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运城吃席上的酸辣肚丝汤做法
一、运城吃席上的酸辣肚丝汤做法 主料 熟猪肚 辅料 木耳 冬笋 姜丝 盐 料酒 胡椒粉 酱油 鸡精 香菜 香油 淀粉 步骤 1.猪肚、木耳、冬笋分别切丝 2.锅内加高汤,放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉,汤沸,放鸡精,用香醋加水淀粉勾芡,撒香菜、淋香油 二、山西特色菜怎么做?...
槽卤鸡的制作方法
卤鸡是在广东一带非常受欢迎的一道美食,而且它的制作方法也并不困难,不管是在家里还是在食堂都可以轻松的制作,不过在制作卤鸡的时候有一点非常重要,就是一定要选择当年生长的小鸡作为食材的原材料,只有这样做出来的卤鸡味道才是最上乘的,具体卤鸡的制作方法您可以在本文来学习一下。 葱油味汁料 原料:葱白30克,...
木耳鸭煲的做法大全家常做法(木耳煲鸭什么好处)
木耳煲鸭什么好处原料:老鸭一只、水发黑木耳适量、枸杞适量、姜片数片、料酒适量、盐适量步骤1、准备一只老鸭,斩成块,然后洗干净了,备用。2、将黑木耳提前用水泡发了,大家最好是用冷水,这样黑木耳才是能够充分的泡开了。3、将鸭肉放到汤里面,倒满水,然后就是用中火烧开了,焯一下。4、等到鸭肉焯好之后,就捞出...
韩国料理团队菜谱大全
韩国料理团队菜谱大全 韩国料理菜谱大全 最经典的五道美味 1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。 2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋...
干腐竹的家常做法(干腐竹的家常做法窍门)
干腐竹的家常做法窍门步骤1准备食材:腐竹200克、五花肉300克、姜1块、大蒜2瓣、花椒1克,八角1个,香叶2片,冰糖5克。步骤2腐竹放入碗中,倒入适量温水泡软。步骤3姜蒜切片。步骤4锅中放入适量清水烧开,放入五花肉煮10分钟。步骤5捞出放凉,切成2厘米的方块。步骤6锅中放入适量油,油温烧至7成热,...
虾披萨的家常做法大全图解(鲜虾披萨的做法)
鲜虾披萨的做法1,准备高筋面粉 290克、纯净水 150克、海盐 3克、白砂糖 20克、酵母 5克、黄油 30克、胡萝卜 1个、洋葱 1个、口蘑 30克、火腿 20片、大虾 6个、青椒 1个、青豆 30克、马苏里拉 200克。2,主要材料放到面包机和成面15分钟,面包机发酵60分钟擀成披萨皮,用牙签...
使用唯蜜瘦前三天的食谱?
一、使用唯蜜瘦前三天的食谱? 早餐建议鸡蛋白或者全麦面包,还有玉米; 午餐荤素搭配,要正常吃米饭和肉类,可以半碗米饭配合半碗菜; 晚餐可以吃些蔬果,黄花、西红柿、苹果、火龙果、柚子等。 男士食谱: 早餐和午餐与女性食谱一样; 晚餐正常吃饭。 二、中老年补钙食疗菜谱大全 钙在体内主要存在于骨骼,牙齿。...
学习做菜 给我找点简单实用的菜谱 鲁菜 和 徐海菜系 最好
从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时...
扁豆角凉拌大全家常做法大全(扁豆角怎么凉拌好吃)
扁豆角怎么凉拌好吃食材用料:紫苏叶 200克,豆角 50克,辣椒 30克,豆瓣酱 30克,香油 5克,醋 15克做法步骤:1/6豆角洗净,切成小段。2/6辣椒去掉蒂,横切成小段。3/6紫苏叶横切成丝。4/6把切好的豆角,辣椒,紫苏叶放在一个大碗里,加入一勺豆瓣酱。(根据自己的口味调整,就不用放食盐了...
洋葱炒苹果的做法大全家常做法大全(洋葱炒苹果功效与作用)
洋葱炒苹果功效与作用1.苹果和鱼肉一起煮好苹果去皮去心去蒂,切成块状;红枣去核;生鱼煎至鱼身成微黄色。瓦煲内加入清水,用猛火煲滚,然后放入全部材料,改用中火继续煲两小时左右,加盐、味精调味食用。2.苹果和洋葱一起煮好把紫洋葱,苹果和黄瓜都切成片。热锅倒底油,先放洋葱,炒出香味后放入黄瓜片翻炒,最后放...
酸辣辣椒圈的做法大全家常(酸辣辣椒圈的做法大全家常菜)
酸辣辣椒圈的做法大全家常菜选用适量的新鲜辣椒,用清水洗净摘掉辣椒把,然后晾干辣椒表皮水份,把辣椒切成自己喜欢的形状。02炒锅放少许油,加入适量洗净的姜片、花椒、食盐,翻炒一下然后加入适量生抽,适量香醋,最后再加上白糖搅拌均匀,大火烧开放凉。03在晾糖醋汁的过程中,找一个干净的容器,最好用玻璃或陶瓷的...
鲁菜做法大全有知道的吗
一、鲁菜做法大全有知道的吗 鲁式鲜虾饭的做法详细制作步骤春季养生食谱鲁式鲜虾饭的做法由饭菜网为您整理提供: 1、大虾仁洗净后切段。 2、胡萝卜、黄瓜切丁、木耳发好后去根切丝。 3、葱姜切末备用。 4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。 5、下入木耳、虾仁煸炒至断生后入胡萝卜、黄瓜。 6、加盐...
急!请问哪位知道怀胎茄子咋做?貌似是兰州当地的菜,有知道的上菜谱,谢谢了!
烧 茄 子 配料: 茄子一个,蕃茄一个,葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋 粉芡,盐 味精 花生油 料酒 酱油 胡椒粉 白糖 特色: 适用于配大米饭。 载入时间: 14:56:00 菜系: 兰州 操作: 将茄子切成滚刀块,蕃茄切块 葱切成丝 姜切成丝,蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜),锅放火上加入半...
苹果鸡蛋甜汤做法大全家常(苹果鸡蛋汤的做法和功效)
苹果鸡蛋汤的做法和功效1/14苹果外面用盐清洗掉蜡,然后对半切开,去掉中间的籽2/14切成均匀的片待用3/14红枣洗净去核切块儿【有核会上火】4/14生姜去皮切块5/14陈皮剪成细丝儿水里清洗一下6/14苹果生姜丢进煲里7/14红枣和陈皮也丢进去8/14加入适量矿泉水,还放了两块儿古法红糖9/14大...
苹果洋葱汤鸡蛋饼的做法大全家常(洋葱苹果粥)
洋葱苹果粥果园种要想吃烂糊的,就炖一个小时左右就行洋葱苹果煮水喝的功效带皮5-6个苹果,芹菜半斤至一斤,洋葱半个榨成果蔬汁来喝。降血压。洋葱苹果汤原料排骨300克,苹果半个,洋葱中等大小1个红烧酱油2勺,糖半勺,盐一点,月桂叶2片,姜2片。做法1、把排骨用清水洗净,去除里面的血水2、煲盅里加冷水了,...