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求：老北京凉菜芥末墩儿的做法，要详细的
求：老北京凉菜芥末墩儿的做法，要详细的 主料：大白菜两棵（最好是高棵菜叶紧包的）。 辅料：白糖200克，米醋200克，精盐10克，芥末25克（可根据个人喜好酌量加减）。 程序：1、先将白菜去掉一两层老帮。再切去菜根，整棵冲洗干净，横切成3-4厘米厚的圆段。 2、烧一锅开水，将白菜放入开水里烫热，待用...
佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃？
佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃？ 一、凉拌佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。 调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。 做法步骤： 1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。 2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和...
美食天下菜谱大全：马曲菜的做法？
一、美食天下菜谱大全：马曲菜的做法？ 马蕖菜正确应该写做：马曲菜，学名：马齿苋下面介绍几款马齿苋的菜谱：一：马齿苋鸡蛋汤 菜系及功效：止血调理食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱主料：马齿苋60克,鸡蛋210克 做法：1. 先将马齿苋洗净，捣烂取汁。2. 鸡蛋去壳，放锅中，加水适量煮熟后，再加入马齿苋汁...
美的电压力锅蒸大米饭怎么做？
一、美的电压力锅蒸大米饭怎么做？ 将米洗干净后放到锅里，加入比米平均高2-3厘米的水，盖上锅盖，通上电后把档位拨到煮饭档上然后等饭煮熟就好了。 二、美的电压力锅的使用方法？能炖哪些东西？怎么炖？要多长时间？请讲的详细点。谢谢！ 一般只需要 15 至 20 分钟，工作时无噪音；烹饪时只需选择相应程序使...
义乌酥饼做法？
小厚酥饼（直径5cm的13个量） 面糊材料：无盐黄油150克、盐2克、糖粉95克、蛋黄27克、朗姆酒1大勺、香草精几滴、低粉140克、杏仁粉20克 顶部涂料： 蛋黄10克、全蛋液60克（1个量）、盐少许、鲜奶油6克、糖浆6克 做法： 1-2.黄油室温软化，用打蛋器打成松软状，加入盐、糖粉和香草精打至...
补肾，暖胃的食谱有哪些呀？
补肾，暖胃的食谱有哪些呀？ 补肾，暖胃的食谱有：羊肉烧土豆、壮阳开胃韭菜生蚝羹、猪腰杜仲汤、鲢鱼、山药等。 羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬令进补壮阳的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒祛湿之功效。 生姜能温中散寒。治脾胃寒证，...
冰淇淋的做法
●摩卡冰淇淋的制作方法 原料：小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺的速溶咖啡（偶用的是雀巢的）、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、还有就是一块巧克力。 需要准备的工具：打蛋机和冰淇淋机。 做法： 1、首先要准备一大盆冰水待用。 2、半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌至充分的溶解，放在一旁待用。...
老人吃菜该多家些什么
加醋 到老年，消化器官的功能逐渐衰退，唾液及胃液分泌减少，胃肠蠕动也逐渐减弱，消化吸收的能力逐渐降低。老年人在吃菜的时候如果多加点醋，可刺激唾液和胃液的分泌，帮助消化，增进食欲。另外，醋被身体吸收以后，能分解脂肪，防止胆固醇类物质在血管壁沉积，对预防高血压、动脉硬化、冠心病等有一定的效果。由于老年人...
厨余垃圾桶大小规定？
1、厨房垃圾桶的大小不能太大也不能太小，太小的话装不下当天的垃圾，太大的话，厨房没有那么大的地方摆放。所以厨房垃圾桶的大小应该控制在6L左右刚刚好。2、若是家中有厨余处理设备，就不用垃圾筒了。再者建议越小越好，以不占地方为原则。因为一般厨房的垃圾桶中瓜果皮削等易腐烂的东西较多，建议当天处理掉，否则滋...
中国十大经典国宴与服饰？
1、软兜长鱼 软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。1949年开国第一宴中的第一道热菜就是这道号称开国第一菜的软兜长鱼。 关于其名字的来源，至今并无一个明确的说法，有大厨认为，“软兜”并非是像一般人...
求广州游玩推荐路线和特色小吃
楼上的挺好笑~ 广州很多吃喝玩乐的地方~不知道你偏好什么~ 购物线：广州北京路、上下九都是著名的步行街购物点。。如果是批发就站西、沙河、一德路 美食线：广州到处都是美食~呵呵~不过不太熟悉路线的话还是去北京路上下九比较妥当~牛杂、银记拉肠、玫瑰甜品的杏仁豆腐，北京路都有的吃~ 主题公...
今天 那个菜馆比较不错 绍兴地区的
今天 那个菜馆比较不错 绍兴地区的 特产:黄酒.臭豆腐.茴香豆.霉干菜(鲁迅故里很多哦) 霉干菜烧肉 来绍兴旅游，千万不能不尝霉干菜烧肉，这可是绍兴当地最有名的家常菜，馨香鲜嫩，油润不腻，颇有江南水乡的田园风味。 糟鸡 绍兴是盛产黄酒的历史名城，几千年来可以说“田舍家家藏家酿，驿路...
家常小菜做法大全 家常小菜怎么做简单好吃
1西红柿炒鸡蛋说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。材料：西红柿，鸡蛋配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或e68a84e799bee5baa者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味...
超意兴菜品制作标准？
超意兴把子肉造型优美，肥瘦相间，色泽红亮、肥而不腻、瘦而不柴、醇厚芳香、入口即化。原因在于格外注重烹饪技艺的强化，对选料、烤毛、刮皮、清洗分割、斩条、称重、捆扎、焯水、脱脂、炒糖配料、煮制、焖制等环节精益求精，一丝不苟。选料有标准，捆扎有步骤，火候有大小，配料有讲究。 “最大的特点就是一个‘鲜’字。...
老人有痰吐不出，吃不下饭怎么办？
一、老人有痰吐不出，吃不下饭怎么办？ 老人有痰吐不出，吃不下饭，出现这种情况考虑是痰液粘稠不化导致的不适，建议可以口服相应的药物，注意休息，要多喝水，清淡饮食，不要吃辛辣油腻刺激性食物，注意防寒保暖，避免受凉。 二、适合80岁老人吃菜谱 老年人身体比较弱，在日常饮食中，要注重补充身体所需的各种营养。...
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