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家常小鲢鱼的做法(家常鲢鱼的正宗做法)

2023-01-22 01:10:06饮食小常识1

家常小鲢鱼的做法(家常鲢鱼的正宗做法)

家常鲢鱼的正宗做法1、将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀；　　2、坐锅点火放入清水，开锅后加入盐、酱油、鸡精、料酒、花椒、姜片、葱段煮一会儿，放入鲢鱼用小火煮10-15分钟，取出装入盘中撒入盐、葱姜丝、辣椒丝待用；　　3、坐锅点火倒入油，油温8成热时，放入葱段、姜片炸出香味时，拾出葱姜，将油浇入鱼身...

家常香葱饼的做法大全(家常香葱饼的做法大全视频)

2023-01-22 01:10:06家乡菜谱1

家常香葱饼的做法大全(家常香葱饼的做法大全视频)

家常香葱饼的做法大全视频材料：山药300克、牛里脊100克、油菜200克、木耳（泡发）50克、葱、姜、蒜适量调味料：植物油2勺、黑胡椒1勺、生粉1勺、高汤2勺、红酒、盐、鸡精适量做法： 1、牛里脊、山药切片；牛里脊中加入红酒、黑胡椒、盐、鸡精腌制入味； 2、锅烧热加入植物油烧至8成热，放入葱、姜...

盘点贵州十大独特美食，最后一道让许多人望而却步

2023-01-22 01:01:03东北菜1

盘点贵州十大独特美食，最后一道让许多人望而却步

盘点贵州十大独特美食，最后一道让许多人望而却步文/黑白流派民以食为天，各地美食小吃俨然是当地的一种文化符号和象征。我是贵州人，贵州气候潮湿，喜食酸辣，口味兼具湘川菜风格，又融合地方特色，因此产生了许多特色美食。下面就跟着我去了解一下吧，看看有没有你喜欢的美食，有一道我是万万不能接受的。一、凯里...

家常速冻豆角(家常速冻豆角图片)

2023-01-22 00:50:06饮食小常识1

家常速冻豆角(家常速冻豆角图片)

家常速冻豆角图片细豆角择干净，锅里加水，加1勺盐，1勺油，烧开。把洗净的豆角放到锅内，煮到豆角变色，捞出，用凉水过一下，分成每吃一顿的量，有方便代子或密封代子来装，放到冰箱的冷冻区。这样到吃的时侯，拿出来放到温水，冬天用来炒肉吃，颜色很好，囗感也很好。家常速冻豆角图片大全食材：冻青刀豆220克，大蒜...

家常蒜片乳瓜(蒜泥乳瓜怎么做)

2023-01-22 00:50:06家乡菜系1

家常蒜片乳瓜(蒜泥乳瓜怎么做)

蒜泥乳瓜怎么做1、酱黄瓜首先咱们要先准备好食材，主要有黄瓜、辣椒、纱布、老抽酱油、白糖、八角、大蒜、鸡精、白酒等。酱黄瓜最重要的就是黄瓜了。咱么你要选择比较新鲜的黄瓜，洗干净之后将水分擦干，放在案板上备用。然后再将辣椒切成小丁儿，如果有喜欢吃辣的花友，可以多放一点，不喜欢吃辣的花友，也可以不...

家常烧鸽子的做法大全(怎么做烧鸽子)

2023-01-22 00:40:07饮食小常识1

家常烧鸽子的做法大全(怎么做烧鸽子)

怎么做烧鸽子制作原料：乳鸽10只、蒜米1000克、干葱粒1000克、姜米10克、香菜末250克、香葱末500克、洋葱粒400克、玫瑰露酒250克、白酒200克精盐140克、五香粉80克、沙姜粉30克、盐调味料：鸡料100克、鸡粉30克、乙基麦芽酚2克、脆皮水［注］、色拉油各适量、椒盐味碟、酸...

家常十人一桌菜单(10人一桌菜单)

2023-01-22 00:40:06饮食小常识1

家常十人一桌菜单(10人一桌菜单)

10人一桌菜单星期一稀饭酸豆角馒头茶叶蛋红烧大排丝瓜炒蛋蒜泥生菜海带虾米汤糖醋鱼块粉丝烧牛肉葱油冬瓜蕃茄蛋汤星期二豆浆油条蛋糕青椒牛肉丝家常豆腐凉拌黄瓜鸡架冬瓜汤沙司鸡块青椒炒肉丝卷心菜咸菜蛋汤星期三稀饭花卷咸蛋榨菜丝干煎带鱼佛手瓜炒肉片韭菜绿豆芽丝瓜蛋汤清蒸咸肉韭菜炒...

家常清炖鱼怎么做(家常清炖鱼怎么做好吃又简单方便)

2023-01-22 00:30:07家乡菜谱1

家常清炖鱼怎么做(家常清炖鱼怎么做好吃又简单方便)

家常清炖鱼怎么做好吃又简单方便简单好吃的家常炖鱼，鲜嫩多汁，做起来吧家庭版烧鱼，这种做法好吃方便，做饭小白也是很容易哒，汤汁配米饭，两碗都不是问题！今儿做的是草鱼🐟1，把草鱼清理干净，把鱼肚里的黑膜刮掉，这样可以减少鱼的腥味儿。草鱼从背部切开，但不要切断！2，准备一个碗，配料开始：1盅料酒，2盅酱油...

家常清炖大肠(炖大肠的方法)

2023-01-22 00:20:07饮食小常识1

炖大肠的方法材料主料：北豆腐300克，猪大肠400克，泡椒50克，油菜心50克，调料：酱油10克，料酒15克，盐6克，味精3克，植物油30克做法1.将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段；2.豆腐切成厚片；3.嫩青菜心用水洗净后控去水分；4.锅置火上，放油烧至八成热；5.入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油；6....

家常青菜煮干丝(干丝青菜做法)

2023-01-22 00:20:07家乡小吃1

家常青菜煮干丝(干丝青菜做法)

干丝青菜做法这是一道最考验师傅刀工的菜，用老豆腐切成发丝般细的干丝，且不能断。现在还有哪些师傅有这般武林技艺呢？花园茶楼地址：扬州开发区兴城西路83号推荐理由：煮干丝是鸡汤煨成，里面有虾米、姜丝、香菜，干丝口感介于豆干和豆腐之间，老人家肯定喜欢！蒋家桥饺面店地址：扬州广陵区广陵路推荐理由：这家的小...

家常葡萄干的制作方法(家庭葡萄干的制作方法)

2023-01-22 00:20:06家乡菜谱1

家常葡萄干的制作方法(家庭葡萄干的制作方法)

家庭葡萄干的制作方法葡萄干是天然晒干的。葡萄干制作方法：1、原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。 2.剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘...

求五星级宾馆菜单？

2023-01-22 00:12:24私家菜1

一、求五星级宾馆菜单？冷菜类：明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类：西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类：椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类：豉油皇炒面墨西哥米饭点心类：麻茸包牛肉干蒸烧卖...

叉鸡双拼饭是什么？

2023-01-22 00:12:20鲁菜1

一、叉鸡双拼饭是什么？叉烧肉和白切鸡、白饭的快餐，港式叫法双拼就是指两样菜放在一起，一般是单叫，双拼就是叫多一样，但只有一个饭，这样一般价钱比单叫要贵点 “双拼是指有两样东西？？” 对的二、锅巴饭的做法（1）工艺流程淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装（2）技术要点...

家常南瓜饼面粉做法大全图解(南瓜面粉饼的做法大全窍门)

2023-01-22 00:10:06家乡小吃1

家常南瓜饼面粉做法大全图解(南瓜面粉饼的做法大全窍门)

南瓜面粉饼的做法大全窍门食材：南瓜100g（蒸熟后）中筋面粉250g鸡蛋1个（65克）酵母2g无铝泡打粉2g奶粉10g温水35g白糖20g具体步骤：1. 南瓜去皮，蒸熟捣成泥，加入35克温水搅拌一下。2. 打入一个鸡蛋。3. 再加入白糖搅拌好后，加入面粉，酵母，泡打粉。4. 搅拌成大面絮状。5. 下...

清真麻辣烫的做法及配方

2023-01-22 00:01:19饮食禁忌1

准备材料：香菇6朵、豆腐皮1张、油豆腐100克、海带1张、土豆1个、莲藕1个、油麦菜1把、鱼丸适量、盐适量、火锅底料1瓶、鸡粉适量、胡椒粉适量、芝麻酱2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺、蒜泥适量、白糖1/4勺、大蒜20克、姜20克、葱20克制作步骤： 1、准备香菇。 2、鸡肉肠两面各浅浅的斜...

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