当前位置：首页
> 第5454页
农村做土灶应注意什么？
一、农村厨房炉灶禁忌无靠 灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。炉灶背后无靠那么在风水上相当于财运也无靠的说法，财运一方面需要有贵人帮助，炉灶也是一样，有靠财运才可以稳固。 二、农村厨房炉灶忌被门冲 灶忌门路直冲：中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之...
z做糖醋类菜品，糖和醋的比例多少为佳啊？
一、z做糖醋类菜品，糖和醋的比例多少为佳啊？ 简单说一下吧…说的不对的地方，大家请指正1陈醋：以紫林老陈醋常见，褐色的 酸度在3.5左右，口味上来说有酱香气，也就是说不是单纯的酸味。适合烹鱼，酸辣汤，鱼香肉丝这种家常口味的菜肴。 2白醋：以上海白醋常见，透明物色的 酸度在5.0左右，口味属于纯酸，有...
糖尿病患者的食谱
一、糖尿病患者的食谱 你可以到 看看,一共登了近20种适合糖尿病患者食用的菜谱,有方法有图片,你可以在家自己做,另外那里还有一些食品的血糖生成指数，对糖尿病患者的日常饮食很有帮助。 二、糖尿病患者吃啥菜好？ 1、苦瓜 糖尿病患者可以每天早餐前将一根新鲜苦瓜切碎，在开水中焯一下食用，并且在上午饮用此焯...
怎么做糖醋里脊的糖醋汁?
糖醋汁中糖和醋的比例以1:1比较好一点，不过现在醋的品种很多味道差别也很大，用陈醋比较好,当然现在用番茄浆做也可以。 锅烧热放少许油 在加半勺糖半勺醋 多半勺水 盐,酱油少许 勾欠等起泡后在淋少许热油就行了。 一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了，以免喧宾夺主而吃不出菜的本味。 参考菜谱一...
素焖子上锅蒸多长时间合适？
一、素焖子上锅蒸多长时间合适？ 蒸焖子的时候一般最少需要30分钟到50分钟的时间。 焖子中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成。 河南禹州焖子用特殊红薯...
芹菜炒鸡心好不好chi ?
一、芹菜炒鸡心好不好chi ? 芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。 常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；若以150克连根芹菜同2...
炒米粉的做法
炒米粉的做法 炒米粉做法 食材准备 材料: 草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥5克,九层塔叶2片,辣椒片3片 调味料: 1.虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2大勺,红辣椒4根, 咖喱粉...
经典素炒菜有哪些？
一、经典素炒菜有哪些？ 糖醋白菜系列；干煸四季豆，豆角，苦瓜，茄子等系列 ；蒜蓉空心菜，菜心等系列；丝瓜毛豆；青椒土豆丝，太多。。。。。。 二、家常小炒菜谱 导语：家常的菜都有些什么呢，哪些是好吃的呢，我下面为你科普下家常小炒菜谱大全吧。 家常小炒菜谱大全 黄豆腐...
有什么好的健康素食和斋菜的食谱书推荐啊？
斋菜书籍挺多的《两个素食者的创意厨房》、《小白素食记录》、《贝太厨房:幸福素食》、《天天食谱:素食配餐与营养食谱》、《素食小煮意》、《舌尖上的素食养生——汤粥、蒸煮、焖烧》、《新手下厨房:我家的小清新素食》、《和星云大师一起吃饭:佛光山寺典座的60道料理》、《经典素食名人厨房:从佛陀到摇滚披头士的自...
辽菜的几大菜第是什么
辽菜的口诀是```16个字我忘了``哈哈 `等我找找啊` 答案补充 口味浓郁 薄汁靓芡 就想起这两句辽菜的特色包括炖菜``但是辽菜应该是结合了东北的炖菜和鲁菜相接合的菜系``不能单独以东北的炖菜来定位``海鲜类也有不少```属于新菜系``融合了各个地方的菜系和制作方法``新派菜为主 家常大菜...
如何区分A级B级超B级呢？
分辨锁具A 级还B级，识别锁具防盗不防盗。不用专家我们自己也可以做到啦。 A 级锁和B之间不但防盗能力相关很远，而售价也相差甚远。A级锁不能防盗，B级锁才能作为防盗锁使用。 学会识别自己所用的锁具是不“B级”防盗锁，就不至于把A级锁装在防盗用的外门上。 无需要锁具专家，现在我们自己就可以做...
什么蘑菇煮汤最鲜美？我太爱吃蘑菇了。。。
我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤，因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下： 1、蘑菇洗净、切片 2、鸡蛋打散，略加盐 3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：） 还有网上整理的，复杂点： 1、奶...
粤菜特色招牌菜大全
一、粤菜特色招牌菜大全 粤菜特色招牌菜大全： 1、砂锅粥。 这不能叫菜。边肖之所以给他排第一，是因为他的口味很差，做法有很多种，比如虾粥、蟹粥、鸽子粥、猪肉粥等。而且它们很健康，价格也很亲民。 2、白切鸡。 它是汉族传统名菜，色香味俱全。属于粤菜中最常见的一种鸡菜，属于泡鸡的范畴。其特点是制作简单，...
伙夫和火夫有什么区别？
伙夫，指旧时在机关、学校、军队的厨房中挑水、做饭的人。 火夫，和伙夫基本意思相同。 伙夫和火夫区别就在一个是伙，有人字旁，一个是火，没有人字旁。 部队内务卫生整理和检查标准 法律分析：军人应当军容严整，遵守下列规定： （一）着军服在营区外以及在室内携带武器时，应当戴军帽；着军服在室（户）外通常戴军帽...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览烹饪技巧
2 浏览厨房百科
2 浏览家乡小吃
2 浏览烹饪技巧
-
2 浏览健康饮食