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杭帮菜108将菜谱你知全吗？
东坡肉、干炸响铃、板栗红烧肉、木樨肉、老鸭煲、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、八宝豆腐、斩鱼圆、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡、板栗烧肉、糖醋排骨、椒盐虾、油爆河虾、盐水虾、糖醋咕老肉、油焖春笋、油焖茄子、杭三鲜、红烧狮子头、红烧鸡翅、爆炒田螺、鱼头豆腐汤、杭州酱鸭、一品豆腐等。 杭帮菜108将...
鸡软骨家常做法(鸡软骨家常做法视频)
鸡软骨家常做法视频主料鸡腿软骨300g 辅料胡萝卜适量 杂椒一个 色拉油适量 盐适量 生姜几片 料酒适量 爆炒鸡软骨的做法步骤1. 所有材料洗净，控干水份！把胡萝卜、杂椒切成菱形片，生姜切丝。把锅烧热放油，放姜丝，等姜丝爆出香味后，放鸡软骨炒，炒到微微变色后，放入适量料酒，炒个两分多钟的样子，把胡萝...
香肠炒菜全家常(香肠炒菜全家常做法)
香肠炒菜全家常做法配青辣椒、配莴笋、配香菇、配山药等等都可。以配芹菜为例，步骤如下：1、处理香肠，如果是制作不久的香肠，香肠还有较多的水分的话，炒之前就不用先蒸熟或者煮熟。但是如果是制作时间较长的干香肠，炒之前就一定要先蒸或煮熟。如果把干巴巴的香肠直接下锅炒，一是炒出来香肠很硬还油腻，不爽口。二是炒...
一周两个人的饮食安排，麻烦大家给写个清单~~~
一、一周两个人的饮食安排，麻烦大家给写个清单~~~ 呵呵，我想你们在上班，主要是要点速度吧，每个人： 早上牛奶或豆浆（我个人推荐喝豆浆）一杯，一个煮鸡蛋或一份炒鸡蛋，这主要看自己的口味了，面点一份，面包或馒头或包子或油条等等 中午嘛，这就很广泛了，饭嘛，我认为还是干饭好些，菜就随意了，但你们两人两菜...
干锅的做法王刚？
干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者的青睐。与火锅相比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括：干锅鸡杂、...
烟笋的做法大全家常(烟笋的做法大全家常菜窍门)
烟笋的做法大全家常菜窍门用料烟笋 烟熏腊肉 蒜头 葱 烟笋腊肉的做法步骤步骤 1space把食材洗干净切好，腊肉切薄点，烟笋细长点。葱切段，蒜拍扁；步骤 2space白锅（烧热锅，不放油）放烟笋炒干水分，盛起备用；步骤 3热锅，放油放蒜炒，然后下腊肉爆炒几下，放烟笋一起爆炒。沿着锅边加少量水翻炒，加...
玉米粒饼子的家常做法(玉米粒饼的做法家常做法)
玉米粒饼的做法家常做法食材明细玉米粉150克黄豆粉50克面粉80克鸡蛋2个酵母适量糖10克原味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度烫面玉米发糕的做法步骤1把玉米粉准备好2用烧的开水边倒边搅，搅到玉米面没有干粉为至，湿一点也行3打上鸡蛋4搅均匀5再倒上黄豆粉和白面粉6放上白糖和酵母7搅均匀了，不要太干，再湿一...
黑胡椒汁怎么调？
食材准备：黑胡椒粉（根据个人口味添加）、黄油100克、洋葱半个、蚝油2勺、红酒150毫升、酱油2汤匙、盐适量、味精适量。； 注：； 1、洋葱末尽量切细碎;； 2、味道需要偏甜就多放点耗油，需要辣就多放黑胡椒粉;； 3、黄油和红酒决定了黑胡椒汁的品质； 4、喜欢大蒜的可以放一点即可，因为蒜太夺味，西餐...
创意造型家常菜谱(家常创意菜菜谱特色)
家常创意菜菜谱特色1、用料：洋蓟500克，花椒5克，干辣椒10克，盐5克，鸡精5克。做法：步骤一：将洋合用水清水泡一会儿，然后洗净；步骤二：将洋合切成片备用；步骤三：将干辣椒洗净，然后剪成段备用；步骤四：油烧热后，关火先倒入干辣椒和花椒爆炒数十秒然后倒入洋合用大火翻炒，炒5分钟左右然后加入盐和鸡精，...
土豆芹菜排骨的做法大全家常做法大全集(排骨土豆芹菜可以一起炖菜吗)
排骨土豆芹菜可以一起炖菜吗用料排骨 800克土豆 1个洋葱 半个黄瓜 1根姜片 5片红薯 1个木耳 10朵小青椒（二荆条） 5个独头蒜 4个干辣椒 2个花椒 15粒干锅调料 1包糖 适量盐 适量白芝麻 适量葱花 适量料酒 适量步骤 1排骨洗净放入锅中，加料酒、生姜焯水，煮出血水。捞出沥干。步骤 2红...
莴苣腊猪脚的做法大全家常做法大全(莴苣腊肉的做法)
莴苣腊肉的做法莴笋炒肉，莴笋炒腊肉，凉拌莴笋莴苣 腊肉步骤1腊肉洗净，分开切薄片步骤2青皮莴笋纵向对半切开，再斜切稍微厚点的片状步骤3生姜，蒜瓣切成末步骤4锅内倒入少量油烧热后转小火放入肥肉片炼出油脂，油渣不要步骤5放入一半的生姜蒜末和瘦肉片翻炒均匀步骤6再倒入莴笋片翻炒步骤7翻炒均匀后倒入一勺生抽...
火锅蘸料家常料做法(火锅蘸料的做法及配方大全窍门)
火锅蘸料的做法及配方大全窍门1、最佳酱料就是加xo酱、蚝油、小米椒、蒜蓉牛肉酱、姜、葱、瑶柱香菇酱、香菜配置，这一盘蘸料绝对不会让你失望。2、如果你喜欢吃酸甜口的话，可以选择麻酱、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、香菜，这个算是火锅蘸料的终极豪华版了。3、特别适合北方人的一个蘸料就是芝麻酱...
孕妇顿黄豆鸡汤的做法大全家常(怀孕黄豆煲什么汤好)
怀孕黄豆煲什么汤好用料主料猪尾1条辅料黄豆20克细盐适量花生20克鸡精适量熟芝麻适量黄豆花生猪尾汤的做法1.备好所用食材。2.将花生及黄豆用清水提前泡洗。3.然后将猪尾焯水并刮干净切块备用。4.将处理好的食材入养生壶里，并加入清水。5.选择煲汤模式进行烹饪。6.当汤煲好之后加入细盐鸡粉调味。7.再加...
鸽子焖排骨的做法大全家常(鸽子焖排骨的做法大全家常视频)
鸽子焖排骨的做法大全家常视频 我觉得鸽子肉，是一种大补的东西，如果你是在坐月子的时候，吃鸽子肉和喝鸽子汤，都是不错的选择，我觉得最好不要和排骨一块炖！两种肉不搭！鸽子烧排骨是哪里特色鸽子炖排骨汤做法 -1准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将买回来的鸽子处理掉内脏，去掉肚子里的血水，用清...
香煎高眼鱼的家常做(高眼鱼怎么煎不碎)
高眼鱼怎么煎不碎步骤1/7挑选新鲜，肉质肥厚的高眼鱼，去除内脏。步骤2/7将清洗干净的高眼鱼控干水分，放入少许盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。步骤3/7盘子中放入面粉，将腌制好的高眼鱼两面都裹上面粉。步骤4/7煎锅预热，加入食用油。步骤5/7放入高眼鱼，一面上色定型后进行翻面。步骤6/7再煎另一面，...
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