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请问，怎样做凉拌青瓜才最好吃
我们家的做法．把黄瓜拍破或者切薄片，先放点盐去多余的水和涩感，十分钟后拿凉开水冲掉．在黄瓜中放入新鲜的大蒜末，辣椒干末，适量的酱油，黑醋，白糖，盐，香油．半小时后就可实用了．夏天还可以放在冰箱中．冰冰凉凉很下饭的． 怎样做凉拌青瓜？有什么材料？ 消暑凉菜：凉拌青瓜 炎热的夏天，油腻的肉食自然提不起...
花菜怎么炒才好吃？
你好，很高兴回答你的问题。花菜怎么做更好吃？我的回答是：花菜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，它不仅营养丰富，富含大量的蛋白质、脂肪、多种人体所需的维生素和膳食纤维以及微量元素等营养成分，并且制作方法多样，比如素炒花菜、蚝油花菜和花菜炒番茄等多道菜肴，都非常美味，但要说到花菜怎么做更好吃？我认为有一...
鱼的烹饪方法有哪三种？
鱼的几种烹饪方法 鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。 鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，...
三文鱼怎么吃最好？
生煎三文鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：生煎 生煎三文鱼的制作材料： 主料：鲜三文鱼500克,橄榄油适量。调料：（1）葱姜水,盐,玫瑰露酒石酸各适量。（2）哈密瓜汁,葡萄汁,白醋,吉士粉,香菜,盐,白糖各适量。 教您生煎三文鱼怎么做，如何做生煎三文鱼才好吃 1.三文鱼宰杀取身段，...
青椒怎么炒好吃？
青椒是生活中常见的食物，几乎可以说是我们餐桌上不能少的食物，在食物中放点青椒，不仅能起到点缀促食欲的作用，其本身营养价值也很丰富的，青椒的水分含量高，热量低，一般来说维生素C的含量是番茄的3、5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。青椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，能够帮助清除体...
如果青椒很辣,怎么做才能让它不辣？
炒辣椒不辣的烹饪方法：辣椒中含有一种被称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使微血管扩张，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。 1、日常生活中降低辣椒味的最快办法是加点醋，因为辣椒素呈碱性，遇酸中和。 2、因为辣椒素溶解于油，炒菜时用热油烹一下辣椒，再吃时感觉就不太辣了。 3、切好的鲜辣...
土豆丝炒青椒丝如何不粘锅？
【土豆丝】 在外面饭店吃的土豆丝爽脆又美味，而在家怎么也做不出饭店的味道，到底是什么原因？其实主要的原因是你还不了解其中的制作小窍门。土豆丝不要直接下锅炒了，你还需了解以下的烹饪技巧，看完你就知道怎么做了，详细请往下看。 炒土豆丝如何不粘锅？ 炒土豆丝粘锅是困惑很多朋友的问题，那么炒土豆丝如何避免粘...
那位师傅给推荐几个好凉菜呀??/
小葱拌豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：清爽凉菜 小葱拌豆腐的制作材料： 主料：豆腐五两 小葱二两 精盐三钱 香油一钱 小葱拌豆腐的特色： 清香爽口，一清二白 教您小葱拌豆腐怎么做，如何做小葱拌豆腐才好吃1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条； 2、小葱洗净切碎块，倒入盆里，用精盐（或用少...
如何炒辣椒回锅？
很高兴回答你的问题，我是喜欢吃也爱动手的乐妈陈朵二。 回锅肉是一种四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。 回锅肉色香味俱全，是下饭菜中大部分人会选的菜。配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方...
草鱼有几种烹饪方法
酸菜草鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 口味： 酸辣味 酸菜草鱼卷的制作材料： 主料： 活草鱼（白鲩鱼）1条（约重750克）。 辅料： 猪通脊肉125克,鲜红尖椒20克,料头花（胡萝卜花刀片）2克。 调料： 酸菜（四川泡青菜）150克,泡红辣椒30克,胡椒粉2克,精盐3克,味精6克,绍酒5...
苦瓜怎么吃？
清炒苦瓜（粤）的做法详细介绍菜系及功效：粤菜 家常菜谱 粤菜 粤菜 口味：豆豉味 工艺：清炒 清炒苦瓜（粤）的制作材料：主料：苦瓜丝250克。辅料：熟草菇片10克,鲜红尖椒丝5克。调料：粤式豆豉15克,鲜蒜茸5克,小葱白段10克,精盐22克,味精5克,白糖2克,绍酒5克,上汤35克,香油5克,...
鱼的烹饪方法？
红烧鲤鱼 主料鲜鲤鱼1条（约750克）。 配料肥瘦猪肉50克，葱姜蒜片共10克。 调料花生油1000克（约耗60克），酱油30克，料酒20克，味精1克，清汤300克，水淀粉25克，八角2粒，花椒油15克。 烹饪工艺： 1.将鱼去鳞、去鳃，开膛取出五脏。在鱼的两面每隔2...
如何让宝宝养成健康的饮食习惯？
喂养宝宝是彻底检查全家饮食的好机会。毕竟，宝宝看见您喜欢吃新鲜、健康的食品，他也会喜欢。同理，您早晨很难抵抗巧克力饼干和咖啡的诱惑，小宝宝就可能讨厌加餐时吃一盘子蔬菜条！宝宝在成长过程中，认为吃健康食物很正常，他养成好习惯的可能性就越大。 保证宝宝的健康饮食，并非和您想象中一样难。事实在很多方面，其...
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