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如何为儿童提供合理的平衡膳食;能为幼儿编制科学，合理的三餐食谱
(1)一日膳食中各种营养素应品种齐全，包括供能食物，即蛋白质、脂肪及碳水化合物；非供能食物，即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。(2)各种营养素必须满足儿童生长发育需要，不能过多，也不能过少。(3) 营养素之间比例应适当。如蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例为1︰2.5︰4，优质蛋白质应占蛋白质总量的...
如何引导幼儿养成良好的饮食习惯
内容摘要： 良好的生活习惯，包括良好的卫生习惯、饮食习惯、睡眠起居习惯、与个人生活有关的行为习惯等。 采用的措施： 1．根据本班的实际情况，确定好阶段性的培养目标。 2．通过游戏、诗歌、故事等幼儿喜闻乐见的形式培养幼儿生活卫生习惯。 3．与家长沟通，达成共识，形成培养孩子良好习惯的合力 4．坚持以表...
给儿童的几条膳食营养建议
1、妈妈不挑食。母亲在怀孕的时候吃的东西以及哺乳时候分泌的乳汁，会影响到孩子日后对食物（或者说是孩子对食物的口味）的接受倾向。同时，母乳喂养的孩子要比人工喂养的孩子更不挑食，特别是当喂奶的妈妈们不挑食的时候。当然，在孩子成长的过程中，父母首先要以身作则，自己保持一个良好的饮食习惯。2、让牛奶成为日常...
川菜菜谱窍门
其实川菜是素以麻辣著称，所以说做川菜的时候，注意多加一些麻辣口味的调料就可以，其他的倒是和通常做菜的手法一样 川菜的一些窍门其实是需要有师傅带你的。因为直接在书本上看或者在视频上教的话是没有什么小窍门你可以看到。...
国宴的菜品
国宴菜是国家主席或总理为招待外宾，以及政府的名义外国援华人员，以及为国家做出突出贡献人士的菜肴。国宴菜通常以淮扬菜为基础，汇集了各地方菜系，整理、改良而成。以咸味为主要口味，川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用，淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口，软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。中国国宴...
幼儿饮食应该注意哪些方面
幼儿期小儿的消化功能正处于不断完善和增强阶段，活动量逐渐加大，尚需要足够的热量和各种营养物质的供给，而食物的种类和烹调方法又逐步过渡到接近成人饮食，故应选择营养丰富且易于消化的食物，以满足幼儿生长发育的需要。因此，幼儿的饮食应汪意几点： 1.刚刚断奶的幼儿，年龄尚小，消化功能不完善，且牙齿不全，咀...
中国国宴菜名
中国国宴 国宴一般都设在人民大会堂和钓鱼台，但人民大会堂承担要多一些，这里的宴会厅能同时容纳5000人。国宴制定的菜谱，一般以清淡、浑素搭配。基本上固定在四菜一汤，这还是当年周总理定的标准，一直延续至今。 国宴的菜，汇集了全国各地的地方菜系，经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成，主要考虑到首...
湖南菜有哪些特色菜窍门
湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜代表菜品以组...
春天适合吃什么食物和饮些什么?
１。春天的滋补与秋冬季节不同，应以平补为原则，避免大热大燥的补品，以免加重身体的内热，损伤原气。尤其要对肝脾额外保护。 比如：多吃温补阳气的食物。春季气温仍有余寒，为了祛散风寒，可多吃韭菜、葱、蒜等性温味甘补阳的食物。其他还有核桃、红枣、糯米、黄鳝等。 推荐食谱：韭菜粥 韭菜粥的主料由韭菜和大...
春天吃什么才健康？
春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾...
春季养生有哪些小常识
减肥我不是专家，但是春季养生保健小常识还是了解一些的。春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体一年365天都维持在最佳状态。春季养生保健小常识第1招少发脾气，多微笑。尽量保持精神愉快，尤其要避免怒气春季养生保健小常识第2招享受清爽的绿色春蔬春天肝气旺盛，相对影响...
春季易吃什么食物
春季易吃和忌吃什么食物1、山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。 2、春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。 3、豌豆苗：时令性蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。 4、韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、...
春季应多吃哪些食物?
春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。 春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。 春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。 春季饮食总的原则宜甘而温,富含营养,清淡可口,忌油腻生冷和...
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