第4683页-家乡菜

当前位置：首页 > 第4683页

为什么有的学校卫生管理这么严？

2023-01-03 01:14:47美食专题1

为什么有的学校卫生管理这么严？

现在所有的学校对卫生这块管理都比较严格，特别是健康卫生方面，现在学校食堂厨房里面的卫生一定要按餐饮类食品经营许可证里面规定做到好，所有向食品来源也要按规定索证票，总之现在学校在食品健康卫生方面，抓得相当严，在学校整体管理卫生方面管理也很严格。山西小饭桌新政策？实行卫生许可制度长期以来，小饭桌处...

湘菜品牌哪个好？

2023-01-03 01:04:16早餐1

“以饭湘许”作为新生代的湘菜品牌，开业至今仅仅3年便在美食之都：广州的各个热门商区开设分店，注重品牌形象及体验感的”以饭湘许”不惜重本打造自身，据说300多平方的店面投入高达200万！但是有付出便有收获，大部分顾客除了眷恋她正宗的味道，也喜欢她大气舒适的用餐环境。因此在短短3年间门店已经遍布广州、佛...

世界饮食文化—意大利✨???

2023-01-03 00:36:40鲁菜1

意大利(已传) 意大利共和国位于南欧，属地中海气候，面积30.1054万平方公里，94%为意大利人，其他为”法兰西人，加泰隆人，费留里人，拉丁人等。意大利人朴素，豪迈，乐观，爱好音乐，艺术。所以当地业务俱乐部不论在城市和乡村都很普遍，亲友之间常互相跳舞，生活非常艺术化。意大利绝大多数居民都信...

冷藏库为什么要经常换气？

2023-01-03 00:18:49美食专题1

冷藏库内贮藏的产品在代谢过程中释放出一些气体，如乙烯、乙醇、乙醛等，在库内累积到一定浓度后，会促进蔬菜的衰老，以至败坏掉。二氧化碳气体有抑制呼吸消耗的作用，但在库内累积量过多也会造成贮菜生理失调和品质变差。因此冷藏库应当时常通风换气。冷藏库通风换气一般选择在气温较低的早晨进行。雨天、雾...

开了个餐厅，请问厨房需要装空调吗？

2023-01-02 23:56:33美食专题1

开了个餐厅，请问厨房需要装空调吗？

厨房需要装空调。需要给厨师们一个更舒适操作环境来工作，有利于提高餐厅的品质。 1、风口勿直吹燃气灶；厨房的灶具是烹调必备器具，如果空调直接对着燃气灶出风，会让燃气灶的火苗起伏不稳定，轻则影响烹饪质量，重则引发火灾、对烹饪者的身体健康造成威胁。所以厨房如果能不装空调就尽量不要装，如果一定要装空调的话，...

从哪几个方面介绍美食街？

2023-01-02 22:45:36川菜1

一、从哪几个方面介绍美食街？从三个方面介绍。首先介绍美食街所处的位置，让人们了解美食街大致方向。其次介绍美食街有哪些美食种类，美食街最有名的美食有哪些及价钱是多少。介绍几家特别吸引人的美食店铺，人们来这家店的原因。顺便介绍个别美食有趣的由来或者起源。最后告诉大家美食街的路线图，尽可能详细些。二...

国际卫生检测标准是什么

2023-01-02 22:27:31厨房百科1

国际标准分类中，卫生检验涉及到水质、食品综合、空气质量、化工产品、农业和林业、肉、肉制品和其他动物类食品、实验室医学、食品工业厂房和设备、纺织纤维、服务、食品工艺、厨房设备、奶和奶制品、商店设施、医疗设备、消毒和灭菌、微生物学、农业、食品技术、医药卫生技术。酒店行业有哪些安全隐患？一、卫生安全隐...

介绍下苏州有什么好玩的。

2023-01-02 21:03:33东北菜1

其实苏州市区的景点并不是很多。老景点的话那就那几个园林了。另外-平江路-必去。保留很早以前建筑，在平江河边上。咖啡厅茶餐厅也非常多的。另外。虎丘。双塔。北寺塔。这几个去了没什么意思酒吧的话十全街一条街都是小酒吧。苏州乐园就不说了。白马涧也是很不错很漂亮的一个地~ 最近还在办冰雪...

四季养生菜谱有些什么呢？

2023-01-02 20:51:22私家菜1

1、土豆牛肉菠菜汤配料：牛肉汤1000克，土豆400克，熟牛肉150克，胡萝卜100克，牛油70克，洋葱50克，鸡蛋1个，香叶、胡椒粉、番茄酱、盐、醋、味精、柠檬汁适量。把胡萝卜洗净，切成斜花片；洋葱切成丝状。锅热后放胡萝卜片、洋葱丝、牛油、香叶、胡椒粉焖至半熟，加入番茄酱...

红菜头的做法

2023-01-02 20:20:25广东小吃1

一、红菜头的做法红菜头荷叶饭的做法步骤 1 草头干清水泡软 2 香肠、咸肉切丁 3 红菜头清水洗净 4 锡纸包裹好，烤箱160度2小时 5 去皮，切条后切丁 6 米事先煮到断生 7 拌入草头干、香肠和咸肉，还有猪油 8 放入红菜头，拌匀 9 用荷叶包裹起来 10 隔水蒸20分钟 11 煮完让它再闷...

五大中国美食制作方法？

2023-01-02 19:56:16烹饪技巧1

五大中国美食制作方法？介绍中国五大名菜。东坡肉 1、锅中放入水和五花肉，水沸后马上将五花肉取出洗净。 2、砂锅中垫入大葱，生姜，放入八角。 3、将五花肉切成4厘米的小方块，放入香葱，整齐排放在砂锅中。 4、依次放入老抽，生抽，花雕酒50ml，冰糖2块，水盖过五花肉即可。 5、加盖大火煮开后转小火...

酒店宾馆卫生管理制度的内容？

2023-01-02 19:53:50厨房百科1

《酒店卫生管理制度》一、目的为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。二、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人...

自制冰激凌食谱有什么

2023-01-02 19:35:26海南小吃1

一、自制冰激凌食谱有什么鸡蛋.牛奶.还有白糖. 二、怎么做好吃的冰淇淋啊苹果冰淇淋材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶两瓶。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点：果香味浓，滋味可口。...

谁有红楼梦里面饮食的做法或资料！

2023-01-02 19:35:23蒙古小吃1

谁有红楼梦里面饮食的做法或资料！

火腿炖肘子火腿炖肘子【原文摘录】贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道：“妈妈很嚼不动那个，倒没的硌了他的牙。”因向平儿道：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”又道：“妈妈，你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”(第十六回)...

最差的烤箱能做什么美食？

2023-01-02 19:35:20广东小吃1

最差的烤箱能做什么美食？我家用的是大信的嵌入式烤箱，可以说是万能牌的烤箱了，什么都可以烤还可以高温消毒，挺不错的烤箱做什么最好吃你用了高筋面粉了吧, 会又乾又硬的; 如果再用低温长时间烤, 水份都全烤跑了, 当然成石头了. 烤个蛋糕吧....

首页上页 4676 4677 4678 4679 4680 4681 4682 4683 4684 4685 4686 4687 4688 4689 4690 下页尾页