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写一篇关于风味小吃作文
美味的贵州小吃——凉面 一提起贵州,大家一定会不约而同地想到“能吃辣”这三个字,俗话说:“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣。”可见贵州人喜爱辣的程度非同一般,足以让北方人瞠目结舌、望尘莫及。贵州的小吃,更是突出了“辣”,不仅香辣味美,更是外形独特,色香味俱全。 贵州小吃有很多,丝...
你家乡都有什么糯米做的特色美食?
您好,很高兴回答您的问题,我的家乡在福建龙岩的一个小山村,自己家里种了水稻,有一部分就是糯米,我来介绍一下我的家乡用糯米制作的几种美食吧! 糯米香饭,小时候总是闹着要妈妈做这个糯米饭,小小的肚子都能吃上两三碗,把糯米先泡水两小时,然后用高压锅蒸熟,把瘦肉丝、野菌干、蒜蓉和胡萝卜一起下锅炒熟,然后拌到...
川菜家常菜都有哪些是怎么做的
贵妃鸡翼的做法详细介绍菜系及功效:川菜 补气食谱 便秘食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 中风食谱 口味:甜味 工艺:焖贵妃鸡翼的制作材料:主料:鸡翅1000克辅料:竹笋100克,香菇(鲜)25克调料:冰糖25克,酱油50克,红葡萄酒50克,淀粉(玉米)20克,料酒50克,大葱15克,姜15克...
贵州有哪些特色的小吃?
贵州,出名的避暑圣地,美食自然必不可少。 15天的贵州之行,在贵州朋友带领下,每天都会吃到当地不同种类的小吃。下面这10中小吃(附赠价格表),连当地人都赞不绝口,但对我这个外地人来说,有的回味无穷,有的不敢恭维。 1.贵阳---肠旺面据说这家,平时排队都要很久,我们达到贵阳的第二天上午去的,也需要排...
川菜分为三类,分为那三类呢?分布在哪些地方呢?
谢谢邀请! 首先,我对这个问题的理解不是那么明确,不知道你是想问川菜的三个派别还是指川菜的口味的三种分类? 我就把三个派别和三种分类一起说下吧。 三个派别其实这个问题早就有定论了,就是上河帮,小河帮,下河帮。上河帮(蓉派,以成都和乐山菜为主),其特点是小吃,亲民为主,比较清淡,传统菜品较多,代表菜品...
看看谁家乡的特产小吃最有名,可以顺便介绍你家乡吗?
我的家乡云南西双版纳有多种民族,小吃太多美味多多。 由于版纳气候独特这里的口味大多是酸、辣、苦为多,但版纳人喜欢烧烤,包烧,清汤,等等。版纳的香茅草烤鱼、烤酸猪脸,粉肠、猪脚、五花肉等等太多了素菜也能烤来吃。每道菜都下功夫,蚂蚁蛋,蜂蛹,竹虫基本上只要你敢吃,天上飞的水里游的地上跑的都能做出各种美味...
重庆有哪些有名的江湖菜?
重庆火锅 重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代...
求私房菜菜谱
华夏菜谱大全:BAGEL 菜谱名称: BAGEL 菜谱类别: 私房菜 菜谱制作: 材料:1000g(BREAD FLOUR)、50g(BUTTER)、乾酵母10g、水600g、盐10g、糖 25g 作法:1.高筋面粉中加入乾酵母、盐、糖。2.加水搓揉3.揉捏时间和手劲有关,用搅拌机亦可约需10多分钟...
征求三口之家一周菜谱
星期一 蚝油茭白 西洋烩鸡 酱腌紫茄 鲜菇海鲜粥星期二 肉片粉丝汤 鱼片蒸蛋 炝油菜 蚝油炒草菇星期三 薯条手卷 鲜菇海鲜粥 鱼香苦瓜 青椒茄子星期四 油吃麻辣茭白 玉米色拉 海鲜豆腐羹 辣汁茄丝星期五 番茄焖明虾 朝阳鸡蛋豆腐 红油茄泥星期六 干煸茭白 葡萄...
夏天怎么合理饮食
每到夏天,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠,胃脘不舒等症状。 夏天怎样开胃 究其机理,首先是夏天出汗多,容易造成体液代谢失调。水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒定的重要因素,若大量出汗,则会使体内水分、氯化钠、水溶性维生素(主要是维生素B1、C)丧失过多,引起水盐代谢平...
你会用什么特色小吃或者菜系,更能体现出家乡的味道?
大家好,我来先说几个菜或者几种小吃,大家猜猜我是哪里的人,烩面,胡辣汤,热干面,面包鸡。对,很多小伙伴都猜出来了,烩面胡辣汤属于河南,信阳的就是热干面,面包鸡等等,信阳的小吃有很多,下面我就来说一下我们河南的胡辣汤的做法。做任何美食都少不了食材,我们先把食材准备好,准备好以后开干。 准备的食材有猪瘦...
我为家乡代言,请介绍一下自己家乡的特色小吃和美食好吗?
地处无锡,极力推荐小笼馒头! 不是小笼包,是小笼馒头!! 想当年去外地上大学,外出买早餐,突然看到一家店招牌写着“供应小笼包”,兴冲冲的买了一笼,没想到,居然!居然一点汤汁也没有,个头也缩水了好多的小包子!至今还回忆的起当时失落的情绪! 回到无锡后,也曾推荐来锡玩的朋友,女的还好,男的一吃,眉头一皱...
四川菜谱家常菜做法?
10款正宗的川味美食 川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制作原料: 猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。 做法: 1、将剁成小块的猪排骨用沸水...
简单易行的家常年夜饭菜谱大全
合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆) 主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭...
清蒸菜的做法有哪些 清蒸食谱的做法大全不吃绝对会
萝卜蒸菜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味:清香味 工艺:粉蒸 萝卜蒸菜的制作材料:主料:白萝卜500克辅料:籼米粉(干,细)50克调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克 萝卜蒸菜的特色:清香爽口,色味俱全。 教您萝卜蒸菜...