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想求一些小吃做法,可以自己在家周末时做着吃
z蜘蕤衰dqзs┳そe▓z蜘蕤衰o┎qзne▓东北特色菜 一i、小a鸡炖蘑菇做法: 材料:小v仔鸡5只,干q山o蘑菇(蘑菇为6东北特产的野生榛蘑或草蘑)53克,新鲜蘑菇800克,葱白段1段,姜片07片3,干b红辣椒3只,大z料6只,香味7片1,酱油、料酒、鸡精各3茶匙,盐0茶匙、白糖4茶匙,油3汤匙...
谈谈古代人进谏的技巧
进谏,是臣下劝告君王,是在纠正君王的错误,因进谏而冒犯了君王被贬职被囚禁被杀头的比比皆是。所以,进谏的技巧是相当重要的。 技巧有如下几种: 1.直谏:陈述利害,让君王做出让步。当然,这要君王有相当贤明,能知是非曲直。 2.幽默讽谏:幽默可以化解严肃的气氛,打破人的心理隔阂,增进关系。如:...
煮,蒸,炖,焖,炸,煎,溜,爆,烤,熏 分别是怎样的 烹饪方法?
1.煮:属于基本手法,既可以直接成菜,也可以用于半成品的初步热处理。一般是大火烧开,小火加热。有白煮、盐水煮二种。前者如蒜泥白肉,后者有盐水毛豆,盐水虾。2.蒸:又一基本方法。分大火沸水速蒸,如,清蒸桂鱼;大火沸水慢慢蒸,如熊掌之类的;小火慢慢蒸:比如火腿。3.炖:就是把已经焯过水的原料,装入炖盅,...
过年饮食应该注意什么?
一.是清淡少油腻,搭配要合理。 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。 二.是宁可少吃一口,不让胃肠难受...
关于特色小吃的调查报告格式及范文。
调查报告一般由标题和正文两部分组成。 (一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。 (二)正文。正文一般分前...
新年吃饭该注意什么
餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人...
春节有哪些饮食风俗?
一)春节食俗 农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。 节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南风俗,年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做...
烹饪都有什么技法?
1500年前《齐民要术》中的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、泥烤”奠定了中餐的烹调技法框架。如今,鲁菜仍然是技法最为丰富的菜系。中餐最常用、最重要的技法是炒,北魏贾思勰《齐民要术》记载了最早的一道炒菜菜谱,类似于现代的干煸鸭肉碎:“用新成子鸭极肥者,其大如雉,去头,烂治(按,烂疑为爓之误)...
周末做点什么菜好?
各种豆与小米一起煮粥。还可以把豆腐切成小方块用热水烫下,摆入盘中,然后把芝麻酱泄开,里面放入盐、或鸡精什么的,浇到豆腐上即可。还可配上黄瓜块。 求一个星期的晚餐菜谱,每天也不知道吃啥外面吃又贵又不爱吃 一人/餐分量: 星期一:番茄炒蛋/肉片+白灼/蒜蓉炒 青菜 星期二:蒜蓉蒸排骨/肉片+白灼/蒜...
春节期间饮食的营养方面和平时有那些要注意的?
春节间饮食保健注意三要点春节是炎黄子孙的民族传统节日。每逢佳节,合家团聚,喜笑颜开,哪一家不酒肉飘香,筵席丰盛!然而,面对美味佳肴,在舞箸把盏、频频举杯之际,劝君切莫饮食无度,尤其务必讲究饮食卫生,以保持节日心情舒畅,身体康宁。一.菜香莫贪食盛宴空前,菜肴丰盛,煎、炸、烧、烤式样繁多,美味佳肴会对人...
烹饪25种技法分别是
炒,烧,焖,扒,烩,炸,烙,煮,煎,拔丝,蒸,烤,浇汁,拌,油浸,涮,蜜汁,熏,滑,卷,炝,冻,熘,焗,卤,炖,爆,贴 最全的 炒,蒸,煎,焖,水煮,炸,凉拌,糖醋,累死了,给个采纳吧...
用几个字说出自己的家乡,代表性的食物或者人物或者美食风景?
我的家乡在美丽的张家界,因旅游建市。是美景,特色美食,传奇人物集为一体的旅游胜地。“华夏第一园”的美誉早已闻名世界,无人不晓哦! 用几个字来形容张家界的美景:如山“峰林之王”。如水“人间瑶池”。如峡谷“十里画廊”。如洞“三湘黄龙,地下魔宫” 用几个字来形容张家界的美食:如三下锅“杂七杂八归一统”。如...
介绍家乡的特产作文海蛎饼500字
我的家乡仙游是一座小城。这里的小吃特别多,有海蛎饼、红团、文旦柚、枫亭糕……你问我最爱吃什么?那当然是海蛎饼喽! 海蛎饼的做法很特别。先将米浆和地瓜粉混合到一起,再把表蒜切成细长的丝,配上盐一起放进米浆里,拌成黏糊糊的浆。炸海蛎饼要用瓢勺可是我们仙游特制的长柄凹瓢勺。用它捞上一勺浆,浆里再放个洗净的...
春节饮食民俗
年糕与饺子是春节最有特色的食品。 1)年糕:又称年年糕。它谐音年年高,包含着生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性较强的谷物制成,北方多用小黄米,南方多用糯米。北方一般都是甜的,南方年糕可以作成不同口味的。不过,好吃不过饺子。北方人更喜欢的春节食品是饺子。2)饺子又名角子、交子、扁食。它的起源非常古老...
过年了,吃什么食品最健康?
美味扎堆吃热量易过剩荤食过多素食较少 在传统年夜饭的饭桌上,尤其是在一些北方地区,蔬菜难得登上年夜饭的席面。 危害:这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足,而脂肪、蛋白质则严重超标。 煎炸烹炒油脂过剩 过年期间煎炸食品的比例较高,菜肴烹调时放的油也比平日多。北方传统上要在春节期间吃煎炸面食作为...