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谁给 介绍几道好吃的粤菜?

2022-03-30 15:50:22湘菜1
谁给 介绍几道好吃的粤菜?
粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名四大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。 广东地处我国南端沿海,境内高山平原鳞次栉比,江河湖泊纵横交错,气候温和,雨量充沛,故动植物类的食品源极为丰富。同时,广州又是历史悠久的通商口岸城市,吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺,使粤菜日渐完善。...

谁给我个四川菜的菜谱,过年用的上。

2022-03-30 15:50:21素食1
谁给我个四川菜的菜谱,过年用的上。
川菜团年饭菜谱川菜调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。过年了,下面介绍几样川菜团年饭菜谱,都是比较地道的哦。粉蒸肉:配料:姜,蒜,老抽,增鲜酱油,料酒,豆豉。做法:1、将切好的肉块洗净、姜和蒜切成末、适量的豆豉用少许水浸泡一下备用;2、将姜...

广州人来啊,推荐一下在广州的正宗广东茶餐厅~ 来广州出差,想吃地道的广东小吃,不是菜哦,是小吃。

2022-03-30 15:50:05东北菜1
广州人来啊,推荐一下在广州的正宗广东茶餐厅~ 来广州出差,想吃地道的广东小吃,不是菜哦,是小吃。
我是广州的,吃粤菜,就到广州酒家,早茶中午茶直落,都是地道的点心,广州大道南边上就有一间。一个下午玩就去海心沙或者广州塔吧。。。不过那里晚上的景色漂亮。就在珠江新城里,夜景在灯光的映射的很美,外地来珠江夜游是不错的。 来广州还没多久,想吃正宗的粤菜,不知道在哪可以看到粤菜餐厅的信息? 想吃正宗的粤菜...

广东的特色美食有哪些

2022-03-30 15:39:41鲁菜1
广东的特色美食有哪些
粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。粤菜十大名菜:阿一鲍鱼、广州文昌鸡...

广州最红火的餐厅在哪里

2022-03-30 15:36:34湘菜1
广州最红火的餐厅在哪里
  粤菜的餐厅,最有名的当然是几个广州老字号,广州酒家,陶陶居,南园酒家,大同酒家,泮溪酒家,莲香楼等等,价格不一。最近兴起了几家新派粤菜馆如利苑酒家,中森会国菜,新荔枝湾,唐苑酒家,半岛明珠等等,不过价格都不菲。不过还是介绍一些经典的美食吧,呵呵:    1.肠粉--广州最有名的当属银记了,是传统...

家用炒菜锅什么牌子好?好用的家用炒菜锅品牌推荐?

2022-03-30 15:33:44厨房百科1
家用炒菜锅什么牌子好?好用的家用炒菜锅品牌推荐?
一、德佰尔   如果说家用炒菜锅什么牌子好,那么这个成立于1830年法国的德佰尔品牌是很值得推荐的,它历史悠久,成立以来一直专注于各类顶级餐饮用品,据统计品牌下以有三千多种规格的产品供人们选择。 二、All-Clad  All-Clad品牌诞生于1971年,在市场上是一家主要经营各类高品质多层复合类...

广州美食???

2022-03-30 15:32:07川菜1
广州美食???
  粤菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,是我国四大菜系之一。  广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊...

青少年每天该如何搭配膳食

2022-03-30 15:31:20健康饮食1
青少年每天该如何搭配膳食
早上一定要吃好,一杯牛奶,一块面包或吃点面,里面最好加点肉,也可以喝麦片,吃个鸡蛋。 中午要吃的饱,肉,一些蔬菜,汤,米饭。晚上可以吃少,膳食要清淡,以蔬菜为主,一些米饭,饭后可以吃个水果。 青少年一天三餐该怎样吃.吃什么? 一日三餐很重要 科学饮食搭配好 对于生活在大都市中的人们来说,看似简单的一...

青春期的男孩怎么合理饮食

2022-03-30 14:50:53食疗食补1
青春期的男孩怎么合理饮食
骨骼成长少不了运动 运动本身就能促进生长激素的分泌.它能使人熟睡,不说你也知道这样就能促进生长激素的分泌了.身体充分地运动后,食欲能够增加,晚上能够熟睡.到了早晨还能头脑清醒地自然起床,早餐吃香吃得饱饱之后以良好的姿态开始新的一天.意见建议:关于调整饮食和生活方式,有下述建议可供参考: 1.合理调节...

家用哪个牌子的烤箱好用?

2022-03-30 14:38:40美食专题1
家用哪个牌子的烤箱好用?
大家好我是来自山东的盖大叔,很荣幸来回答这个问题。烤箱是厨房中必不可少的家电用品之一。在日常生活中做烘焙、烘烤美食是必不可少的,所以选择一款性能好同时又兼备高性价比的烤箱是非常关键的。那么我给大家推荐几款非常适合我们家用的烤箱品牌。美的电烤箱MG38CB-AA;功率: 1800W,38L大容量家用小...

你觉得最具代表的一道川菜是什么?

2022-03-30 14:02:25私家菜1
你觉得最具代表的一道川菜是什么?
各位看官们好,给大家介绍十道著名川菜 1,回锅肉 回锅肉绝对是川菜中经典中的经典,在选材上一般会用到五花肉,然后再用青椒、蒜苗等辅料调味,它的色泽诱人,口感肥而不腻,吃起来还尤为的下饭。 2,麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的一道传统名菜,它最大的特点就是麻和辣,麻来自花椒,辣来自辣椒,这也尤其突出了川菜...

家用什么炒锅最好用、最健康?

2022-03-30 13:56:15烹饪技巧1
家用什么炒锅最好用、最健康?
我个人认为炒锅最好的就是铁锅,我们家现在炒菜用的都是铁锅,下面我给大家讲一下铁锅的原理 铁锅分为两种 一种是生铁,一种是熟铁 生铁锅比较厚,它烧起来比较慢,生铁锅匀热比较好 熟铁锅比较薄,比较轻,受热快,炒菜容易烧焦,我建议家庭炒菜要用生铁锅,熟铁锅就是那些饭店里面的厨师用着比较适合,容易掌握火候,...

怎样合理安排青少年的每日饮食?

2022-03-30 13:15:02健康饮食1
怎样合理安排青少年的每日饮食?
科学的合理膳食对健康是很重要。因为合理膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血粘度不稠也不稀。那么怎么才叫合理膳食呢?我国著名心血管病专家洪昭光教授归纳为两句话,十个字:“一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。” 什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。中国人的膳食习惯,容易缺钙,缺钙易出现骨疼、驼背...

粤菜特色菜三杯鸭怎么做?

2022-03-30 12:42:39湖北菜1
粤菜特色菜三杯鸭怎么做?
主料:鸭腿3只调料:味精2克  葱10克  姜6片  蒜10瓣  八角1个  生抽1杯  老抽5克  黄酒1杯  水1杯  五香粉2克  植物油适量  香叶1片  白糖3克三杯鸭的做法:1.将三只鸭腿洗净装盆,倒入生抽,老抽,黄酒,放入五香粉,葱姜蒜,用手揉均匀,使鸭腿均匀粘裹腌料,盖上保鲜膜,腌制...

十大品牌厨房设备排行哪个有

2022-03-30 12:39:08美食专题1
十大品牌厨房设备排行哪个有
中国十大厨具品牌榜中榜/名牌厨具 1.樱花厨具 (全球知名品牌,中国名牌,江苏名牌) 2.方太厨具 (中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌) 3.德意厨具 (中国名牌,中国驰名商标) 4.老板厨具 (中国名牌,国家免检产品,中国厨房电器的知名企业) 5.华帝厨具 (中国名牌,中国驰名商标) 6.海尔厨...