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麦芽糖的做法是什么？
麦芽糖的做法是什么？大家好，我是麟大官人，我的回答是：做麦芽糖其实是非常需要耐心的，不只是制作过程比较复杂，食材的制作也同样相对复杂，不过要想在家里自制麦芽糖也并不是不可能，只需要大家按照我的方法来，搭配上几件家常常备厨具，即可完美制作出香甜可口的“手工麦芽糖”。 “麦芽糖”——又叫淀粉糖，属于糖类...
莴笋炒肉片的做法 莴笋炒肉片怎么做
材料 莴笋，肉，盐，料酒，酱油，生姜，鸡精，干辣椒 做法 1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。 2、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。 3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。 4、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2...
牛鞭怎么烹饪好吃？
牛鞭怎么烹饪好吃？牛鞭加工不宜熟，需要很长时间才熟透，所以牛鞭一般都是卤，红烧或炖汤。卤好的牛鞭可以切成薄片食用，红烧牛鞭需要很长的过程，选择炖牛鞭更省事也更简单，炖好的牛鞭软糯滑嫩，汤汁粘稠，营养成分流失少，所以非常受欢迎。 在我们本地，基本上牛鞭很少能买到，熟食摊上的牛鞭一般都是留给熟人的，市场...
法国烹饪的烹调方式
法国每一个地区在配料和制作方面都有自己独特的传统， 除此之外，有3个一般的互相竞争的做法：Haute cuisine，这包括所有的古典法式菜肴，这些菜肴曾经具有地区性，但现在已不再具有具体区域性。食品是丰富多彩的，许多菜肴用以奶油为基础的酱汁。发布菜肴是法国古典的非常复杂和极端的，食物是优雅的、精心...
特百惠新鲜玫瑰醋做法
玫瑰醋做的时候加冰糖，玫瑰花蕾最好只要花瓣。 制作方法： 材料：云南食用玫瑰花瓣 150g黄冰糖 750g海天白米醋 1000ml特百惠纤巧壶2L 1个 将纤巧壶洗净擦干，确保无油、无水、干净。 2.新鲜的食用玫瑰花瓣，直接放进纤巧壶中。 3.加入黄冰糖。 4.将白米...
荞麦面有哪些做法？
提到荞麦面，大家最先想到的可能是日本的荞麦面。其实，荞麦面起源于几千年前的中国，荞麦是古代“八谷”之一，在唐朝时候经过朝鲜，传到了日本，在日本生根发芽。 荞麦面在中国，以陕西等地的黄土高原常见。陕西人把荞麦面称作“饸饹”，煮好荞麦面，搭配羊肉、土豆、豆腐、香菜等配菜，再加上酸辣的汤卤，吃起来面条筋道...
我有5000本金，怎么操作可以每天有50左右的收益？
有5000元本金，怎么操作可以每天有50左右的收益？ 我们不妨来算算年化收益率，这样更直观一些。 每天50元，一年365天，收益就是365*50=18250元，本金是5000元，那么 ，折合年化收益率为：18250/5000*100%=365%。 这样的收益率，高利贷都未必及得上，大家怎么觉得怎么可...
艾草能做成什么食物？怎么做？
我所在的家乡在广东省的韶关市，这是一个位于粤北山区的美丽山城。韶关也是一个以客家人为主的城市。吃艾是客家人的饮食习惯之一，在韶关，我们最为喜欢的就是艾糍。下面，我就将它们的做法分享给大家。 艾糍的做法 第一步：把新鲜的艾草浸泡30分钟左右，留下叶子即可；然后用白开水烫3分钟左右，放入锅里面翻炒几下。...
法国与日本吃饭的礼仪
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。 法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。 法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究...
小饭店菜谱
小饭馆菜单——特价菜肉丝酸菜粉 6元 老醋花生米 5元辣炒豆嘴 5元 酸辣土豆丝 5元小葱拌豆腐 4元 熘片粉 6元小饭馆菜单——凉菜姜汁松花蛋 10元 五香豆腐丝 5元麻酱油麦菜 5元 热带杂果 8元红油肚丝 16元 芹菜花生米 6元皮蛋豆腐 8元 老醋木耳 8元黄瓜拉皮 6元 芥末木耳 8元凉拌...
怎样烹饪扇贝？
扇贝肉是我家常备的小海鲜，不但价格便宜、营养丰富、易于保存，而且味道也是一级赞。我坐标山东，虽然可以买到鲜扇贝，但是冻的扇贝肉拿来做菜也是非常方便的。 记得我去烟台长岛玩的时候，在渔家乐每天早上都会来一碗扇贝面，拿大葱炒出葱油，再用葱油来炒扇贝，煮来的汤汁是雪白的，简单的撒一些盐入味，卧上一个鸡蛋，...
法式的烹饪方法
法国每一个地区在配料和制作方面都有自己独特的传统， 除此之外，有3个一般的互相竞争的做法：Haute cuisine，这包括所有的古典法式菜肴，这些菜肴曾经具有地区性，但现在已不再具有具体区域性。食品是丰富多彩的，许多菜肴用以奶油为基础的酱汁。发布菜肴是法国古典的非常复杂和极端的，食物是优雅的、精心...
冬季如何养生？
重庆的冬天很冷，比下了雪还冷，寒风是无孔不入，冷得刺骨。在家的话，根本就不想出门。我推荐晚上用老姜片，花椒，陈艾熬水来泡脚。上班用杯子泡黄芪，红糖，枸杞，红枣，龙眼干泡水喝。有些人很怕冷就多吃一些牛羊肉。还有看你愿不愿意，吃狗肉也可以。...
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