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猪里脊肉子的制作的家常做法大全怎么做好吃视频
材料猪里脊肉150g，西葫芦半根，小番茄5个，蚝油，生抽，料酒，黑胡椒粉，橄榄油，熟白芝麻做法1.里脊肉切1cm左右的片2.用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟3.西葫芦刷洗干净，连皮对半切开，再切成薄片，小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀4.把拌...
川菜的起源
川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可...
把家乡的好吃的介绍给你 作文500字 新闻
潮州小食源于民间，它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主杂，荤素皆有，蒸、煎、烤、炸齐全，品种丰富，口味清鲜，用料讲究，制作精细，乡土风味浓厚。 据不完全统计，各类潮州小吃有230多种，而我整理到的不过十几二十种。主要烹饪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、炖、炸等近十种；就口味而言，有酸、甜、咸、辣等，...
川菜代表的地域文化
川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的乐山川菜；小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜，下河帮川菜即以老川东地区达州...
最能代表你家乡的美食是什么？
因为我是一位地地道道，货真价实的重庆人，对重庆的美景、美女和美食三大地方特色我相当的了解。 在这里，我就其中的地方特色美食作一个粗略的介绍吧。 1、重庆火锅 重庆?锅：分为麻辣锅底与鸳鸯锅（锅中间放入一小锅全是清汤），锅底在进店的时候可告诉服务员，菜品要自己点（不够随时可以加菜），三五朋友一起涮着?...
如果让你用一句话来描述一下自己家乡的美食，你会用哪一句？
我的家乡地处晋冀交汇之地，深受晋美食的影响，又由于是小麦的主产区，形成了人们日常生活中以面食为主。 当给老人祝寿和给小孩过生日时，最不会缺的就是做一碗长寿面。过去的人们做长寿面，都是手工来擀，用一个长长的擀面杖，在一个大的木制的长且宽的案板上来擀，做出的面条的味道，现今是很难品尝到了。 记得小时候，...
能说出家乡小吃吗？
感谢邀请我是杨杨！ 我是大连人从小海边出生 海里成长跟歌中唱《大海故乡》一样！ 最爱的美食一定是:海鲜啊！ 除了海肠外其它的都愿吃。 还愿吃糯米香:炸元宵，红豆粥 这是大连精典啊！ 喜欢我是杨杨亲们！请在评论区里留言非常感谢邀请！ 能写一首诗介绍一下家乡的美食吗？ 1.虽无山珍与海味，亦无美酒与佳肴...
你喜欢的家乡小吃是什么？
广东阳春，经济虽落后，但地方特色小吃确实不错。 下面我来给大家介绍一下吧。 猪肠碌 一种用米浆做的肠粉卷，里面馅料有花生蒜蓉或芽菜类，外面撒上芝麻，爽滑可口，咸香美味，是非常受欢迎的早点宵夜。 叶贴 糯米做的一种蒸饼，因为做成饼状之后放在一种植物叶子上面蒸熟而得名。 有甜咸之分，甜的一般用...
自认为自己是个好吃的人，你们能介绍自己家乡或者自己喜欢吃的东西吗？
柠檬白切鸭 白切鸭是广东湛江地区，广西沿海一带人们最喜欢的一道美食。 做法如下： 第一部，准备5斤以上的鸭子一只，用手拨毛，不能用机脱毛，机脱毛的话容易把鸭肉打松了影响口感。准备葱结一个、适量姜片、泡过的柠檬2个、香菜、盐、米酒、料酒、生抽。 第一部，准备一个能浸过光鸭的大煲，把鸭子放下去，放入姜...
想提高自己做美食水平有什么诀窍？
你好，我是一个喜欢研究美食的全职妈妈，自认为自己的厨艺这几年确实提高不少，而且在家里还是挑大梁的那种哈！ 有很大一部分，我的厨艺提升是被逼出来的，因为某些原因，想吃家乡菜吃不到，然后就把吃货的潜质逼发出来了，哈哈。。开始活跃于各大美食app，不断的搜索食谱，实践，让自己厨艺一步步提升到了现在的地步。...
如何学好烹饪？
如何学好烹饪，首先你得喜欢吃也就是所谓的吃货，有一颗无比热爱做饭下厨并不怕吃苦的心，最后是于生具来的天份就可以了！我是医生 喜欢健身与美食 做饭几乎是自＂自学成才＂ 做菜做得好的人有什么窍门吗？ 我觉得做菜的人分两种，第一种就是厨师了，他们的目标是顾客满意，第二种就是像我一样的家庭煮妇了，一家人吃饭...
求做几样小菜
黄瓜拌虾片 白菜换成黄瓜 味道不错原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱 制法: 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序...
说说你的家乡有哪些美食和特产？
试答如问如下： A、美食 一、坐标：东北辽西与内蒙古东四盟（市）之通辽市（原哲里木盟）交界线附近。 二、美食名称：牛犊子汤①。 三、做法简介： （一）主要食材：荞面（白面也可以）、熟苏子粉或（熟芝麻粉）； （二）操作要点：荞面擀皮切片（麻将牌大面大小的薄片）煮熟后，与熟苏子粉、精盐、葱花混拌。 四、...
家常小菜，儿童爱吃的！！！！
凉拌粉丝(或面条)主料：粉丝或面条配料：白菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、黒木耳、作料：盐、糖、味精、花椒粉、胡椒粉、醋、酱油、辣椒油、葱、姜、蒜等，还可以依个人的口味加减。做法：（1）将粉丝或面条放入沸水里面煮熟，煮熟后将粉丝或面条捞起，放入事先准备好的冷开水盆里（冷水一定要多）。（2）将所有的配料切成细...
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