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凉菜拼盘的家常做法(凉菜拼盘花样视频)
凉菜拼盘花样视频1.酱牛肉：用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小...
有哪些曾经常见的食材淡出了中国人的食谱？
在我们日常餐桌上，有各种各样的食材做成的饭菜。……这些食材、这些饭菜，构成了我们日常饮食的食谱。 在不同的时代，我们所能接触到的食材是不同的。……越是在以前，我们接触到的食材的种类就越少，但是在现在，不但物流发达，我们可以见到来自各地的各种食材，而且我们的生活水平也更高，使得我们有条件去购买各种食材...
七十大寿做几个菜好？
在家庭生日聚餐这种场合，还是家常菜比较适合，至少大家吃得比较习惯比较合胃口，最主要的还是做法简单。推荐一下七十岁生日菜谱。 七十岁生日菜谱：什锦豆腐 材料：玉米粒，香菇片，红萝卜篇(心形或花瓣形)，木耳，豌豆绿或者芹菜切丁，豆腐切块或切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下，倒...
乳腺癌术后患者的饮食菜谱会有什么
一、乳腺癌术后患者的饮食菜谱会有什么 乳腺癌术后饮食：先期可以静脉高营养。胃肠道功能恢复，先给流食--半流食，逐渐软食--普通膳食，切记要给病人补充大量的蛋白质和维生素。为了保证尽快接受化疗，可以先服用今幸胶囊来增加病人免疫力及机体抗癌能力。高蛋白质、高热量和高维生素牛羊肉，瘦猪肉，鸡肉，鱼、虾、鸡...
木耳炒虾的做法大全家常菜(木耳炒虾仁的家常做法)
木耳炒虾仁的家常做法虾仁可以配黄瓜片，放点腰果可以做一道腰果虾仁菜比较高档，一般席面上都有这道菜。炒虾仁也可以和木耳洋葱放两鸡蛋，一起炒也很高档，就餐点这道菜的人很多，经济实惠还好吃。炒虾仁也可以配芹菜蒜苔香菇，都挺高档好吃不贵，虾仁也炒一个素三鲜放点青椒鸡蛋也有档次。木耳炒虾仁的做法大全龍龙美食社...
制作家常蛋糕的做法(家常做蛋糕的方法大全)
家常做蛋糕的方法大全分享一个我做蛋糕的方子：准备：鸡蛋5个糖90g牛奶40g色拉油40g低筋面粉85g步骤：1.把鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白加30g糖打发备用（糖在打的过程中分三次添加），打发到可以用筷子挑出尖尖；注意：盆内不能有水或油，否则打不发。2.把蛋黄5个、牛奶40g、糖60g、色拉油40g、搅...
豆角土豆白菜粉条的做法大全家常做法大全(土豆炖豆角大白菜能一起煮吗)
土豆炖豆角大白菜能一起煮吗答：熬大白菜帮子，棒子面加糠的窝窝头，棒子面贴饼子，蒸红薯，蒸土豆，棒子面糊糊，五八年要是有这些东西吃那就是过年了。一般就一个棒子面糊糊。大家都吃不饱。土豆白菜豆角炖菜今天做一道简单方便的豆角焖饭，米饭与菜一锅出，是不是很方便快捷呢，好吃又省时，而且食材也是很随意的，根据自...
清蒸冻鳕鱼的做法大全家常做法(清蒸冻鳕鱼的做法大全家常做法窍门)
清蒸冻鳕鱼的做法大全家常做法窍门1、冷冻的鳕鱼块自然解冻，控水备用2、撒上白胡椒腌制20分钟3、葱丝，姜丝，蒜片，蒸5分钟后，将盘中的水倒掉，在鱼块上浇少许蒸鱼豉油，再蒸3分钟，关火4、将葱丝放在蒸熟的鱼块上，锅中烧油，带油温升高，“有油烟”时，将热油浇在葱丝上，鲜香的清蒸鳕鱼块完美呈上清蒸冻鳕鱼怎...
土豆条拌豆腐做法大全家常做法大全集(拌土豆条的做法大全家常做法)
拌土豆条的做法大全家常做法准备材料：新鲜的土豆3个、一些小葱、适量的生抽、少量的油辣子（习惯有点辣味，清淡所以放一点点，提提味就行）、适量的芝麻香油（这个也不要放多了，有一点油味就行）、少量的盐、一些味精、几瓣蒜、一小块老姜。做法：1、先把土豆皮刮掉，用擦丝器擦成细丝或者自己慢慢切，再把土豆丝放入清...
求一份减肥食谱！！为期15天，期望能瘦8斤！！越详细越好！！
你好，为你推荐如下 减肥食谱一： 早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗 晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗 减肥食谱二： 早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加...
云南年夜饭15道硬菜？
云南好吃的美食太多了，作为年夜饭的硬菜也是很多的，这里就个人家乡特色随便罗列15道云南年夜饭硬菜:清蒸鱼，红烧鱼，油焖大虾，香辣蟹，腊肉，腊肠，长白菜，豆腐圆子汤，啤酒鸭，白切鸡，烤鸭，腌菜肉沫，粉蒸肉，梅菜扣肉，八宝饭，冬瓜炖排骨，凉拌莴笋折耳根双拼，炸腰果花生牛肠三拼。 鸡：黄焖鸡，红烧鸡，炖鸡...
苦瓜炒肉片的做法大全家常(苦瓜炒肉片儿的做法)
苦瓜炒肉片儿的做法下面介绍一道糖醋苦瓜溜肉片。食材，猪里脊300克洗干净，切二寸薄片，小碗中加入水淀粉20克，蛋清2个，搅拘厉将肉放入充分挂糊备用。苦瓜一根约400克，洗干净去芯后切月牙薄片备用。调味料料汁，小碗中放3克盐，3克糖，10克耗油，蒜米5克，醋30克，生抽3克，味极鲜酱油5克，搅拌均匀成...
泰式菜推荐？
冬阴功汤又叫东炎汤，泰国菜的代表，也是在其他东南亚国家，如马来西亚、新加坡、印尼非常受欢迎的菜品。冬阴功汤的特点是采用泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾制作而成，极辣，辣味的来源是泰国朝天椒，这种辣椒是世界上最辣的辣椒之一。一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑，对于习惯这种口味的人来说是非常好吃的。 芒...
宝宝15个月，吃什么钙片好？
一、宝宝15个月，吃什么钙片好？ 对于12-18个月宝宝来说，正处于大脑早期发育的关键时刻，需要添加富含优质蛋白、油酸及亚油酸等不饱和脂肪酸及DHA的婴幼儿辅食，让宝宝更加健康和聪明。可以试试香菇三文鱼拌饭料，三对文鱼含有优质蛋白和较多的β-3多不饱和脂肪酸，并含有丰富的维生素D和钙， 同时又搭配精...
鱼香肉丝怎么做好吃？
一、鱼香肉丝怎么做好吃？ 鱼香肉丝以鱼香味调味而得名，相传灵感来自泡椒肉丝，虽然只是民国年间才由四川厨师创制，但已然是川菜系里的名菜。鱼香肉丝成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，是下饭菜的必选。 原料：猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀...
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