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湘菜中有一道麻辣汤的，怎么煮？
麻辣烫的底汤配料!!! （zt） 菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克. 炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几...
付竹和什么菜配一起好吃？
腐竹和什么菜配一起好吃！腐竹的营养价值很高，在我们生活中，适量的食用腐竹对我们的身体健康也是非常不错的。腐竹的制作方法也很多，如海米烧腐竹、腐竹炒木耳、腐竹炒香菇等等。今天我要为大家介绍的这道菜是腐竹蒜苔炒肉，这是一道简单又美味的菜肴。 腐竹蒜苔炒肉食材:腐竹、蒜苔、木耳、猪里脊肉、料酒、蒜末、姜末...
家庭湘菜一个星期的三菜一汤…谁能帮我制作一份…本人先在这谢了
农家小炒肉的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 农家小炒肉的制作材料： 主料：鲜肉,青椒辅料：湖南剁辣椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋,根据个人喜好,备浏 阳豆豉。 教您农家小炒肉怎么做，如何做农家小炒肉才好吃 1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片； 2、将油...
抽油烟机那个品牌好
我以前做过厨师，油烟机贵的肯定好，但是到几年后清理油脂后，吸力就不好了！我推荐你买个国产的几百元得，用几年后直接不好了，换新的，两天便宜的油烟机，肯定比上千的用的时间长！无论什么牌子，在商场买质量都过关，以我的经验！我的采购经验告诉我，抽油烟机的品牌并不是最重要的，而是抽油烟机的品质。欧式也好，中式...
哪些食物能强健体质，增强抵抗力？
1.薏米 薏米具有清热解毒、利尿除湿的功效，对于湿气偏重的女性来说，可以说是家中必备品。而且薏米中含有一定含量的纤维素，能够加快肠道蠕动速度，促进消化和吸收，有效防止便秘，适宜有胃病的人群食用。红豆薏米粥就是一道既简单又营养的美味佳肴，可以尝试着自己在家做一下。 2.黑加仑 黑加仑并不是常见的水果，...
早餐我们怎么吃才养生养胃呢？摄入什么食物为佳？
早餐要营养清淡，温软易消化的食物为最佳。 1、各种杂粮粥 如南瓜胡萝卜小米粥、南瓜山药牛肉粥、八宝粥、莲子芡实粥等，都能有效的保护肠胃。 2、优质蛋白的食物 早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“...
如果让你给自己的父母做一桌美食，你会做哪些养生的菜？说一种？
感谢邀请。 作为心理咨询师，营养师，一个从事健康管理工作将近三十年的高级健康管理师，看到有朋友提出的这个问题，真心能体会到，朋友们希望父母健康长寿的那颗眷眷之心。我也像朋友们一样，总是想把自己所能有的，最好的东西，毫无保留地奉献给他们。这种心情，随着父母日渐衰老而越加强烈。 根据我的工作经验和实践经...
新菜~~~闽菜 粤菜优先~~
粉蒸肉用料：五花肉一块 调料：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱 做法： 1、五花肉切片。2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上。3、腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米。4、把准备好的3放锅里炒。5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。...
我是陕西人，想问问陕西健康管理师报考条件是什么？
符合以下条件之一者，可报名参加【健康管理师（三级）考试】:a、具有医药卫生专业大学专科以上学历证书；b、具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业2年以上；c、具备医药卫生专业中等专业以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上。来陕西稻壳管理咨询有限公司报名参加培训，通...
火爆菜：猪肚包鸡的做法
材料:猪肚,鸡,干香菇,糯米,针线. 做法: 1,一个整猪肚，用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。 2,糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。 3,鸡洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许。...
中国历史上，陕西有哪些历史名人？
陕西历来名人辈出，历史名人当然多得很，给大家介绍一下陕西籍的开国将军们。 张宗逊，渭南市人,开国上将。革命战争年代，曾任红军军长、八路军旅长、第1野战军第1副司令员等职，参加过历次反“围剿”、长征、百团大战，参加过解放西安、兰州、青海等战役。 新中国成立后，曾任总后勤部部长等职。1955年被授予上将...
有没有什么名目的方法
教你个汤 银杞明目汤 开放分类： 美食、饮食、生活、菜谱、粤菜 菜谱名称 银杞明目汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。 基本材料 银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，...
中老年人早餐吃什么最有营养健康
老人早餐吃什么最营养呢1.1、豆浆早餐吃什么最健康。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。1.2、牛奶牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。早餐吃什么最健康。...
湘菜有什么好吃的
茄汁烹鸡腿的特色：色泽美观，甜酸酥香，美味适口。 茄汁烹鸡腿的制作材料：主料：鸡腿1500克辅料：洋葱（白皮）100克,香菜100克,调料：鸡蛋清50克,花生油100克,料酒50克,盐7克,味精2克,白砂糖30克,番茄酱100克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克,香油15克,花椒10克 茄汁...
赣菜和湘菜有什么区别啊？
很高兴回答你的问题！ 熟话说：江西人辣不怕，湖南人怕不辣，川人不怕辣。赣菜和湘菜和相似，赣菜更喜辣感，湘菜更喜带佐料的香辣油汤，更重口更咸！ 江西人喜“重辣”！万万没想到，三大菜系里赣菜是最辣的！ 几乎所有的赣菜里，都随处可见的各种辣椒，干辣椒、辣椒粉、鲜辣椒、小辣椒、朝天椒，但凡能叫得上名字的辣...
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