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有没有什么特色的美食推荐?
我喜欢很多的美食,但是对酸菜鱼却情有独钟。上班的时候,每次聚餐都必点这道菜,后来做了全职妈妈,就特别喜欢研究美食。尝试做了几次酸菜鱼,感觉味道还不错 ,老公也特别喜欢吃。因此,提升了我的自信心,现在酸菜鱼也是我的一道拿手菜,每次亲朋好友来我家都必点这道菜。 下面我给大家介绍一下酸菜鱼的做法: 食材:...
求一些特殊符号了类似于ℳ๓这种的,我记得有一连串符号连在一起,里面有这个两个,很好看
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川菜,六月雪制作?就是川菜中的一道菜
这是川菜中的名菜 ,用鸡蛋把蛋清和蛋黄分开搅拌后蒸好 表面是冷的(蛋清)似雪花一样白,下面是热的,很好吃的。 详细制作还不太清楚 ,那位知道的说说呀。 参考资料:是鸡蛋加工制作 广元有什么特产? 最主要的就是“广元七绝”广元特产很多,最主要的就是“广元七绝”:苍溪雪梨、苍溪红心猕猴桃、朝天黑桃、青川...
干豆腐咋做好吃?
尖椒干豆腐的特色:质嫩芡亮,咸香微辣。尖椒干豆腐的做法:1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;2. 尖辣椒切滚刀片;3. 炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;5. 再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;6. 用湿淀粉15克(淀粉8克...
厦门小吃沙茶面中的沙茶是什么?
一、特色沙茶小料做法: 先将色拉油10千克上火,加入净芫荽段1千克,浸炸至芫荽无水分时 捞出,再将油离火,逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克,姜蓉100克(注意:此三蓉应用榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好)转小火慢慢熬至出香味后,依次加猪 肉松300克、焙香的椰蓉3千克、干辣椒粉65克、果仁蓉1千克,慢火...
湘菜特色菜有那些
干锅肥肠 一、原料 主料:肥肠1000克。 配料:莴笋头300克,新鲜青、红椒各20克。 调料:植物油100克,精盐2克,味精3克,鸡精粉1克,蚝油5克,料酒50克,白醋10克,红油5克,豆瓣酱10克,辣妹子5克,白糖1克,鲜汤1000克,八角、桂皮、白蔻、草果、整干椒各2克,姜10克,蒜籽50克,...
川菜菜谱图片是什么
net/life/menu/3/川菜菜谱大全(有200多种,分川菜经典,川菜名菜,大众菜,特色菜几个类别) 川菜菜谱大全(有200多种,分川菜经典,川菜名菜,大众菜,特色菜几个类别)...
做菜怎样掌握火候和油温的技巧
烹制菜肴时,掌握好油温的火候十分重要。该用旺火的不能用文火,该用文火的也不要用急火。油的温度过高、过低对炒出来的菜的香味也有影响。特别是做油炸的菜肴,如油的温度过高,会使所炸的菜肴外焦里不熟;油的温度过低,所炸菜肴挂的浆、糊容易脱散,使菜肴不能酥脆。一般炒菜,放油不太多,只要看锅冒烟,即可将菜下锅翻...
红警2共和国之辉的特殊技巧和bug?
我玩红警三年多了,发现了一个BUG,绝对原创!在遭遇战中,只要你在电脑的第一拨坦克进攻你之前卖掉除基地车以外所有建筑,并用围墙把基地车围住,电脑就再也不会来打你了!但有韩国的话黑鹰战机会来炸你!用这种方法打电脑就永远不会输,除非黑鹰战机炸了你却没钱修。我都是选盟军国家,一开始只造飞行兵来放在一边,等...
四冲游戏有没有什么技巧?
本游戏的牌点由大到小排列为:大王、小王、3、2、A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4;没有花色分别。注:大小王可以一起出.王,小王,3,2,都叫做“混”,“混”牌可以代替手中的任意一张牌,例如:如果A玩家出555555,B玩家只有66666,那么这时候B玩家就可以用,大王/小王/3或2,来代...
湘菜都有些什么特色菜
湘菜 - 湖南家常 什锦火锅 湘菜 - 美味开屏武昌鱼 湘菜 - 生熏大黄鱼 湘菜 - 成双成对 湘菜 - 五元神仙鸡 湘菜 - 麻辣田鸡腿 湘菜 - 剁椒蒸田鸡 湘菜 - 芝麻田鸡 湘菜 - 麻辣田鸡 湘菜 - 东坡方肉 湘菜 - 炒肝片 湘菜 - 凤尾腰花 湘菜 - 苦瓜腊...
湘菜菜谱、做法及图片
湘菜玫瑰香肉的制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)500克 调料:花生油50克,盐10克,白砂糖10克,花椒10克,香油10克,大葱10克,姜10克 玫瑰香肉的特色: 色如玫瑰,香鲜味美。 玫瑰香肉的做法: 1.猪肉放入拍破的葱、姜、盐、糖、花椒子和少许硝揉搓,腌约5天左右(每天翻1次)取出,用清水洗...
湘菜的特色菜有哪些?
潇湘猪手 酸辣鸡丁 芙蓉鲫鱼 风情羊柳 金鱼戏莲 炸八块 口味蛇 洞庭金龟 鲮鱼烩芽白 开胃水鱼 金牌猪手王 火腿炒茄瓜 葵花虾饼 翠竹粉蒸鱼 翠竹粉蒸鮰鱼 青韭鱿鱼丝 发丝百叶 锅贴鱼 辣椒鱼 南荠草莓饼 浪花天香鱼 辣椒炒猪肚片 木桶辣子虾 酸辣肘子 老妈子带鱼 菊花青鱼 干锅手撕包...
川菜菜谱大全 成都小吃大全
1.植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!! 3,玉林的串串已经滥了,紫荆南...
湘菜和川菜各有什麼特點?
一、刀工精妙,形味兼美。湘菜的基本刀法有十六种之多,具体运用,演化参合,使菜肴千姿百态变化无穷。诸如“发丝百页”细如银发,“梳子百页”形似梳齿,“溜牛里脊”片同薄纸,更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”,刀法奇异形态逼真,巧夺天工。湘菜刀工之妙,不仅着眼于造形的美观,还处处顾及到烹调的需要,故能依味...