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鲢鱼豆腐的家常做法大全家常做法大全(豆腐花鲢鱼的做法)
2023-01-28 13:10:07
家乡菜系
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豆腐花鲢鱼的做法做法:1花鲢鱼头洗净,锅里烧猪油至4成油温,下鱼头,姜,葱两面煎制,速下高汤。2豆腐切块,放入鱼头汤中,调入盐,味精,胡椒粉,熬到汤汁呈白色即可。鲢鱼豆腐怎么做好吃窍门主料鲢鱼,2块豆腐,1块辅料葱,适量姜,适量料酒,适量胡椒粉,适量盐,适量花生油,适量制作步骤1. 鲢鱼一条2--3...
鲢鱼豆腐的家常做法大全家常(鲢鱼豆腐怎么做好吃窍门)
2023-01-28 13:10:06
饮食小常识
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鲢鱼豆腐怎么做好吃窍门用料白鲢鱼 1条豆腐 1块葱姜蒜 适量八角 2个香叶 2片小茴香 少许白糖 3克生抽 2勺蚝油 1勺干辣椒 2个鸡精 1勺小葱 1根香菜 2根郫县豆瓣酱 2勺五花肉片 5片做法步骤步骤 1鲢鱼去鱗和内脏切成大段,加入葱段、姜片、白胡椒粉,1大勺料酒、3克盐腌制一小时!步骤 2豆...
凉拌剁椒木耳的做法大全家常(青椒木耳凉拌的做法窍门)
2023-01-28 13:10:06
厨房百科
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青椒木耳凉拌的做法窍门主料:红辣椒六个青辣椒一两个蒜头五六瓣辅料:盐适量糖醋适量麻油适量做法:1. 辣椒放水中泡五分钟左右,洗净抹干,去蒂去籽,切成小块,放入保鲜盒内。2. 蒜头拍碎,青辣椒切小块。3. 倒麻油、盐、糖醋搅拌均匀。4. 盖上盖子放入冰箱,五六个小时后就可以吃啦青椒木耳怎么做好吃木耳青...
鲢鱼豆腐的家常做法大全家常做法大全视频(鲢鱼炖豆腐的家常做法大全)
2023-01-28 13:10:06
家乡小吃
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鲢鱼炖豆腐的家常做法大全用料白鲢鱼 1条豆腐 1块葱姜蒜 适量八角 2个香叶 2片小茴香 少许白糖 3克生抽 2勺蚝油 1勺干辣椒 2个鸡精 1勺小葱 1根香菜 2根郫县豆瓣酱 2勺五花肉片 5片做法步骤步骤 1鲢鱼去鱗和内脏切成大段,加入葱段、姜片、白胡椒粉,1大勺料酒、3克盐腌制一小时!步骤 2...
莲藕焖排骨做法大全家常做法大全(莲藕炖排骨的做法大全家常)
2023-01-28 13:00:08
饮食小常识
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莲藕炖排骨的做法大全家常主料:排骨300克,藕1节,甜玉米1根;辅料:姜1块,精盐少许,小葱1根,料酒1小勺,开水;正宗做法:1.排骨清洗干净,然后放入清水中浸泡半小时左右,清洗干净排骨中的血水;2.锅中放入适量的清水,将排骨放入锅中,加入少许料酒,焯水2分钟捞出,洗干净表面的浮沫;3.莲藕洗干净,...
鲢鱼豆腐的家常做法(鲢鱼豆腐的家常做法窍门)
2023-01-28 13:00:08
饮食小常识
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鲢鱼豆腐的家常做法窍门步骤/方式1生姜切丝,香葱切碎步骤/方式2鲢鱼洗净,剁块,加入食盐,料酒和生姜丝腌制10分钟步骤/方式3豆腐切小块步骤/方式4锅里倒入适量的油烧热后,放入生姜丝爆香步骤/方式5放入鱼块,煎至两面金黄色步骤/方式6倒入适量的水步骤/方式7煮沸后,放入豆腐步骤/方式8等汤煮至奶白色...
鲢鱼豆腐的家常做法大全(鲢鱼豆腐怎么做好吃又简单)
2023-01-28 13:00:08
厨房百科
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鲢鱼豆腐怎么做好吃又简单鲢鱼炖豆腐:主料:鲢鱼1条(约1斤半重),豆腐1斤。配料:料酒1两,生姜1块,香葱1棵,盐5克,鸡精5克,胡椒粉3克,香菜2棵。操作步骤:1,鲢鱼杀好,去鳞去内脏,切块,用料酒腌10分钟。2,豆腐切块,放入锅中氽水1分钟。3,姜去皮,切末;葱切末;香菜洗净。4,炖锅中放冷水2...
莲藕蒸肉丸子的做法大全家常(蒸莲藕猪肉丸子做法)
2023-01-28 13:00:08
家乡菜谱
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蒸莲藕猪肉丸子做法藕洗净去皮,顺长剖开,再切成0.3厘米厚的片,两片之间不能切断,成合叶片。糯米淘净浸泡3小时,上笼蒸熟。香菇,草菇洗净分别切成米粒。2.锅放火上烧热,加熟花生油25克,放入香菇,草菇煸炒,加料酒,酱油,白糖,味精,煽起和少量清水,烧一下,烧至卤汁剩2/3时,倒入糯米饭,加麻油拌匀成...
莲藕花生猪手的做法大全家常做法大全(花生猪手莲藕汤的做法)
2023-01-28 12:50:06
厨房百科
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花生猪手莲藕汤的做法莲藕花生猪骨汤是一道美食,制作原料主要有莲藕、花生、排骨、猪展。莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。主料:莲藕2节...
莲藕红萝卜花生骨头汤的做法大全家常(骨头莲藕胡萝卜汤的做法)
2023-01-28 12:50:06
家乡小吃
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骨头莲藕胡萝卜汤的做法胡萝卜、莲藕、羊排、姜一起炖莲藕萝卜排骨汤的做法大全家常窍门猪腱肉、新鲜莲藕、干莲子绿豆、干贝(即瑶柱)、姜片【制作步骤】▼1.处理食材:猪腱肉洗净切成大块;新鲜莲藕削皮后切成滚刀块;干莲子去心、绿豆、干贝预先浸泡1~2小时让其吸足水,这样容易煮绵软。▼2.猪腱肉飞水:将猪腱肉...
莲藕茶树菇排骨汤的做法大全家常做法(茶树菇莲藕炖排骨最好吃吗)
2023-01-28 12:40:09
饮食小常识
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茶树菇莲藕炖排骨最好吃吗 第一道汤:茶树菇炖排骨汤 材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。 做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适...
李子干家常做法(李子干做法视频)
2023-01-28 12:40:07
家乡菜系
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李子干做法视频做法:1、小李子用盐或食用小苏打,浸泡,然后清洗干净。2、锅加水,大火烧开,放入李子烫1-2分钟,李子的皮稍有一点裂开就行了。3、接下来就是把家里能晾晒的工具都用上,溺干水份开始凉晒。4、李子的水份要完全晒干,用手捏下去,李干硬硬的就成了。5、锅里加入少量的水,放入适量冰糖,小火慢慢把...
生日宴推荐12个家常菜 生日菜单推荐12个菜
2023-01-28 12:32:22
重庆小吃
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1、鸡:青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。 2、鸭:花生焖鸭、四季豆焖鸭。 3、鱼:草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧。 4、猪肉:猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒。 5、牛肉:牛肉炒芹菜和蒜。 6、海虾:白灼或椒盐。 7、金玉满堂:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。 8、蔬菜:油麦菜、上海...
烙千层饼的家常做法(烙千层饼的家常做法大全)
2023-01-28 12:30:08
饮食小常识
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烙千层饼的家常做法大全制作步骤:步骤一:首先第一步,就是把油酥制作好。大概加入10克的面粉,放80ml的热油。油量要比面粉多一些,这样做出来的面团才会更适中。加入适量的盐,开水,还有温水将面团揉软,发酵半个小时以上。步骤二:面粉和水量的比例要调配好。可以一边揉面一边放水,在面团当中加入两勺油。揉均匀...
老板掌勺家常菜电话(掌勺餐饮有限公司)
2023-01-28 12:30:08
家乡菜系
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掌勺餐饮有限公司山东鲁菜是中国八大菜系之一,名闻中华,美誉天下。鲁菜有四大泰斗,即崔义清崔泰斗,王义均王泰斗,张文海张泰斗,颜景祥颜泰斗。 1、崔义清:国家高级烹饪技师、中国鲁菜特级大师,曾在济南的三大鲁菜名店“聚丰德”“汇泉楼”“燕喜堂”任主厨,系统而又踏实...
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