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上海和平饭店中餐菜谱?
一、上海和平饭店中餐菜谱? 和平饭店的中餐菜谱主要有:清炒虾仁 , 水晶河虾仁 , 香酥鸭 , 片皮鸭 , 松子桂鱼 , 蟹粉豆腐煲 , 本帮鳝丝 , 上海油爆虾 , 申城熏鲳鱼 , 上海特色海蜇头等等。 和平饭店百年五星级老饭店,北楼的龙凤厅中餐厅是吃饭赏景的好地方。作为闻名遐迩的沪上高档中餐厅,...
重庆苍蝇馆子前十名江湖菜?
重庆苍蝇馆子前十名江湖菜? 渝中舅母子大饭店的杀猪菜毛血旺,南岸崔小姐火锅店的水煮鱼,南岸骚母羊豆花饭和小火锅,九龙坡麻猫鱼的水煮肉片和回锅肉,万州烤鱼,黔江鸡杂 上档次的10道家常菜,简单美味,来客人时做着吃,不用下馆子 青椒炒猪肚 食材:白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、...
青菜烩牛肉丸子的做法大全家常做法大全(青菜烩丸子怎么做)
青菜烩丸子怎么做这是一道陕西风味的汤菜,食材非常丰富。三鲜是指响皮、五花肉片、猪肉丸子。一般这三样不能少,再配以木耳、青菜、油豆腐、香菜等辅料,在特制的高汤中用烩的方法烹制,再加入简单的调料调味即成。汤汁浓厚洁白,非常鲜美喝一口,唇齿留香,回味无穷。1将肉馅放入碗里,加入葱姜末、料酒、用筷子顺一个方...
花生烫菠菜的做法大全家常(花生米菠菜的做法大全)
花生米菠菜的做法大全一:菠菜用开水烫一下,过凉水放盘子里。二.花生未放生油抄熟。三.碗里放两小勺醋,两小勺糖放一小勺香油放点蚝油,放点味精,放点花椒油,棷蓝油,所有的配料放齐了,在一起搅拌均勺,然后倒在波菜盘里,搅拌一起,最后放花生米,轻拌一下,就可以吃了。菠菜,花生菠菜花生米的做法食材花生适量,菠...
红萝卜白萝卜丝饼百科?
一、红萝卜白萝卜丝饼百科? 首先把红白萝卜洗净擦丝,然后加盐腌一会,挤出水份,然后加入一棵鸡蛋加入面粉,加入各种调料搅匀,最后团成团子,就可以下锅烙了。 二、朝鲜族萝卜丝咸菜做法大全 开胃下饭的朝鲜腌萝卜,多加这几步,跟饭店一样香,上桌全是赞! 萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。俗话说冬吃萝卜夏吃...
一周合理膳食食谱
根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字:即一二三四五,红黄绿白黑。 “一”指每日饮一袋牛奶(或酸奶),内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。 “二”指每日摄入碳水化合物250--350克,相当于主食6--8两,各人...
瘦肉花胶的做法大全家常(瘦肉炖花胶的营养价值)
瘦肉炖花胶的营养价值用料本港赤嘴 1 片豆仁胶 约20 头瘦肉 约500 克红枣 约10颗枸杞 抓一小把当归 10克党参 10克黄芪 10克陈皮 一瓣做法步骤步骤 1把鱼胶放进冷水里,泡两个小时,泡到可以轻松的把鱼胶对折步骤 2准备一锅热水,把花胶丢进去水里煮3分钟左右,花胶煮软了趁热马上丢尽准备好...
高压锅黄豆莲藕排骨汤的做法大全家常(高压锅煲莲藕排骨汤怎么做)
高压锅煲莲藕排骨汤怎么做材料猪肋排500g,莲藕500g,葱段4段,姜片4大片,料酒2茶匙(10ml),盐2茶匙(10g),胡椒粉2茶匙(10g),鲜香菜适量做法1、猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。2、莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内...
东北炖菜谱家常菜做法大全图片(东北炖菜的做法大全带图片)
东北炖菜的做法大全带图片【烹饪食材】:五花肉一块,豆角一把,土豆一个,玉米半个,蚝油一勺,酱油一勺,白糖一勺,盐一勺,十三香少许,八角一个,香叶两片,生姜一小块,干辣椒两个,大蒜适量香菇两个,桂皮一小块。【烹饪步骤】:1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材,将豆角清洗干净,去掉两头之后掰成段,土豆去...
番茄炒莴笋的做法大全家常(番茄 莴笋)
番茄 莴笋1,把适量的莴笋叶西红柿洗净备用。2,西红柿切成如下的片备用。3,2个鸡蛋打到碗里,用筷子向一个方向打均匀备用。4,上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入搅均匀的鸡蛋快速搅炒为金黄色即可出锅。番茄可以炒莴笋吗番茄1个,瘦肉100克,莴笋100克,糖4克水适量1莴笋去皮洗净,番茄用开水烫过剥皮...
上海年夜饭10道菜?
一、上海年夜饭10道菜? 在上海吃年夜饭的菜品种还是蛮多的,一般来说主要的菜有这么几道:八宝鸭,四喜考夫,熏魚,白切鸡,全家福,梅菜扣肉,红肠,清蒸鱼,冷菜拼盆,炒时蔬等等。 二、上海30道年夜饭菜谱? 上海年夜饭是非常丰富可口的有四冷盆,八大炒菜外加二道点心,最后水果盘一个特别是红烧肉,糖醋排骨,...
鳝鱼焖黄瓜做法大全家常(鳝鱼焖黄瓜的家常做法)
鳝鱼焖黄瓜的家常做法主料:鳝鱼300g。 调料:食盐适量,葱20g,姜20g,料酒少量,紫苏10g,植物油适量,水适量,黄瓜适量,川豆20g,干辣椒4个, 做法 1.黄瓜削皮切成丁,葱切段,紫苏切碎,生姜切丝备用。 2.川豆剥好洗净。 3.将鳝鱼段洗干净备用。 4.油入锅,烧至7.8成热...
高压锅炖大骨头的家常做法大全家常做法大全(用高压锅炖大骨头的做法)
用高压锅炖大骨头的做法原料:猪大骨3斤,葱10克,姜10克,料酒15克、黄豆酱30、生抽8克、老抽3克、盐2克、白糖3克、胡椒粉2克,蚝油5克、八角3个、桂皮4克、香叶3片、甘草五克做法步骤:第一步,我们在买猪大骨时候,直接让卖肉的商家将猪棒骨给剁成块,这样比较简单,省事。第2步,准备一个干净的盆,...
小芋头煲汤的做法大全家常(小芋头食谱)
小芋头食谱三、翻砂芋头材料:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。做法:1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状;2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;3、另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的芋头翻炒,让糖浆...
肉圆子的做法大全家常(肉圆子的做法怎么做)
肉圆子的做法怎么做第一步 : 准备食材。肉馅600g、葱适量、姜适量、水淀粉少许、鸡蛋清1个。(葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中)第二步 : 先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌,使其上劲儿、起腻。第三步 : 往肉馅里放入酱油,搅拌匀均后分次加入葱水,每次少加一点。待全部搅拌匀均后,再分次...