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你们家乡都有什么特色小吃？
我是南京的南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。南京鸭肴 南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。美食街 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特...
日常生活健康小知识
高度近视如何保护眼睛的健康小知识： 1）避免近距离用眼，特别是要减少电子设备的过度使用，注意眼部的休息，合理用眼，会使眼疲劳的情况得以减轻改善。 2）平时可多食用富含维生素A、B、C、E的新鲜蔬菜水果，少食辛辣，忌烟酒，适当补充叶黄素，增强黄斑功能。 3）适当进行体育锻炼，平时应该注意避免头部受到冲...
土豆和红烧肉包的做法
土豆和红烧肉包的做法 1、五花肉切大块，放到清水里浸泡20-30分钟 泡出血水（中间更换2-3次清水）。 2、锅里倒入少许油，热后放入葱姜蒜 花椒粒 草果 八角 煸炒出香味。 3、大火放入大块五花肉，煸炒到有焦香的时候盛出来（煸炒1-2分钟）。 4、炒糖色 ：锅里小火放入一把糖，少许水 慢慢...
川菜的招牌菜有哪些？
川菜最具有代表性的有，水煮鱼，毛血旺，回锅肉， 麻婆豆腐 ， 川菜的最大特点就是麻辣香，我个人比较喜欢吃毛血旺，因为这个菜做起了相当麻烦，哈哈 水煮鱼的话，不要用老油的，吃一下还是可以的，用老油的就有些不卫生了，...
小墨斗鱼吃法 6种以上
拌墨斗鱼的做法 菜系及功效： 私家菜 水肿食谱 脚气食谱 痔疮食谱 月经不调食谱 工艺：拌 拌墨斗鱼的制作材料： 主料：墨鱼600克 辅料：芹菜80克,葱白10克 调料：姜5克,料酒10克,盐5克,白砂糖3克,酱油10克,香油5克,味精2克 拌墨斗鱼的特色：鲜嫩，味美适口。 拌墨斗鱼...
有关健康的小常识
该问题下回答为网友贡献，仅供参考。有关健康的小常识题目是这样的：健康小顾问健康，是人们普遍关注的话题。有了健康的身体，才能更好的学习与工作。可是，一些同学缺乏健康意识，养成了许多不良的生活习惯。请你针对班级同学的情况（不用说情况），搜集资料，当一回健康小顾问，介绍有关健康的小常识，并接受同学的咨询。...
家乡风味食品
★ 1、盐焗鸡 盐焗鸡是客家宴会上常用的名菜,用嫩鸡作原料,将鸡宰杀,出去内脏,洗净,凉干,不切块,然后把整只鸡用草纸包好,煨有炒过的热盐中用文火焗熟. 盐焗鸡肉嫩,味香,清润滋补 ★ 2、清水鲩圆 鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头，尾、鳍、翅、皮、骨，切成鱼片，用刀剁成肉泥，加上雪粉，胡...
银廬古法川菜的特色是什么？
特色主要是菜品和环境，菜品主张以季时令菜肴入馔，呈现春夏 秋冬之食、以古法烹调美味，衍承古法川菜加以现代创意；环境也是借鉴宋代美学的借景之法，在室内空间中营造半隐半现的风景视线，将盆景、阁楼、石阶等中国古代建筑元素融入设计，严谨的细节致敬东方极致审美。 川菜特色菜，虎皮尖椒怎么做？ 虎皮尖椒原本是属...
药食同源，食补也要讲方法，生活中如何吃出健康？
就是平常的饮食，这个适合绝大多数人群，只要做到合理搭配，一定能达到预防疾病、延年益寿的目的。 1、从营养的角度，为了做到荤素结合、营养合理，我们还是应该了解一些基本的营养学知识：水果蔬菜富含维生素和矿物质；肉食类食物中的蛋白质和脂肪比较多；谷物类食品主要含糖类和一些蛋白质。 2、从养生上讲，就算同样...
粤菜系年夜饭怎么做？
粤菜年夜饭菜谱-糯米排骨 糯米用温水泡半小时沥干，排骨用酱油、姜葱蒜粉、适量姜蓉蒜蓉、酒、盐、白醋、香油腌半小时，再把泡过的汁倒入竹筒，下面用半个土豆片垫底（吸排骨蒸出的油），把糯米加入排骨中，均匀沾上，放入高压锅蒸30―40分钟 特色：口感细腻，鲜香味美。 粤菜年夜饭菜谱-金丝年糕 1)...
年夜饭（菜谱+做法）
五福临门主料：大白菜(白梗) 600克 猪肚 200克 草虾 250克 鱿鱼(鲜) 100克 海参50克 火腿 75克 香菇（鲜） 50克调料：盐 5克 胡椒粉 4克 各适量做法：1. 大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内；2． 猪肚切条；3． 鱿鱼切花后氽烫过捞出；4． 海参洗净，先...
吃饭吃到八分饱是什么状态？这样真的就健康吗？
一日三餐，每日的基本事情。想要科学养生、拥有一个健康的身体必须要有靠谱的饮食，对于每日的餐食而言，一直建议大家不要吃的“过饱”，相对而言，总是饱食对于身体会带来一些威胁，有些严重饱食的人都最后甚至需要到医院进行胃肠减压甚至手术保胃。所以，对于现代人群的健康情况而言，七、八分饱是建议大家达成的事情，八...
求粤菜年夜饭套餐
新雅粤菜馆的年夜饭半成品不错啊新雅的半成品年夜饭还不错，去年吃过，很方便新雅年夜饭半成品套餐由上海新雅粤菜馆为您的节日量身打造。由本店招牌粤菜、特色菜肴组合而成的“新雅半成品套餐”，由新雅名厨亲自主理，选料精良、制作考究、操作方便、包装精美，实为您居家自享或馈赠亲友的节日上选礼品。并制作有新雅年夜饭...
米其林餐厅是怎么评定星级的？
米其林本为一轮胎制造企业，但米其林星级餐厅评定已成为历史悠久的专门评点餐饮行业的全球权威鉴定机构，做轮胎的米其林之所以能够掌握餐厅评定的大权，旗下的《米其林指南》立下了汗马功劳。 一、米其林星级餐厅评定现状 《米其林指南》隶属法国轮胎公司米其林。第一期始于1900年，原本是提供汽车保养、行车路...
关于400字美丽衡阳,我的家乡作文
今天，我们将参观既美丽又壮观的北京故宫，我是你们的导游――于笑苒。下面，我先为大家简单介绍一下：故宫位于北京市城区中心，是明、清两代的皇宫，是当今世界上现存规模最大、建筑最雄伟、保存最完整的古代皇家宫殿。故宫又叫紫禁城。紫禁城是中国五个多世纪以来的最高权力中心，它以园林景观和容纳了家具及工艺品的90...
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