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厦门沙茶面哪里比较好吃?
首先感谢邀请,对于这个问题,我本人是不怎么爱吃面食的,但是既然要回答就先说一下沙茶面。厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系,主要原材料是沙茶酱和高汤,口味咸鲜香辣,有点甜。基本上到过厦门的人都会去尝一下沙茶面,但是毕竟千人千口有人喜欢也有人讨厌。 厦门人对于沙茶面就像重庆...
单田芳评书里常出现的宝兵器和特殊的兵器有哪些
1楼的怎么都是白眉大侠里面的兵器。扇子不算什么特殊兵器吧?倒是岳庭的铁伞是特殊兵器。《龙虎风云会》里面有4绝僧用的兵器是 勾魂链,引魂番,这也够特殊了吧。《洪武剑侠图》里面的前4大高手全是用的白腊杆。《白眉大侠》里面三世碧秋陈东波用的是棋盘。《三侠剑》里面傻小子用的是反背独角娃娃槊。《童林传》童林用...
四川广元有什么好吃的吗
广元十大美食有句在广元流行的段子很有意思:“如果你不吃香菜、不吃姜葱蒜、不吃海椒、不吃剑门关豆腐、不吃蒸凉面、不吃火锅、不吃麻辣烫、不要油碟、不沾干碟子、不在南河边喝夜啤酒、不摆龙门阵、不登凤凰山、不到皇泽寺、不逛温商……那,大哥妹纸,我想问你,你来广元爪子喃?”广元独具特色的美食可是相当巴适,取材...
为何厦门的沙茶面没有像兰州拉面、沙县小吃一样在全国普及开来?
沙茶面,一个厦门专属的美食标记,有着深深的南洋烙印,它并不是闽南人的传统口味,却又牢牢锁住闽南人的味蕾。 沙茶面的历史并不太长,影响也不够深刻,只存在于以厦门为中心,南止龙海,北界晋江,是闽南地区最具扩张力的区域和人群所喜爱的一种独特味道。 也正是因为沙茶的独特,让喜欢的人停不了口,让不喜欢的人避之...
有没有什么特色的美食推荐?
我喜欢很多的美食,但是对酸菜鱼却情有独钟。上班的时候,每次聚餐都必点这道菜,后来做了全职妈妈,就特别喜欢研究美食。尝试做了几次酸菜鱼,感觉味道还不错 ,老公也特别喜欢吃。因此,提升了我的自信心,现在酸菜鱼也是我的一道拿手菜,每次亲朋好友来我家都必点这道菜。 下面我给大家介绍一下酸菜鱼的做法: 食材:...
求一些特殊符号了类似于ℳ๓这种的,我记得有一连串符号连在一起,里面有这个两个,很好看
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川菜,六月雪制作?就是川菜中的一道菜
这是川菜中的名菜 ,用鸡蛋把蛋清和蛋黄分开搅拌后蒸好 表面是冷的(蛋清)似雪花一样白,下面是热的,很好吃的。 详细制作还不太清楚 ,那位知道的说说呀。 参考资料:是鸡蛋加工制作 广元有什么特产? 最主要的就是“广元七绝”广元特产很多,最主要的就是“广元七绝”:苍溪雪梨、苍溪红心猕猴桃、朝天黑桃、青川...
干豆腐咋做好吃?
尖椒干豆腐的特色:质嫩芡亮,咸香微辣。尖椒干豆腐的做法:1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2. 尖辣椒切滚刀片;3. 炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;5. 再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;6. 用湿淀粉15克(淀粉8克...
厦门小吃沙茶面中的沙茶是什么?
一、特色沙茶小料做法: 先将色拉油10千克上火,加入净芫荽段1千克,浸炸至芫荽无水分时 捞出,再将油离火,逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克,姜蓉100克(注意:此三蓉应用榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好)转小火慢慢熬至出香味后,依次加猪 肉松300克、焙香的椰蓉3千克、干辣椒粉65克、果仁蓉1千克,慢火...
湘菜特色菜有那些
干锅肥肠 一、原料 主料:肥肠1000克。 配料:莴笋头300克,新鲜青、红椒各20克。 调料:植物油100克,精盐2克,味精3克,鸡精粉1克,蚝油5克,料酒50克,白醋10克,红油5克,豆瓣酱10克,辣妹子5克,白糖1克,鲜汤1000克,八角、桂皮、白蔻、草果、整干椒各2克,姜10克,蒜籽50克,...
川菜菜谱图片是什么
net/life/menu/3/川菜菜谱大全(有200多种,分川菜经典,川菜名菜,大众菜,特色菜几个类别) 川菜菜谱大全(有200多种,分川菜经典,川菜名菜,大众菜,特色菜几个类别)...
做菜怎样掌握火候和油温的技巧
烹制菜肴时,掌握好油温的火候十分重要。该用旺火的不能用文火,该用文火的也不要用急火。油的温度过高、过低对炒出来的菜的香味也有影响。特别是做油炸的菜肴,如油的温度过高,会使所炸的菜肴外焦里不熟;油的温度过低,所炸菜肴挂的浆、糊容易脱散,使菜肴不能酥脆。一般炒菜,放油不太多,只要看锅冒烟,即可将菜下锅翻...
红警2共和国之辉的特殊技巧和bug?
我玩红警三年多了,发现了一个BUG,绝对原创!在遭遇战中,只要你在电脑的第一拨坦克进攻你之前卖掉除基地车以外所有建筑,并用围墙把基地车围住,电脑就再也不会来打你了!但有韩国的话黑鹰战机会来炸你!用这种方法打电脑就永远不会输,除非黑鹰战机炸了你却没钱修。我都是选盟军国家,一开始只造飞行兵来放在一边,等...
四冲游戏有没有什么技巧?
本游戏的牌点由大到小排列为:大王、小王、3、2、A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4;没有花色分别。注:大小王可以一起出.王,小王,3,2,都叫做“混”,“混”牌可以代替手中的任意一张牌,例如:如果A玩家出555555,B玩家只有66666,那么这时候B玩家就可以用,大王/小王/3或2,来代...
湘菜都有些什么特色菜
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