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湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。但是崇左有没有湘菜馆？
~~是呀~~去湖南~我首先来个小炒~~嘻嘻··我最喜欢了··一杯啤酒·~那是一个美 ~..嘻嘻·长沙是个好地方~~~~是呀~~去湖南~我首~~是呀~~去湖南~我首先来个小炒~~嘻嘻··我最喜欢了··一杯啤酒·~那是一个美 ~..嘻嘻·长沙是个好地方~~来个小炒~~嘻嘻··我最喜欢了··一杯啤酒·~那...
大同风味小吃有哪些？
莜面栲栳 莜面栲栳(用莜麦面蒸制而成），配之羊肉臊子，加上各种佐料，在西街和九龙街上的九龙饭店、云中饭店、水饺锅贴馆等都会使您一饱口福。 应州牛腰 雁门关外的应县城内，不仅有一座驰名中外的应州木塔，而且还有一种名叫牛腰的传统食品，颇负盛名。 应县在唐五代以后一度成为北方的经济、军事重镇，辽金时...
能否提供广东人煲汤的菜单？
可以关注我，每天广东靓汤不重复 你好，我是梦小妤！ 广东人出了名是爱煲汤，还是要煲老火靓汤，老火靓汤，就是将食材放入砂锅，小火慢熬，少则一二个小时，多则五六个小时，一点也不夸张的哦。 至于煲什么汤，也有季节之分哦！下面我来列举几样比较家常，简单的广东靓汤吧 ??? 春天多喝祛湿汤，因为广东地区湿气重...
湘菜讲究什么做法
湘菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。 在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜；腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，...
请了解湘菜的朋友给说一下，国内特色湘菜品牌是哪个牌子？
国内特色湘菜品牌应当就是湘西部落，我们湖南籍的老乡经常光顾的地方，我尤其喜欢那里的东安鸡，能吃出家乡的味道。在这个国内特色湘菜品牌还能边吃边看民族表演，很是享受。 湘菜的特点是啥呢？ 湘菜的基本特色湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多...
内蒙古的菜属于哪个菜系
中国是一个饮食文化非常浓郁的国度，从古到今与饮食有关的记载，包括诗词歌赋、典故传说等等数不胜数，就连人们经常说的口头禅，“吃”也是永远排在第一位的，这着实也不是让人感到非常希奇和惊讶的。因为一句“民以食为天”，早已就道出了“食”的分量与地位。 不得不承认，在中国历史文化不断延续和发展的过程中，“...
中国有几大菜系？名称叫什么？口味如何？
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成特点: 味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系有成都、重庆两...
我喜欢川菜像喜欢湘菜一样的英语
翻译：I like Sichuan food as much as Hunan food. 喜欢的程度是不可数的，因此用much。as much as 与...一样多。 川菜特色菜都有什么 呵呵川菜的特色就是三香三椒三料，七滋八味九杂 只要正宗的都好吃， 这些都是川菜特色菜。呵呵 川菜：棒棒鸡...
湖南人经常吃什么菜？
展开全部四川人是不怕辣,湖南人是辣不怕.湖南人是吃的咸，容易冲动的本性.一般说来，湖南饮食风俗主要有以下特征：1、在湖南，“吃”具有比较丰富的社会意义。首先在人们的婚嫁丧娶这类大事中，总是以吃作为其重要内容。结婚称“吃喜酒”；死了人，俗称“吃肉”；添了人口，一定要吃“满月”；过生日，则要吃荷包蛋，吃...
发一发你最喜欢小吃的图片？
大中国的美味小吃数不胜数，可每个人的口味不一，所以每个人最喜欢的小吃也不尽相同。 借此机会，推荐几款我最喜欢的小吃，希望朋友们也能喜欢。 一、铁板鱿鱼须 说真的，此款小吃还是两千年在济南工作时，济泺路泺口批发市场附近的夜市铁板鱿鱼摊，让我成为了它的终身俘虏。 摊主是一位40多岁中年男子，但见他一手紧...
广东碌鹅的正宗做法是什么?净重十斤的鹅做广东碌鹅放多少糖和多少豉油？
广东人对吃的追求那绝对是上天入地。广东人吃啥都自有一套，比如鹅，除了我们熟知的脆皮烧鹅、卤水鹅、五味鹅、焖鹅，还有白切鹅、碌鹅、火焰醉鹅……其中，碌鹅更是经典做法。 “碌”为粤语，其中有一意思为转动、滚动。碌鹅在锅里不断转动烹煮至入味的一种煮鹅的做法。 碌鹅惹味且香醇，色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉，...
长沙市晚上哪里比较好玩啊？
一、好玩的地方1、岳麓山，旅1线 长沙火车站 — 科教新村 ，305路 高叶塘 — 王家湾， 202路 长沙火车站 — 王家湾 ，旅1路 长沙火车站 — 科教新村 ，另外还有 66、603、立珊线等凡是到河西大学城的，都基本离岳麓山南门不远。门票15元。山下的湖南大学院内有千年学府：岳麓书院，门票...
中餐有几种菜系？
大家好：我是王大厨01我来回答一下中餐有几种菜系。 中餐为分为八大菜系， 第一是山东鲁菜 代表菜品 “葱烧海参” 第二是四川川菜 代表菜品 “鱼香肉丝” 第三是广东粤菜 代表菜品 “ 烤乳猪 ” 第四是福建闽菜 代表菜品 “佛跳墙” 第五是湖南湘菜 代表菜品...
湘菜特色菜 剁椒蒸田鸡怎么做？
用料：鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克、花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许做法：1.田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切段。2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内。3.蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火蒸7分钟即熟拿出，放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开，淋入田鸡上面...
湘菜是我国八大菜系之一，色浓味重，想学些家常特色菜，哪位湖南的朋友能指导一二？谢~
我拿手的几个菜，红烧猪蹄，啤酒鸭， 这是我舅舅教我的，我这次试了下，味道不错，舅舅说：青出于蓝胜于蓝． 红烧猪蹄＜做法＞： 准备：新鲜猪蹄一只，（把猪蹄上的毛烧净或拨净） 配料：八角，桂皮，干椒，酱油，味精，盐，香葱，大蒜头．生姜 详细：把猪蹄剁成均匀大小，然后放入高压锅内，先放入配料：八角，桂皮...
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