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四川菜有哪些好吃的菜????
在国际上享有“食在中国,味在四川”的美誉;其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、廖排骨、怪味鸡、宫保鸡丁、五香卤排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等;川菜中六大名菜是:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、开水白菜等。...
满汗全席有什么菜品?
满汉全席是中国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席,起源於清朝的宫廷,原为康熙66岁大寿的宴席,旨在化解满汉不和,后世沿袭此一传统,加入珍馐,极为奢华。清代名宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴。 清朝 清朝康熙帝66岁大寿时,曾为汉、满两族特设3天6宴,提供300多款佳肴;相传清圣祖...
冬季饮食该注意那些地方?
常红说,冬季天寒地冻,人们在日常饮食中要遵循三个原则,即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。因此,人们一要注意多补充热源食物,增加热能的供给,以提高机体对低温的耐受力,这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。 ...
【养生知识】冬至节气如何养生? 男人补肾女人养肝
小编:老大,冬至是阴阳二气的自然转化,这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。在冬至前后四天,加上冬至这一天共九天中,可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。 把艾条点着后以肚脐为中心,熏灼肚脐周围就可以了。注意不要烫到皮肤,有温热的感觉即可。每天一次,每次15—20分钟。 神阙穴是五脏...
川菜的代表菜是什么?
1、川菜的代表菜是:开水白菜、麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、川式粉蒸肉、青城山白果炖鸡、夫妻肺片、蚂蚁上树、蒜泥白肉、芙蓉鸡片、锅巴肉片、白油豆腐、烧白(咸烧白、甜烧白)、鱼香系列(肉丝、茄子)、鲃泥鳅系列(石锅鲃泥鳅)、盐煎肉、干煸鳝片、鳝段粉丝、酸辣鸭雪、东坡肘子、东坡墨鱼、清蒸江团、跷脚...
满族正宗桌席的八碟八碗有哪些菜?
八碟:御府黄刺参、满式熏酱、银手鹿排、长白双珍、橙汁大枣、前当堡炖海上鲜、榛蘑小白菜、精酱肉丝。 八碗:白肉血肠、满族素烩汤、蒸焖子、椒麻碗虾、鲅鱼炖宽粉、老妈红烧肉、笨鸡炖蘑菇、酥肉炖猴头。 请问满族有哪些特色美食 ? 菜包子:春、夏、秋满族农家常做的主食之一。什么面做皮都行,什么菜都能做馅,就连...
冬天养生建议吃什么?
专家的建议让你吃惊:豆腐、卷心菜、胡萝卜、蘑菇,这蔬菜“四大金刚”冬季多吃最补。 除了有世界卫生组织最新健康食品排行榜推荐,还因这些普通蔬菜每天都和我们见面,只要做法科学,讲究搭配,天然“食补”赛过“药补”。 刚过去的新年元旦,有更多家庭开始注重吃得“营养”、“健康”;马上农历春节又将来...
夏天吃什么最舒服?
要论吃得舒服的,要数唐朝大诗人李白莫属,我们先欣赏一下他写的有关吃得舒服的诗句: 君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。 君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。 天生我材必有用,千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。 岑夫子,丹丘生,将进酒,杯...
五行与四季的饮食保健!
中医理论中最基本的也最为人所知的是五行理论。五行是指金、木、水、火、土。在中医理论上五行分别配比五脏,肺属金,肝属木,肾属水,心属火,脾属土。而五行相互之间又存在着生克乘侮,相生相克的关系,所谓金生水,水生木,木生火,火生土,土生金,而金克木,木克土,土克水,水克火,火克金,相对应的用五行来配比的五...
夏天吃什么最开胃又对身体有健康?
夏至消暑推荐食谱 生姜薏米饮:补肾降心火,健脾解暑 炒麦芽20克,生姜20克,薏米30克,山药20克,菊花5克,枸杞15克,绿豆30克,红糖适量,煮水饮用。 山楂汤:消食健胃,活血化淤 山楂15克,酸梅50克,生姜20克,炒麦芽20克,加水煮软后放入白菊花5克,烧开后捞出菊花,再放入适量红糖,晾凉饮...
秋季怎么保养和养生比较好?
秋季养生小常识 由夏到秋,天气由热转凉。由于昼夜之间温差增大,也是人们发病较多的时节。常见的有支气管炎、哮喘病复发,肠胃疾患增多、“热伤风”等。秋季由于阳气弱阴气长,肠胃的抵抗能力下降,病菌易乘虚而入,损伤脾胃,导致肠胃疾病,所以,有胃病的人要特别注意腹部保暖。因此,在秋季应注意养生保健,做到防病...
夏天应该怎样吃饭?
夏天天气炎热,人的胃口往往不太好,饮食应以清淡为主,少吃油腻、辛辣、刺激性食物。夏天可以多吃些苦瓜,苦瓜开胃爽口,祛暑清心,味苦能清热泄火。多吃点黄瓜,黄瓜含丰富的水份,其含的纤维素可以促进肠胃蠕动,减肥人士的最佳选择!还应多吃些冬瓜,清热解暑,利尿。饮品可以煮些绿豆汤,绿豆同样是具有清热解毒,除湿...
夏天吃什么更舒服更健康?
一提到夏天,估计很多人想到的就是冰镇饮料,西瓜,空调,惬意…… 首先在饮食上需要更加注重清淡一点为好。夏天天气炎热干燥,需要多注意补足水分,特别是在室外活动之后。 第一:汤,在家可以自制一些开胃汤,比如。银耳莲子汤,绿豆汤,紫菜汤,丝瓜瘦肉汤等等,好吃开胃又营养,吃完让人比较畅气舒神! 第二:绿色蔬...
冬季应该注意哪些饮食习惯?
其一,饮食要适量,不能暴饮暴食。冬天传统节假日多、亲戚朋友聚会多、火锅吃得多。为了御寒,人们也习惯在这时喝上几口酒。而且在传统养生观念里,冬天是进补的好时机,所以很容易吃东西过量。喜庆宴筵时更要注意,一般以七八分饱为宜。冬季进补御寒,调整饮食的同时,应进行耐寒力锻炼,从而增强适应能力。如果忽略了人体...
幼儿园怎样帮助孩子健康饮食
一、开展宣传咨询活动,让家长了解儿童肥胖的危害及干预的重要性 1、充分利用宣传栏向家长进行宣传。我们有意识的在宣传栏中充实健康教育内容,使家长了解到儿童肥胖的原因及危害,了解控制肥胖的最佳年龄在学龄前,如控制不好,成年后将导致相关的疾病;如:心脑血管病、糖尿病、肿瘤病,同时也防止成人期肥胖。 2、开...