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带给外地朋友什么北京特产小吃呢？大家帮帮我吧．．．．
先问下你是哪里人，好根据你们那里人的口味给你介绍啊。哈哈看了下你的资料，原来是河北的。稻香村，不二的选择，一是好找，二是可以买到很便宜的但很有北京特色的食品。得罪下楼上的，京八件恐怕不是太好拿，果脯稻香村的就不错。本人推荐你买点酥糖，茯苓饼，栗子羹，价格便宜味道好还不爱坏，注意要买有包装的那种，味道...
各国饮食特点
中国 注重 用餐的 色 香 味 形 质 器 养 烹饪技法多样 味道南北各异 煎炒烹炸等技法 多种多样 西方 注重 用餐的 环境 器皿 吃什么菜 配什么酒 烹饪技法单一， 一般没有明火 以烤 焗 烩等为主 我现在就想到这些了 72种烹饪方法 炒 ：是目前非常基本的烹调方法之一。将食物切成小件，连...
茄子是辛发食物吗
是的。 茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经； 具有清热止血，消肿止痛的功效； 用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜； 但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食； 手术前吃茄子...
简单创意的菜怎么做的
简单易学的四道菜 一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候...
新年菜谱大比拼！要自己做的出来的啊！
红烧鸡翅 1.将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.) 2.将炖熟的鸡翅捞出空干. 3.将咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用。4.油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5分钟左右(以入味为准). 5.淀粉加水...
西方各国烹调特色
西 式 餐 饮 法国，法国是公元476年西罗马帝国灭亡后墟上逐渐建立起来的国家。在此以前它是古罗马省，称为外高卢。当时就有一些典雅和罗马的有名厨师来到这里，奠定了法国菜的基础。到16世纪欧洲文艺复兴时期意大利盛行的烩牛他核、煎嫩牛排及各种少司的制作方法等传到了法国，使法国菜更加丰富起来。由于历代法国...
广州冬天菜谱
冬季菜谱文章列表香辣手撕鸡 罗岗煎软鸭 菜胆扒大鸭 白扒鸭条 酸菜炒鸭片 蒜泥鸭片 烩腐皮鸭丁 番茄鸭丁 酱爆鸭丁 辣子鸭丁 红扒鸭块 酱爆鸭块 烧鹅丝 坟鹅脚翼 菠萝拼烧鹅 莴笋炒蛋 香菜炒蛋 面酱炒蛋 芹菜炒蛋...
请问你有一些特别新颖的菜肴吗？希望你能传给我。谢谢！
雀巢土豆松的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 雀巢土豆松的制作材料： 主料：土豆400克。调料：雀巢奶粉,白糖,色拉油各适量。 教您雀巢土豆松怎么做，如何做雀巢土豆松才好吃 土豆去皮，切细丝，油炸至脆，加奶粉、白糖拌匀即可。 雀巢土豆松的制作要诀： 土豆切丝后用水漂洗，降低其...
介绍家乡特产作文。350字 求求求 写藕夹子
我的家乡，是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。 我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花...
关于中外食材的烹饪方法
农家小炒肉1、将原料洗净，五花肉和瘦肉都切片备用（我没买到上好的五花肉，稍有点肥）；2、将瘦肉片加盐、鸡精、料酒、老抽还有生粉抓匀后腌制5分钟左右；3、将原料洗净，五花肉和瘦肉都切片备用（我没买到上好的五花肉，稍有点肥）4、将瘦肉片加盐、鸡精、料酒、老抽还有生粉抓匀后腌制5分钟左右；5、待五花肉煎至...
介绍家乡土特产 作文 500字
我的家乡－###，是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。 我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉...
吃酱爆茄子舌头为什么会刺痛？
我知道茄子里有一种物质，使人吃的时候感觉舌头不舒服。 我知识有限，不能准确说出那物质的名字。 不过我知道，只要在烧茄子的时候多放一点糖，吃的时候就能消除这种不适了。 谢谢！~...
寻求广东粤菜菜谱
别听上面的！来我们餐厅，哪儿的菜单都有！顺峰，潮皇，净雅，倪氏，金樽，佳宁娜，粤海湘天等！ 粤菜即广东菜，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长，形成多种烹饪形式，是具有自己独特风味的菜系。广州菜清...
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