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家常茄子炖肉(家常茄子炖肉的简单做法)
家常茄子炖肉的简单做法1茄子洗干净，用手撕成条！撕的更容易入味2葱、姜、蒜，肉切好备用3锅内放油，烧热！大概7成热4葱、姜、蒜爆锅，略炒5肉倒入，炒得发白6茄子倒入锅中翻炒，大概炒一两分钟7倒入酱油继续翻炒，然后锅内添水，大概没过茄子的三分之二！炖十分钟翻一下，再炖十分钟加盐，汤汁收干8可以出锅了茄...
冻卤汤猪肉的做法大全家常(卤汤冻起来能放多久)
卤汤冻起来能放多久通常卤水能在冰箱中冷藏保存5-7天,但是下次用之前一定要提前烧沸、杀菌,这样才安全。卤汤冷冻了还能用吗卤猪肉冷藏好吃。但不能放太久。卤猪肉，包括卤猪耳朵、卤口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄等。1、卤肉可以冷冻保存。2、一般情况下，做好的酱牛肉在-6℃的环境下可以保鲜1周左右，-12...
鸡蛋木耳的家常做法大全(鸡蛋木耳汤的家常做法大全图解)
鸡蛋木耳汤的家常做法大全图解用料盐 适量鸡蛋 6个高汤 一锅木耳 适量虾皮 适量姜 适量豆腐 适量豆皮 适量香菜 适量葱 适量肉 适量午餐肉火腿 半个醋 250克黑胡椒 根据个人口味香油 适量淀粉 适量八大碗鸡蛋汤的做法提前炖的排骨汤，如果没有高汤可以用清水代替。高汤烧开先把肉「我用的排骨上拆的肉，...
古代关于食谱方面的书有没有？
有，《食珍录》、《食经》 1、《食珍录》是中国古代饮食专著之一。它写于南北朝。作者是余姚人。《食珍录》已经丢失，而现存的《食珍录》收于《说郛》，全文只有200字，这也与后世的一些事情混在一起。本书的另一个重要内容是关于各种菜肴的“饮食食谱”，即介绍烹饪材料和烹饪方法、程序和一些饮食疗法。 2、谢讽著...
酸辣粉的家常做法都有哪些？
酸辣粉的家常做法都有哪些？ 首先准备一个空碗根据个人口味放白糖，鸡粉，精盐，陈醋，给海鲜酱油或者东古一品鲜酱油，麻油，葱末，搅拌均匀备用，起锅烧油放麻辣火锅底料炒香炒出红油（小天鹅就可以经济实惠）捞出倒在碗内拌匀，准备红熟粉用开水煮熟捞出放入调好汁的碗内，加适量开水，在放点熟花生米或者酥黄豆即可，绝...
海参有哪些做法
海参有哪些做法 1.凉拌海参 原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 做法： 1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。 菜肴品评：有些高血压、高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜，如果将其切片放...
用香菇根做香菇酱的家常做法(香菇根做酱的做法大全家常窍门)
香菇根做酱的做法大全家常窍门1、食材：蘑菇500克，黄豆酱150克、葱5克、姜8克、蒜10克、五香粉5克、食用油少许、白糖4克、味素适量。2、制作方法，蘑菇洗净去根，用开水炒一下，放入凉水中过凉，香菇切丁。3、葱，姜切碎，蒜切碎，取黄豆酱适量备用。4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜，...
不放油的香菇酱的家常做法大全(香菇酱不放肉怎么做)
香菇酱不放肉怎么做香菇提前泡发，洗净切丁。猪肉剁成肉馅备用。起油锅，爆香葱花，放肉末下锅翻炒。肉末颜色发白时，放香菇丁，翻炒均匀。调入料酒、生抽、辣椒粉、豆瓣酱辣酱，适量清水，待水收干即可。装在无油无水的干净瓶子里，放冰箱冷藏，一周吃完即可。香菇酱好吃不各有各的味道。不过我们家经常吃的还是香菇酱，大...
生猪肉丸子的做法大全家常做法视频(生猪肉丸子的做法大全家常做法视频播放)
生猪肉丸子的做法大全家常做法视频播放做法:1、香菇洗净切成末。2、猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥。3、切好的肉放入碗内，放入葱末、十三香、盐、酱油、鸡精、香菇及半个鸡蛋清。4、用手搅拌均匀后，朝一个方向搅上劲。5、烧一锅开水，用虎口挤成小丸子，用小勺放入开水内。6、丸子煮熟后，放入青菜煮熟...
番茄豆腐鱼汤的家常做法大全(番茄豆腐鱼片汤)
番茄豆腐鱼片汤鱼片汤制作流程主料：草鱼一条配料：泡酸菜一碗、泡椒20个调料：花椒一小把、生姜一块、盐适量、淀粉适量、黑胡椒粉少许、味精，鸡精，香油适量、葱花，油适量做法1、准备好原材料，草鱼清理干净，泡酸菜和泡椒用清水提前泡半小时控去水分待用2、将鱼抽去筋，去掉鱼头，挨着鱼尾的位置两侧各切一刀，然后...
鲶鱼茄子粉条的做法大全家常(鲶鱼炖茄子鲶鱼怎么处理)
鲶鱼炖茄子鲶鱼怎么处理主料鲤鱼 ，1条茄子， 200克辅料油，10克盐，3克玉米淀粉，20克葱，6克干辣椒，1克番茄酱，10克生抽，8克醋，3克料酒，16克姜，6克蒜，6克香菜，3克做法1，准备好食材，鲤鱼要抽去鱼线，去掉内脏。2，茄子切成片，用中火上锅蒸五分钟。3，把鲤鱼表面用厨房纸擦干水分，两面...
螃蟹的正确做法？
一、螃蟹的正确做法？ 步骤/方式1 螃蟹虽然我自己能杀，但是太费劲啦！请卖螃蟹老板杀好！自己回来还是要清理一下，把两边灰色的腮去除！中间的内脏全部去除，然后淋水清洗，用小牙刷刷一下！蟹夹没出都刷一下！因为河蟹身上或多或少都有泥 步骤/方式2 螃蟹中间切开，用刀背（也是刀尖）敲裂蟹夹，不然不入味，自己...
豆腐西红柿炖鱼的家常做法大全(豆腐鱼西红柿汤的做法)
豆腐鱼西红柿汤的做法用料豆腐 1块半蒜 6瓣酱油（老抽） 1勺盐 适量生抽 适量罗非鱼 1条姜 可多准备一些葱 适量花椒 大料 适量香菜 适量（依个人口味）料酒 适量豆瓣酱 适量家常豆腐清炖鱼的做法步骤步骤 1space第一步：将所用配料切好，备用。葱姜蒜，花椒大料。 第二步：鱼，去鳞，收拾干净，将...
猪肚白果的家常做法大全(猪肚白果怎么做好吃)
猪肚白果怎么做好吃重楼是百合科植物，有毒，不宜作为食用。白果是银杏树的果子，也有毒，不能进食过多。所以建议不要与猪肚一起煮。猪肚子炖白果的功效1.食材：处理好的猪肚和白果。2.将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。3.倒入适量的黑胡椒粉。4.盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。5.整锅倒入电炖锅中...
超模食谱纤纤源套盒怎么样？
一、超模食谱纤纤源套盒怎么样？ 超模食谱纤纤源套盒是超模食谱的主打系列之一，购买的人还是很多的，我身边也有几个朋友在用，很不错的一款产品。 二、超模食谱纤纤源套盒好用吗？ 超模的食谱，千千缘套盒嗯，是比较好用 三、精装菜谱皮质封面用胶及内页纸质…… 如果是喷胶的话还要有设备，手工的话现在普遍用的是“...
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