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凉拌五花肉黄瓜的做法?
凉拌五花肉黄瓜的做法? 将粉皮洗净,用手掐成小段,泡在水中。 黄瓜洗净,用擀面杖拍碎,用手略拌一下,放入碗中。 胡萝卜一块,去皮洗净,切片,放入碗中。 五花肉洗净,带肉皮切成薄片。 锅刷净,开中火不放油,将五花肉放到锅中煎一下,一面变色后,煎另一面,直到两面金黄色捞出,锅中出了好多油。 将所有食材放...
家常凉条黄瓜怎么做好吃(凉办黄瓜长条的做法)
凉办黄瓜长条的做法.一根黄瓜洗净待用。2.黄瓜切去头和尾。黄瓜对切。4.黄瓜再对切。5.平刀切去囊。6.再修整黄瓜,使之变薄。7斜刀快速切黄瓜,上端相连1/5,余下部分都切开。8.压扁黄瓜,撒少许盐,使黄瓜软化,围成一个圈。9.囊切碎,放入盘中。10.围上黄瓜。11.同样的方法切第二个圈,长度是第一...
凉调牛肉的家常做法(凉调牛肉的方法)
凉调牛肉的方法一、挑选牛肉1、凉拌牛肉选择最好选择后腿牛腱子,因为其他部位会有筋膜和脂肪,做出来会影响口感,后腿牛腱子最适合用做凉拌牛肉,口感最好。二、制作步骤1、食材:牛腱子、姜、葱、蒜、香菜、小米辣、洋葱调料:八角、桂皮、香叶、盐、料酒、白糖、蚝油、醋、生抽、辣椒油2、把牛腱子洗干净,用水浸泡半...
拔丝山药拔丝山药做法大全家常(拔丝山药的做法是什么)
拔丝山药的做法是什么先把山药皮削掉再切成段放冷水中泡几分钟,锅中烧水把山药放进去煮几分钟捞出来过凉水控干,锅中倒油六七成热放山药炸到金黄色捞出来,锅里放水和糖熬到金黄色放山药煸炒出锅拔丝山药的做法 拔丝山药怎么做山药洗净裹上淀粉蛋液面糊,起锅烧油放入山药炸金黄,冰糖冷水下锅熬出糖色立马倒入山药翻匀拔...
炖萝卜牛排骨汤的做法大全家常(萝卜炖牛排骨怎么做好吃又烂)
萝卜炖牛排骨怎么做好吃又烂材料牛小排骨肉1公斤,萝卜200克,粉丝1把,大枣10个,水人参须4克,大葱2根,蒜5个,生姜末1小匙,洋葱0.5个,鸡蛋1个,韩国式的汤料酱油2小匙,食用盐适量,胡椒粉适量做法1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候...
生肘子做法大全家常做法(生肘子的做法)
生肘子的做法可以生取,也可以煮熟了再取。 也可以在让桌后只剩下骨头。 生取用尖刀(剔骨刀)一把就可以了 熟取一把菜刀解决问题, 上桌后不用刀。 你还可以在买肘子的时候请卖肘子的帮你忙。生肘子肉怎么炒菜食材:2.5斤左右的猪后肘;姜一块,山楂1个,生抽5勺,味极鲜5勺,红烧酱油4勺,冰糖一小把,甜醋4...
家常草莓冰淇淋的做法(家常草莓冰淇淋的做法大全)
家常草莓冰淇淋的做法大全1.冰淇淋粉放少了2.冻的时间太短了3.冰箱温度不够低,冻不成型草莓冰淇淋菜谱【草莓奶粉雪糕】材料:奶粉50克、牛奶150克、淡奶油300克、抹茶粉15克、糖粉33克1、将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内,小火加热至奶粉完全融化为止,奶粉切记要用无糖奶粉哦2、接着我们将淡奶油、抹茶粉...
有什么菜谱适合长时间食用并能保持营养均衡的?
有什么菜谱适合长时间食用并能保持营养均衡的? 1、胡萝卜玉米排骨汤 材料:猪排骨、玉米、胡萝卜、胡椒粉、盐。做法:先把排骨洗净焯水,玉米洗净切段、萝卜去皮切滚刀块,然后将所有准备好的材料放入锅中,加入水炖一个小时,然后加入胡椒粉、盐食用。 2、牡蛎汤(补锌) 配料:牡蛎,豆腐...
腊肉炖干萝卜片的做法大全家常做法大全集(腊肉炖干萝卜丝的做法)
腊肉炖干萝卜丝的做法食材准备:萝卜20斤、盐巴200克、醋30克、白糖100克、辣椒粉15克、白芝麻1小把腌制方法:1、先准备好大萝卜,然后再将大萝卜洗干净后对半切开,再切成小细条状。萝卜条别切太大,也别太细。我们苏北这儿这种红皮的水萝卜比其他萝卜便宜,所以我们腌萝卜干都会用这种萝卜腌制。2、将所有...
黄豆炖腊肉的做法大全家常做法大全集(腊肉炖黄豆怎么放什么配料)
腊肉炖黄豆怎么放什么配料主料 2种扁豆的做法大全扁豆300g咸肉的做法大全咸肉适量辅料 1种油 适量调料 1种盐 适量烹饪步骤 10步步骤1咸肉炖扁豆_的做法步骤:1准备食材步骤2咸肉炖扁豆_的做法步骤:2扁豆择好洗干净,咸肉切片步骤3咸肉炖扁豆_的做法步骤:3锅烧热倒油、葱爆香将咸肉放入煸炒步骤4...
炸小鳗鱼的做法大全家常(炸小鳗鱼的做法大全家常菜)
炸小鳗鱼的做法大全家常菜1、用料:准备食材:鳗鱼、番茄酱或者千岛酱、生粉、面包糠、鸡蛋。2、将鳗鱼解冻,切成长条备用。3、取一个碗打入鸡蛋,搅拌均匀备用。4、将生粉,面包糠分别倒入干净的盘子里备用。5、将鳗鱼条先裹上生粉,再放入鸡蛋液里打个滚,再裹上面包糠,静置一会待用。6、起锅热油,等油温升高至5...
上汤螺丝的家常做法窍门(上汤螺丝的家常做法窍门是什么)
上汤螺丝的家常做法窍门是什么上汤螺丝炒出白汤的做法青壳螺丝 500G自家腌咸肉 2片干辣椒 1个姜 2片蒜头 2个葱花 1小把菜油 25ML料酒 1大勺盐 少量螺丝去屁股,洗干净.1CM左右厚的咸肉切丝,姜切丝,蒜头去皮切片备用先把咸肉丝放在小砂锅中用小火炖20分钟左右,以汤变白为好.大火起油锅,待...
驴肉有几种吃法
一、驴肉有几种吃法 原料: 驴肉5000克。 调料: 花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。 做法: 1、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时; 2、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡...
小细笋的家常做法(小细笋的做法大全)
小细笋的做法大全材料:五花肉300g,干野笋100g,葱姜适量,酱油2勺,料酒1勺、糖一勺,干辣椒1个,八角1个,桂皮一小块。做法:1、干野笋泡一夜水,泡发,多洗几次。2、五花肉切小块。姜葱切段,辣椒切段3、炒锅放油烧热加葱姜,辣椒炝锅,放五花肉,八角,桂皮煸炒变色加酱油,料酒,炒上色加开水,水漫过...
粗笋的做法大全家常菜(大粗笋怎么吃)
大粗笋怎么吃竹笋焯水,调小火,将砂锅烧热,倒入适量的花生油,将弄好的竹笋倒入锅中。倒入酱油即可大粗笋怎么吃好吃主料竹笋6根,后腿肉1块辅料大葱1颗,生姜1块,绿螺丝辣1个,红椒2个,大蒜2粒调料盐1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,胡椒粉1勺,鸡精适量,油适量,淀粉适量白糖适量1. 准备主料。2....