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北方有什么好吃的是南方吃不到的？
湖南嫁东北黑龙江，正经的从南到北哦！要说好吃的，南北很有很多代表，比如湖南的剁椒鱼头，腊肉，臭豆腐，米粉等。黑龙江的水饺，手擀面，锅包肉，烩酸菜，凉菜等等。 回到主题：南方东北菜馆还蛮多的，想吃东北菜解馋还是可以有！实在不行自己做，哈哈！要说起来北方有什么好吃的南方吃不到的，应该比较多的是那种要在北...
北方（包括西北）有什么代表性的美食小吃？
谢谢邀请，这两天太忙，回答不一定是最好，可能是最差滴！我就是一个托，别跑偏了是衬托的托，你是高山我平地。 回到主题：北方有什么代表的美食主题，我是北方人，最爱吃猪肉炖粉条可劲造。 ｡◕‿◕｡｡◕红烧肉，肥而不腻。 ｡◕‿◕｡｡◕北京烤鸭，味道醇厚，世界都有名 ｡◕‿◕｡｡◕煎饼：粗粮制作，口感筋道...
谁知道鲜奶雪梨的常见做法？
木瓜牛奶炖雪梨，主要食材，就是木瓜、牛奶、雪梨、冰糖。其中冰糖选择黄冰糖比其他糖的口感好效果更佳。有润肺止咳清痰去火等好处，我用的这款甜度适中，没有其他杂质和陈色，炖好的木瓜牛奶雪梨羹不甜不腻，很好吃。木瓜是水果也是菜，木瓜含有丰富的维生素，具有美容抗衰老，增强人体免疫力等效果，雪梨，是秋天最好吃的...
川菜非常出名，川菜特点是什么？
川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度，但若掌握了它们的配方及调制方法，川菜的味道可以说是相当丰富了，号称百菜百味。为什么这么说呢?它的口味很丰富，经典味道就有鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等等。调制这些复...
哈尔滨市经纬九道街至经纬十二道街都有哪些饭店
咨询记录 · 回答于 F.context('wywContentAnswerPayChatList-3831723810', [{content:null,ctype:1,type:1},{content:null,ctype:1,type:2}]); 哈尔...
怎样宝宝的饮食会更好。
早晚喝一次奶粉,大约200ML,保证一天的钙吸收!早上一个鸡蛋,一碗粥,营养又易消化!中午米饭,面食都可,月龄小就弄烂一点,青菜,肉,鱼,都可入菜!晚饭同中午差不多,在菜上变一花样就好!每顿饭中间,最好吃完饭半小时或一个小时,提供各种水果 婴儿饮食方面 一般情况下，小儿适合吃营养丰富、细软、容易消化...
广东家常菜谱100道
广府菜范围包括整个珠江三角洲、香港、澳门，粤西和粤北部分地区， [27] 用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容了许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。 [5] 广府菜是粤菜的代表，顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都...
有什么好吃的家常菜可以介绍一下吗
玉米杂烩汤 材料：甜玉米2个、红萝卜1个、马蹄5个、咸蛋1个（太咸啦无人肯食）、冬菇5只、瘦肉一小块，姜适量（以前试过放冬瓜粒、菜心粒都可以） 方法：甜玉米起肉，红罗卜、马蹄、冬菇、瘦肉、咸蛋黄切粒，把前四种材料和一块拍烂的姜全部放入水中煮10分钟，等红罗卜煮淋后就放瘦肉和咸...
南瓜豆角西红柿牛肉苦菜能一起煮吗
西红柿与牛肉一起烹饪，而南瓜与豆角可以一起烧，至于苦菜可以单独吃也可以少用点作为配菜使用。苦菜在古代称之为荼，也就是我们大家现在所称的茶，经常吃紫花苦菜好，民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。 在春夏季吃得最多的野菜，苦菜应该是排在第一位了。因它常见于路边、田埂或荒地，全国各地均有分布，容...
日常饮食要注意些什么？
日常饮食注意事项第一，饮食安全卫生，不能食用腐烂变质食品，不能食用有污染的食品，防止食物中毒。第二，食物多样化，要有点粗粮，每天食物品种达到5种以上，每周达到25种以上。第三，肉蛋奶要保证身体需要。一般人每天半斤奶，二两肉，一个鸡蛋可以保证需要，但因人而宜，体力活重、恢复期的病人要适量增加。第四，每...
醋溜白菜怎么做 醋溜白菜的家常做？
☆ 主料 白菜500克 ☆ 配料 葱 10克姜5克蒜3瓣 ☆ 辅料 花生油 30毫升盐5克白糖20克醋20毫升酱油10毫升味精2克 制作步骤 1. 先把白菜洗净。 2.切成小块。 3.葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。 4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。...
醋溜土豆丝这道菜怎么做？
醋溜土豆丝(图) 做法: 1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会 变黑. 4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放...
所谓的醋溜土豆丝你们怎么样做才会好吃吗？
醋溜土豆丝 开放分类： 美食、饮食、烹饪、菜肴、菜谱 1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会 变黑....
醋溜鱼片？
材料鳕鱼片250克，竹笋片50克，净红椒片30克，净黑木耳片20克，荷兰豆适量，鸡蛋1个（取蛋清），姜末、蒜末各1/4小匙。调料:干淀粉适量，酱油、水淀粉各1小匙，高汤1〇〇毫升，醋2大匙，盐半小匙，白砂糖1大匙。做法①将鳕里片加人干淀粉和蛋清抓匀，再放人油锅中炸至呈金黄色，备用。②油锅烧热，加人姜...
家里可以做的粤菜有什么?
最简单有最广东的就是清蒸鱼吧(推荐5斤以上的鲫鱼，或者大头鱼，高级的还有桂花，多宝之类的）最重要是要新鲜的活鱼，现宰现蒸，然后就是时间的控制，具体要看鱼的大小，15分钟到20分钟吧，不是特别确定，我觉得清蒸鱼最重要的是鲜味，我家里是先把鱼清蒸，把多余的水倒掉，再重新煮一些熟油，放上姜片和小葱段，爆香...
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