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粤菜名菜蒜香骨制作方法及斤两？
菩提大院：超人气——蒜香排骨（详细图解），俘获你的胃今天菩提大院跟大家分享一道超高人气菜谱——蒜香排骨，这道菜谱菩提大院亲测过哦，吃过都说棒！简单易学，感兴趣的朋友可以试试哦！ 用料 ：排骨（选肥瘦相间的）500克、蒜10瓣、姜2片、淀粉（地瓜粉／木薯粉）适量、生抽2-3勺（請根據自己的口味增減）、...
为什么只有人吃狗肉，而没有人吃猫肉
有人吃的，两广地区有一道名菜叫龙虎斗，就是蛇肉加猫肉，由此衍生出一道菜叫龙虎凤，就是蛇加猫加鸡。有句老话就是吃猫狗必须老猫嫩狗。在岭南饮食文化中，杂食是其重要组成部分；广东人吃猫，最早由潮汕一带开始风行。猫肉传统上被认为有祛湿、壮阳、滋阴之功效，而在广东菜系（粤菜）食谱上，并没有猫肉的记载，却有一道...
广州市菜谱设计、菜谱摄影、菜谱制作、菜谱印刷、菜谱规格各方面最优的公司是哪家？
广州旗胜公司做的菜谱还不错的 我们店的菜谱就是他们公司设计制作的，老板感觉很不错，客户反应也很好，所以老板决定所有分店的菜谱都在他们那里做，我建议你可以去了解了解他们公司。他们公司的电话85773766 油焖大虾怎么做法大全 菜谱优质结果 食材明细主料青虾500g辅料葱适量姜适量配料白糖适量白醋适量...
一日三餐怎样吃得健康.
早上吃好一点，因为早上一餐是补充昨晚一夜和第二天早上的能量，是很重要的；中午要吃饱，中午吃的是你早上工作和下午的力气，吃饱才有力气干活嘛！晚上少吃一点，晚上了你的工作结束了，也不需要多大的体力了，还有晚上又要进入睡眠状态，吃七分饱就好了，少吃是为了不让胃有太大的压力。这就是早上吃得像皇帝，中午吃得像...
做湖南长沙有什么好吃的地方请推荐
如果第一次来长沙推荐火宫殿，还有三王街，因为在里面什么长沙特色小吃都能吃到，如果要吃的比较本土化的话，推荐一个微博叫做“长沙去哪吃”里面有很多私家好店，我们自己就经常去 长沙有什么好吃和好玩的可以推荐吗 长沙好吃的地方有那么几处，但是都不在一块啊。。河东那边，南门口的小吃比较多；河西的湖南大学天马公...
广东家常菜都有哪些啊 ，简单点，好吃的。
菠萝古老肉的做法菠萝古老肉的制作材料：猪肉150克,菠萝50克辅料：全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克调料：糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克 菠萝古老肉的特色：味酸甜,质地外酥里嫩。...
有些老一辈为何一边吃着腌咸菜、油糕、高糖甜点等传统不健康食品，一边指责零食、方便面和炸鸡、汉堡是垃圾食品？
我来回答这个问题。 一：提问者划分的不健康食品或垃圾食品是不准确的。如果由食药监部门认定为不健康食品或垃圾食品那肯定要下架召回，彻底销毁，不可能再生产销售。 二：只要符合国家标准或被监管机关批准生产的食品都应该是合格食品（假冒伪劣除外），都可以放心食用。 三：同一种食品，到底是好还是不好，完全因人而...
各地的名菜菜名
青岛名菜之六“大虾烧白菜” 青岛六大名菜之五“蛤蜊” 青岛六大名菜之四“海螺” 青岛六大名菜之三“极品鲍鱼” 青岛六大名菜之二“大龙虾” 青岛六大名菜之一“肉末海参” 上海名菜扣三丝 上海名菜白切肉 上海名菜糖醋里脊 常州|传统名菜糟扣肉 大连名菜：虾仁炒白...
最出名的粤菜是什么
根据我所知道的 我比较喜欢的 特色点的就有盐锔鸡 黄道鸭 梅菜扣肉 牛肉丸 还有海参酥丸这些味道都比较重 偏咸一些 不像广东菜那样甜像烧雁鹅 护国莱 清汤蟹丸 油泡螺球 绉纱甜肉 太极芋泥等这些都比较甜 所以我不太喜欢吃但说到粤菜就不得不提生猛海鲜了 比如说全国都流行的白切鸡 明炉乳猪 蛇羹 清蒸海...
粤菜特色菜 什锦炒鱼丁怎么做？
做法： 1.露笋摘掉前头纤维较老的部分，切成小粒，和切成菱形的红椒片一起稍作氽水备用。 2.香菇发好水好切成料状。然后热锅下油，先用姜片爆下锅，随即剔去。 3.先将香菇粒入锅爆香，再放露笋和椒片，用盐、糖调味后炒至七成熟，盛起备用。 4.鲈鱼起肉去骨，清理干净后成切1cm左右的肉粒，用油、...
健康知识，卫生健康知识。(最好多一点，是举例的那种。不过没有举例也行
一、健康的含义是什么？ 健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。 二、健康教育的含义是什么？ 健康教育是通过有计划、有组织、有系统的社会和教育活动，促使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，提高生活质量。 健康教...
在以后小吃店和养生哪个更赚钱？
我觉得小吃店还是比较靠谱的。养生的电视靠忽悠人的一般来说都是中老年人，而且以老年人居多，如果要是搞得好的话，可能会赚到一些钱，但是也会受人非议，如果搞得不好的话，友谊两个老头老太太在你店里发病，你可能就会吃不了兜着走了。而小吃店是比较合规，合法的，你只要卫生状况搞好，做的有一些特点在繁华的领域应该是...
一天三餐怎样吃才最健康
...每天都要保持吃水果....多吃蔬菜...多吃清淡的食物...（这些都有助于消化）其它就按照自己的胃口适当吃些就行了切记（喝水）不想喝也要喝，帮助消化和排毒... 一日三餐怎样食用更利于健康 一天三餐最好是按时，早上7.30-8时；中午11.40-1...
粤菜特色菜三鲜豆腐怎么做？
主料：豆腐1块，虾250克，蟹味菇150克调料：色拉油适量，食盐适量，生抽适量，香油少许，鲍鱼汁2勺，水小半碗，小葱少许三鲜豆腐的做法1.鲜虾半斤2.掐头去尾，从头部断面处抽去肠线。（或用牙签从虾尾数起第二节横穿过去，轻轻挑出），用少许料酒和白胡椒稍微腌一下3.炒锅热油，放入鲜虾4.快速大火翻炒至变...
步骤少的广东美食菜谱做法
调料：家乐鸡粉5克、生抽5克、老抽2克、白糖5克、淀粉10g做法1、准备好食材。2、脆骨改刀切成2厘米宽的块状，清洗干净后，放入料理碗中，加入、生抽、老抽，用家乐鸡粉和淀粉拌匀腌制，静置15分钟入味。3、腌制脆骨的时候，烧开一锅水，把蒜苔放到开水中焯3分钟，放少许盐和油可以保持色彩青翠，然后放到冷水...
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