频五花肉500克辅料盐2大勺生抽1大勺料酒1勺八角2个姜4片桂皮1个葱3根香叶3片草果2个冰糖4块步骤1五花肉用水洗干净肉的每一面都抹上盐,腌制步骤2抹上盐的肉用砖块压着,让肉紧质,压出血水,腌五、六个小时腌好的肉洗去外面的盐和血水步骤3放入锅里焯水等肉变色后,捞出冲掉外面...
干豆腐红烧肉的做法大全家常做法大全集(红烧肉烧豆腐干怎么做好吃简单)
2023-01-16 03:20:05
饮食小常识
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红烧肉烧豆腐干怎么做好吃简单可以加土豆。用料:五花肉、土豆、食盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、调和油、白糖。做法:肉切小块;放入水中将血水泡净后控干;锅内油热后放入肉翻炒;加入葱、姜、蒜、大料、酱油、白糖、料酒;加汤,开锅后改小火焖20分钟;放进切好的土豆块再焖15分钟左右,大火收汤即可。豆腐干红烧肉的...
炖鸡翅腿的做法大全家常做法大全(鸡翅腿的做法大全家常窍门)
2023-01-16 03:10:07
家乡菜系
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鸡翅腿的做法大全家常窍门将鸡腿或者鸡翅清洗干净后,开十字花刀,加入食盐,生抽,适量老抽,生姜,料酒腌制半个小时,半个小时后,锅里加油,加入鸡腿或者鸡翅煎至两面微黄备用。另起锅,加入油,葱姜蒜爆香,加入鸡翅或者鸡腿,翻炒,加入适量开水,调味,加入适量盐,鸡精加入豉油,盖盖子焖煮十分钟,大火收汁。装盘备...
番茄焖鱼的家常做法(番茄焖鱼的家常做法大全)
2023-01-16 03:10:06
饮食小常识
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番茄焖鱼的家常做法大全主料:草鱼 500克辅料:西红柿 400克调料:盐1/匙、鸡精1匙、葱3根、姜15克、生抽2匙、番茄酱2匙、米酒1匙、玉米淀20克、白砂糖1匙、白胡椒1匙制法1、将草鱼开肚去内脏,去净鳞,斩成长方块状。西红柿切丁,生姜切片,香葱切段,2、将草鱼块放入碗内,加入姜片,米酒,盐用手...
腐竹炒干香菇的做法大全家常菜(香菇腐竹怎么做好吃)
2023-01-16 03:10:06
厨房百科
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香菇腐竹怎么做好吃腐竹炒黑木耳好吃,具体做法如下:配 料: 腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克操 作:腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水...
顿鱼的家常做法大全(家顿带鱼做法)
2023-01-16 03:10:06
家乡菜谱
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家顿带鱼做法主料:带鱼干500克,萝卜干150克调料:花椒1克,八角2克,辣椒(红、尖、干)2克,大葱15克,姜15克,大蒜(白皮)15克,酱油15克,白砂糖10克,料酒15克,醋20克,盐2克,味精1克做法:1. 带鱼干收拾干净后切段2. 萝卜干切成小段3. 将带鱼段放入油锅中两面稍煎一下,铲出4...
炖牛肉的家常做法海带(炖牛肉的家常做法海带怎么做)
2023-01-16 03:00:09
厨房百科
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炖牛肉的家常做法海带怎么做牛肉虽然是酸性食物,但海带是强碱性食物,这样的食物搭配就完全可以放心食用了。牛肉炖海带 材料:牛肉50克,水发海带80 克,葱、姜块,烹调油10克,食盐适 量,料酒、酱油、花椒、大料少许。 制法: 1.将牛肉切成2厘米见方的块, 用开水煮5分钟,捞出备用。 2.海带切成同牛...
豆角生炒面的做法大全家常做法(豆角生炒面的做法大全家常做法视频)
2023-01-16 03:00:09
家乡菜系
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豆角生炒面的做法大全家常做法视频材料主料:面条150g、鸡蛋1枚、黄豆酱1勺;辅料:油适量、盐适量、长豆角250g蛋酱炒面1长豆角洗净、切碎。2面条煮至7分熟捞出过凉水。3热锅凉油。4磕入鸡蛋用锅铲划散。5搁一勺黄豆酱6将黄豆酱与鸡蛋充分炒匀。7倒入豆角煸炒。8炒至断生后搁盐调味。9完全炒熟。10倒...
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