第52页-家乡菜

小白菜肉丸子汤的家常做法大全家常(白菜肉丸子汤的家常做法大全家常窍门)

2023-01-19 20:00:07饮食小常识1

白菜肉丸子汤的家常做法大全家常窍门所需原材料：小白菜一小把，面包糠一小勺，中筋面粉一小勺，食盐适量，胡椒粉少许，花椒粉少许。第一、小白菜摘干净后清洗干净，清洗干净后最好用淡盐水浸泡半个小时以上然后滤干水分。第二、用刀把小白菜剁成碎末，剁的过程中加上少许的食用盐。第三、把剁好的小白菜末挤出小白菜汁，白...

中国的24个节气中，每个节气是干什么的？

2023-01-19 19:57:32广东小吃1

中国的24节气是我国民族悠久历史文化的象征，是老一辈留下的宝贵财富。很多人对于节气可能都不是太了解，翻看日历的时候只会看到下面的立春、冬至等等的字样，可对于它寓意如何，还无从得知。 24节气在“万年历”APP中有就很详细的介绍在看日历的同时，点开节气，就会有很详细的介绍，省去了很多的麻烦。从图...

虾仁炒菜花的家常做法大全集(虾仁炒菜花的做法窍门)

2023-01-19 19:50:06饮食小常识1

虾仁炒菜花的做法窍门茄子是可以和虾子一起吃的。茄子是营养丰富的蔬菜，有很多种做法，可以蒸茄子、炒茄子、炸茄子。虾子所含的营养也很丰富，富含蛋白质、氨基酸和矿物质，而且虾子烧起来非常的美味。茄子和虾可以一起做菜，虾仁烧茄子就是一道色香味俱全的美味佳肴，可以在家尝试做一下这道菜哦!一般茄子没什么相克的食...

猪脚海带黄豆的做法大全家常做法大全(海带丝炖黄豆的做法大全家常)

2023-01-19 19:40:07家乡小吃1

海带丝炖黄豆的做法大全家常用料排骨 300克黄豆 100克海带 200克（泡发后的重量）红枣 3颗枸杞子 5克姜 2片白醋几滴水适量盐适量做法步骤1、准备好食材2、提前用清水把黄豆浸泡2至3小时。3、冷水下锅，把排骨焯水2分钟去血沬。4、捞起用冷水冲洗干净。5、把姜洗干净切片。6、把排骨、黄豆...

猪肝木耳鸡蛋汤的做法大全家常做法(猪肝木耳鸡蛋汤的做法大全家常做法窍门)

2023-01-19 19:40:07家乡菜谱0

猪肝木耳鸡蛋汤的做法大全家常做法窍门食材用料：猪腰1个、瘦肉10克、猪肝10克、姜丝10克、红米酒1汤勺、盐少许、鸡精少许方法/步骤分步阅读1把猪腰洗干净，切开，把里面白色东西切掉（一定切干净，不然会很腥）2把瘦肉洗干净切薄片。3把猪肝，猪腰也切薄片。4往里面放点点油。5放少许盐，少许鸡精，放一汤勺...

家里乔迁请客吃饭必备的10道菜谱？

2023-01-19 19:34:53河北小吃0

一、家里乔迁请客吃饭必备的10道菜谱？在我们这里必备的菜有:清蒸鱼，虎头鸡，莲菜，麻莲，水煮花生，猪头肉，酥羊肉，豆芽拌粉条，霸王菜，炸带鱼等等。一般搬家都有这几道菜。意味红红火火年年有余。看看我们老家的这十道菜，一，红烧鸡块二，红烧鲤鱼三，四喜丸子四，红闷扣肉五，旱蒸肉六，烧鸡整只...

紫菜鲜菇汤的做法大全家常(紫菜菌菇汤的家常做法大全)

2023-01-19 19:30:06饮食小常识1

紫菜菌菇汤的家常做法大全酸汤鱼火锅配菜1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等2、禽肉类鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等3、水产类鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河二、酸汤鱼火锅做步骤将鱼肉切...

咸鱼干焖五花肉的做法大全家常(鱼干焖五花肉怎么做)

2023-01-19 19:30:06家乡菜系0

鱼干焖五花肉怎么做一、准备食材红鱼干：1条五花肉：半斤姜片：若干黄酒：若干冰糖：若干葱：若干油：若干2一、挑选红鱼干要注意选择鱼干较硬的，颜色微发黄，鱼身没有明显血块、内脏、黑膜等，并且无油蚝味。二、把大鱼切成两半三、把小块红鱼干先用水洗净，浸泡去掉咸味，一般提前一晚浸泡。中间最好换几次水，尽量...

孜然焖羊肉做法大全家常做法大全(孜然羊肉的做法最正宗的做法窍门)

2023-01-19 19:20:07家乡小吃1

孜然羊肉的做法最正宗的做法窍门步骤一羊肉切好，片丝都可以，加入孜然粉，料酒，姜片，盐一勺，生抽一勺，鸡蛋清一个，腌制半小时步骤 2蛋清一个就可以了步骤 3洋葱切好备用步骤 4家里的纯孜然没有了，拿这个孜然味烧烤料代替腌制肉步骤 5香菜切好备用步骤 6炒的过程忘记了拍照片，讲一下具体操作过程，起锅烧油...

香菇黄瓜肉片汤的做法大全家常做法(肉丝黄瓜汤的做法大全家常)

2023-01-19 19:20:06饮食小常识0

肉丝黄瓜汤的做法大全家常食材主料　　猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g　　辅料　　油适量盐适量葱适量　　步骤　　1.准备好食材　　2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀　　3.火腿肠切大片　　4.青菜洗净　　5.冬瓜去皮洗净　　6.切块　　7.锅里放一汤...

香菇黄瓜肉片汤的做法大全家常(黄瓜平菇肉片汤的做法)

2023-01-19 19:20:06厨房百科1

黄瓜平菇肉片汤的做法1/20小米半碗，洗净，泡15分钟。2/20准备，燕麦半碗。3/20小米静置时，用热水壶烧一壶热水。4/20泡小米的水倒掉，小米放电饭锅里，加入热水，开盖煮20分钟，再加入适量热水，加入燕麦。5/20烧水6/20水沸腾，加入蘑菇（焯蘑菇）7/20黄瓜切片，切丝8/20最后切成小块...

煮鱼的家常做法窍门(简单煮鱼方法)

2023-01-19 19:10:05饮食小常识1

简单煮鱼方法清炖，手工挑选活鱼三斤，用流动水清洗干净，去鳞和内脏，鱼身划刀，葱姜蒜末十三香涂抹煨制一小时，开水锅里放入鱼，葱丝二两姜丝一两半花椒八角各半两，白糖三两陈醋三两，把蒿杆叶二两，大火烧开十分钟，改稳火炖一个半小时，加蒜末香菜出锅。做煮鱼的方法家常用料：鲫鱼1条、豆腐150克、白萝卜100...

猪手炖黄豆的做法大全家常做法大全(猪手煲黄豆的做法)

2023-01-19 19:00:08家乡小吃1

猪手煲黄豆的做法1、主料：猪手1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；3、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰...

煮海鱼的家常做法大全家常(家常炖海鱼的家常做法窍门)

2023-01-19 19:00:08家乡菜系1

家常炖海鱼的家常做法窍门材料：海鱼，油，盐，味精，料酒，醋，葱，红辣椒，生抽，胡椒粉，香菜，姜，蒜等步骤：1.主料：海鱼6条。2.把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。3.起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。4.放入海鱼，开大火。5.烹入料酒。6.烹入醋，大火靠制，蒸发多余的水分，达到去腥味的目的...

猪蹄凉菜的做法大全家常做法(猪蹄凉吃的做法大全集)

2023-01-19 19:00:08家乡菜谱1

猪蹄凉吃的做法大全集材料:猪脚900公克，姜片15公克，葱段15公克，花椒粒1公克，白胡椒粒1公克，葱末适量，姜丝适量，水1500㏄，沾酱：3大匙，糖1/2小匙，开水1大匙，辣椒末适量，蒜末适量，葱末适量，米酒30㏄，盐少许做法:1.把猪脚去毛后洗净，放入滚水中氽烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。2...

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