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墨鱼排骨煲汤的家常做法(墨鱼排骨汤怎么炖最好喝窍门)
墨鱼排骨汤怎么炖最好喝窍门1、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水，剁成段;生姜切成片。2、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。3、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。(水多了，汤不鲜)5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全...
土豆萝卜大虾的做法大全家常做法(土豆和大虾怎么做)
土豆和大虾怎么做1、原料：虾300克，土豆一个，盐、蒜瓣2个，酱油少许，葱末少许，新鲜红辣椒末，香菜。2、虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末。3、将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其...
家常营养菜谱
家常营养菜谱 青椒炒香菇 用料 鲜香菇；青椒；郫县豆瓣一小勺；盐适量 做法 1、香菇和青椒切条 2、油热后，放一小勺豆瓣炒香，不能太多，只是为了上个色增点香。 3、放香菇翻炒到变软后，放青椒，再炒至香菇有些出水。 4、放盐，不用太多，炒匀就可以了。 青椒木耳炒腐竹 用料 青椒2个；木耳几朵；腐竹数根...
青椒白萝卜做法大全家常做法大全(白萝卜和青椒怎么烧)
白萝卜和青椒怎么烧食材：白萝卜，泡椒，花椒，小米辣椒，姜，白糖，白醋，盐，白酒，凉开水。首先将白萝卜清洗干净，如果上面有泥土，用手搓不干净，可以用刷子刷。先将萝卜切片，然后再切成条，放入一个大盆里面，盆中加入适量的糖，然后用手搅拌均匀，腌制上1小时左右，等到萝卜中的水出来之后，再把腌制的水分倒掉。提...
大白菜炖猪肉大豆腐的做法大全家常菜(猪肉炖白菜炖豆腐)
猪肉炖白菜炖豆腐1.五花肉、小白菜、粉丝、葱姜、冻豆腐块，干贝（泡发好的）。2. 先来煮白肉，锅中注入清水，五花肉冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒大火煮沸。3. 煮沸后，用手勺撇去浮沫，浮沫一定要撇干净，一会煮好的肉汤还要用。撇净浮沫后改小火焖煮。4. 煮白肉的时候来处理其它食材白菜，白菜撕成大块备用...
香辣牛腩的家常做法大全集(香辣牛腩的家常做法大全集窍门)
香辣牛腩的家常做法大全集窍门香辣牛腩的做法步骤步骤 1新鲜牛腩洗净。步骤 2水烧开，牛腩氽水。步骤 3加入三个红辣椒，姜，八角，草果等香料，1000克山泉水入电压力锅压30分钟。步骤 4将压好的牛腩捞出，切块。步骤 5热锅热油，将蒜，辣椒、姜片倒入炒香，放入冰晶糖炒溶，倒入牛腩翻炒。步骤 6加生抽，...
团年饭菜谱家常菜？
团年饭菜谱家常菜？ 电饭煲版酱牛肉： 过年时，餐桌上总少不了一盘酱牛肉，酱香入味，调个碗汁，蘸食吃着更香！  材料：牛腱子1条约900克，大葱1棵，姜1块，八角3颗，陈皮1块，香叶3片，良姜1块，草果2颗，栀子1颗，白蔻4颗，干红辣椒4个，冰糖1小把，黄酱1小碗约100克，酱油适量，老抽少许，盐1...
上海的特色菜是啥？
一、上海的特色菜是啥？ 冷菜：凉拌马兰头 热菜：草头圈子（大肠），虾子大乌参，红烧肉，油爆河虾，毛蟹年糕、 八宝辣酱 点心：小笼包，生煎馒头，糍饭糕，萝卜丝饼 二、上海十大冷菜？ 四喜烤夫 白斩鸡 黄瓜海蜇头 萝卜海蜇丝 本帮酱鸭 熏鱼 色拉土豆 糖醋小排 糟货三拼即毛豆大头虾和鸭舌头 糖醋樱桃萝卜...
东北的饮食文化形成原因？
中国饮食文化的地域性。中国地域广大，食物原料分布地域性强，各地发展程度不一，在文化悠久和封闭程度等综合因素的作用下，中国形成了许多风格不尽相同的饮食文化区，从宏观上讲有苏、粤、川、鲁四大菜系，而在微观上，这些菜系又分出许多子系统，各子系统之间又相互交融、排斥、形成严格的地方性特点。 主要大的区域有东...
红烧萝卜炖排骨的家常做法大全家常做法大全(红烧萝卜烧排骨的做法)
红烧萝卜烧排骨的做法1、食材准备：羊排500克，一根一根的剔开以后，剁成3厘米左右的段，放在盆中备用。大葱一根、切成葱段，生姜一小块、切成薄片，大蒜几粒。再准备一个小盆，抓入花椒3克、干辣椒5克、香叶几片、再准备冰糖10克，放入盆中备用。2、锅中放入适量清水，凉水下入羊排，放入5克料酒去除羊排的腥味...
上海八宝辣酱的家常做法大全(上海八宝酱丁的做法)
上海八宝酱丁的做法需要准备一些笋丁，鸭屯片，猪腿，肉丁，花生米以及上浆虾仁，还需要准备一些湿淀粉，水发海米，熟猪油，白糖，豆瓣酱，熟肚丁，鸡肉丁。把猪肉放到锅里面，加入适量的水，再加入一些酒，生姜，大葱煮到半熟，把汤汁留在锅里面，再加入花生，芦笋丁继续煮开，然后再加入碗豆，煮开以后盛出来，锅里面加入...
干锅嫩牛肉的做法大全家常做法(干锅牛肉咋做)
干锅牛肉咋做牛肉、土豆、香菜、辣椒、洋葱、葱、姜、蒜配料：盐、糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、郫县豆瓣酱、香辣酱、玉米淀粉、白芝麻干锅牛肉的做法与配料：1.首选牛肉我们选择一块后腿肉或是里脊肉，就是偏瘦一些的肉，切成薄片，然后用清水洗去上边的血水挤干水分，放少许的盐、生抽、料酒、胡椒粉入下...
婴幼儿米粉的家常做法大全(婴儿米粉做法大全家常做法)
婴儿米粉做法大全家常做法恒温碗里倒入60度左右的温水，恒温碗底温度均匀，这样米粉融合的更彻底，冲泡出来更加细腻。✅先加水再放米粉，这样不容易结块✅米粉不要整勺直接倒进去,这样不容易泡开。正确的做法是米粉均匀少量的平铺在碗里，静置30秒后，待米粉和水充分融合后，然后往同一方向快速搅拌，这样出来的米粉细...
除了肉类、蔬菜和蛋，哪些食物几乎没有碳水化合物？
纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物，这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，有助控制血糖，增加饱肚感，同时减缓饥饿感的出现。 全谷类食物包括： 糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。 “坏”的碳水化合物...
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