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帮忙准备几道家常菜做法
青椒土豆丝 材料：青椒 土豆 调料：盐 鸡精 制作过程： 1. 将青椒洗净后切丝，土豆去皮后切片切丝，放入水中漂洗下后捞出。 2.锅中倒入油烧热，将切好的土豆丝和青椒丝倒入锅中煸炒，同时也要放入盐，鸡精，翻炒两下就可以食用。 PS：翻炒多久，主要还是看土豆丝切的多细。我个人切的也不...
甘肃都有哪些特色小吃？
想必蛮多人都和壹周君一样，对于甘肃美食的认识，是从一碗兰州牛肉面开始的。去深度游了一圈之后，也了解到了嘉峪关烤肉、酒泉糊锅、天水呱呱、临夏手抓羊肉等等。 像武汉人的早晨是用一碗热干面开启的一样，兰州人的一天也是从一碗牛肉面来开始的。在兰州的大街小巷，最不缺的就是牛肉面馆，当然了全国范围内最不缺的也是...
介绍家乡上杭的美食
我的家乡——美食天堂 我的家乡是被称为“美食天堂”的上杭。那里风景优美，物产丰富， 还有许多特色呢！第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。小吃有：韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品种多得都和天上的星星一样了！可我还是有点疑...
饮食有哪些小常识？
【改善视力的食物】1. 含维生素C：西红柿、柠檬等。2、含维生素A：动物肝脏、蛋类、菠菜、红心甜薯、南瓜、青辣椒等。3、含钙：豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。4、含锌：牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。5、含铬：糙米、动物肝脏、葡萄汁、果仁等。6、珍珠。7、海带。...
川菜的特色？
川菜=辣味菜的历史很短，从目前的史料看，至少雍正年间辣椒在四川都还是观赏性植物；嘉庆二十一年版的《成都县志》里才第一次出现成都人普遍食用辣椒的记载。但是在1949年以前，高等级川菜，也就是席面菜里几乎没有辣味川菜的，如1912年出版的《成都通览》里记载的“川菜之席面菜”这一栏里记载了当时成都人宴席上...
好吃的家常菜做法？
十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成...
推荐几道家常菜及做发?
家常菜-西兰花牛肉这道菜很要基本功，西兰花和牛肉的火候很关键，一般来说做蔬菜呢，我喜欢先过一遍水，然后再用蒜蓉炒，林出锅外边挂一层薄薄的淀粉水，这样做不但使蔬菜看起来有亮晶晶的效果，而且很多菜不进味道，只能在菜的外边裹一层有味道的汁，比如说腰果虾仁这道菜，里边的配菜芹菜，胡萝卜，笋丁，马蹄，都不进味...
宝宝辅食分阶喂养的原则要点是什么？
宝宝辅食分阶喂养的原则要点是什么？说到宝宝辅食，6-12个月是宝宝吃辅食补充身体发育营养的重要阶段，为1岁后宝宝接触成人食物做铺垫。今天我们来讲一讲6-12个月宝宝的辅食喂养有哪些要点。 宝宝添加辅食的条件：大部分宝宝都是4-6个月左右开始添加辅食的，那么就一定是这个阶段添加辅食才好吗？不一定，宝宝...
询好吃的家常菜的做法？
麻婆豆腐的做法麻婆豆腐的原料： 豆腐（也可以买豆腐果，我们那里称炸好的豆腐叫豆腐果），瘦肉。 麻辣豆腐的辅料： 竹笋，干香菇，胡萝卜，葱段，红辣椒一个。 豆腐的做法大全： 1、豆腐切三角型，（准备油锅里炸，我是不太提倡自己炸了，因为那样费油不说，而且自己炸的不怎么好，包括我也炸的不怎样好，还是买现成...
川菜中都有哪些特色？其中哪个菜最经典？烹饪技巧是什么？
提起中国的八大菜系，大家经常吃的当属川菜，它不像粤菜、徽菜那样选用山珍海味，很多常见的蔬菜都能被其所用，所以川菜的价格比较亲民，也因为其麻辣爽口、十分美味的特点倍受大家青睐，所以很多人在外出聚餐时都会选一些正宗的川菜馆去吃，下面小编就给大家来说几道去川菜馆里一定要点的菜，如果大家没有点，肯定会后悔。...
成都哪里可以吃到正宗的川菜
曹家巷明婷饭店 ；院8里经典川菜；红杏酒楼；松云泽；玉芝兰；银杏金阁；包家巷皇城牛肉老店；俊宏酒楼；参仁园酒家；喻家厨房；雨田饭店；正宗罗氏家常特色菜；龙头翘脚牛肉；巷子肥肠 曹家巷明婷饭店 地址：金牛区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路) 院8里经典川菜 地址：锦江区点将台东街4号...
好吃易做的家常菜做法
洋葱炒肉片 主料： 洋葱 200克 猪肉(瘦) 70克 调料： 酱油 5克盐 3克 植物油 15克 味精 2克 各适量 制作方法 1. 猪瘦肉洗净，切成薄片用淀粉，料酒喂一下。 2. 将洋葱洗净，切成片。 3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦...
成都有哪些特色川菜
特色川菜是指什么哦。水浒主题的川菜算不算特色。上次我去朋友那里，她请我吃的水泊风情特色川菜，还挺巴适的，里面小二都穿的是水浒传里面的衣服，门口还有鲁智深用的狼牙刀、秦明的狼牙棒、豹子头林冲用的红缨枪等等，拍照把玩什么的，真是极好的。点的菜好好吃，特别是凉拌鲫鱼、脑花、海带丝、石锅猪手等等。相信我没错...
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