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怎样做出好吃的甜点
我个人认为其实一般家里的餐具就可以了，锅、微波炉、小勺子、小碗、小杯等……反正觉得家里什么可以用的，能都上就用，可能做出来的甜点会给自己一个意外惊喜。一般家庭不必买什么模具的！～ 下面给您找了一些自制甜点的做法： 自制小甜点－脆炸鲜奶 主料：鲜牛奶 调料：生粉、白糖、蛋清、面粉、发酵粉、黄油、吉士粉...
中秋佳节,养脾胃的“中秋5宝”，你知道吗？
中秋佳节,养脾胃的“中秋5宝”，你知道吗？ 中秋佳节,养脾胃的“中秋5宝”，你知道吗？ 马上要到中秋佳节了，中秋节是中国很重要的一个传统佳节日，特色美食在传统佳节日里饰演极为重要角色，提到中秋节的时令食品类，大家一定马上想到月饼，还有很多时令美食能吃。大家一定要可以多吃这“中秋节5宝”，细嫩营养又性...
哪些菜品是属于淮扬菜？有没有简单好吃的淮扬菜菜谱可以分享的？
一、哪些菜品是属于淮扬菜？有没有简单好吃的淮扬菜菜谱可以分享的？ 淮扬菜也是传统的名菜了，口感上鲜中带甜，可以最大限度的激发食材的鲜味。而最为有名的应该就是松鼠鳜鱼、平桥豆腐羹、蟹粉狮子头了，不过对于普通人而言在家里的难度略大。但是松仁玉米、红烧狮子头、大煮干丝这三道菜就比较容易制作且味道十分美味了...
老年人早午晚饭怎样安排？
老年人早午晚饭怎样安排？ 建议，老年人每天要吃蔬菜400～500克，做熟后相当于四个拳头大小；水果200～400克，相当于一个拳头大小。每天摄入的油量宜为20～25克，即不要超过半两，约为两瓷勺；盐不要超过5克，大致相当于一小啤酒瓶盖。 饮食原则：吃蔬菜不仅要保证量，还要保证种类丰富，最好每天吃够5...
需要中英文对照的西餐菜谱!
你好！！ 西餐菜谱的中英对照 一： 分类菜谱： 色拉： salad nicoise 尼斯式色拉 gelatin salad 胶状色拉 sunshine salad 胡萝卜色拉 waldorf salad 沃尔多夫色拉 vegetable combination salad 蔬菜大会色拉 mixed...
中国菜系有多少种做法？
一、中国菜系有多少种做法？ 常见的 是 炒 （生炒、熟炒、、清炒、干炒、）、 爆 （油爆,酱爆、葱爆、） 熘 （滑熘、、醋熘、）； 二是 炸 （清炸、干炸、软炸、酥炸、面包渣炸、纸包炸、脆炸、油淋炸）、 烹 ；三是 煎（干煎、煎蒸、煎焖、煎烧、汤煎）、 四是 烧（红烧、干烧）、焖、煨、烩； 五是 烤...
谁能给我个中英文菜谱？要带做法的？
谁能给我个中英文菜谱？要带做法的？ ［糖醋鸡块］（做法中英文对照注解）用料：腍脷大只鸡髀2只（重约600克），姜丝1汤匙，葱2条切丝，鸡蛋半只。腌料：麻油、胡椒粉少许，盐1/3茶匙。芡：浙醋3汤匙，水3汤匙，茄汁11/2汤匙，糖21/2汤匙，生粉一茶匙，盐1/4茶匙。做法：1、鸡髀洗净抹干水，斩件（...
情侣餐厅适合什么菜谱？
一、情侣餐厅适合什么菜谱？ 诶呀妈呀，这个问题好哇，我最不发愁的就是做饭，以下仅供参考。两个人其实吃的还挺多的，基本是两个炒菜，一份水果，两份汤，还有主食。家里常备小菜，比如榨菜，咸鸭蛋，松花蛋，可以搭配着吃，很方便。有时候省事就直接吃面，独创麻辣烫面，可以试试，基本就是想吃啥都可以煮，汤里放盐耗油...
十大好吃清淡的家常菜 有营养又比较清淡的菜
十大好吃清淡的家常菜 有营养又比较清淡的菜 清淡饮食是指口味偏于清淡的烹饪方式，如少油、少糖、少盐、忌重口味等，而并非是指只吃青菜不吃肉。在清淡家常菜谱中，我们常吃的即营养又美味的清淡菜肴就有清蒸鲈鱼、冬瓜排骨汤、山药炒木耳、西红柿炒鸡蛋、白灼虾、牛肉炖萝卜、鲫鱼炖豆腐、香菇青菜等。本文Maigoo...
美食大全的做法与菜谱
美食大全的做法与菜谱 土豆烧鸡翅 材料：鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 料酒 油盐 做法 1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中， 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟； 2. 烧热锅，放少许油，加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下； 3. 将腌制好的鸡翅放入； 4. 将两面煎至金黄； 5. 加入适...
厨房卫生不太好，有什么好办法吗，各位大神
1、平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。 2、去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。 3、铁锅刷洗后，应涂上一层植物油以防生锈。 清洗墙壁 1、喷一些厨房万能清洁剂在墙壁上，再贴上厨房纸巾。 2、约过15分钟后，将纸巾撕下，再进行擦拭的工作。 3、磁砖缝等较难清洗的...
美食菜谱都有什么？
美食菜谱都有什么？ 糖醋排骨、红烧肉，可乐鸡翅，酸菜鱼等等。 拓展资料： 一、菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。菜谱一词来自拉丁语，原意为指示的备忘录，本是厨师为了备忘的记录单子。现...
午餐菜谱怎么写？
一、午餐菜谱怎么写？ 我上班的时候单位是免费午餐，我们单位一万多人，分三个厂区，每个厂区都有食堂，我们单位食堂严格按照防疫站对餐饮行业的要求进行管理操作的。 我们的免费午餐每天中午都是三个菜，食堂厨师每天制定荤素搭配合理，营养丰富的午餐菜谱！每个季节都有每个季节的菜谱。每当中午，食堂都非常热闹，员工...
温州中秋菜谱八个菜？
温州中秋菜谱八个菜？ 我是温州瑞安的，中秋节八个菜，有山珍海味，香菇炒瘦肉一盘，牛肉炒一盘，蒸螃蟹一盘，血蛤一盘，麻油鸭一盘，鲜虾一盘，六个盘，中间再煮一只老鸭。半个猪后蹄。然后再煮一碗冬瓜汤，最后把儿子们拿来的大月饼也摆上桌。一家人过了个真正的团圆节。 中秋节的菜谱有哪些 中秋节菜谱大全 1、中秋...
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