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50公斤液化气气瓶是否允许饭店使用?
2022-11-25 04:10:08
美食专题
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为杜绝液化石油气罐事故隐患,修订草案规定,禁止餐饮服务经营者、单位食堂使用五十公斤以上的罐装液化石油气作为烹饪热源;使用两个以上不足五十公斤罐装液化石油气的,应当分散使用,并采取安全防护措施。禁止生产经营单位向餐饮服务经营者、单位食堂供应五十公斤以上的罐装液化石油气。 生产经营单位违反本条例的规定...
怎么从舌苔的颜色来辨别疾病?
2022-11-25 03:46:46
饮食禁忌
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西医:舌苔若不是淡红色就有问题 舌质是舌的肌肉脉络组织,即舌体。舌苔则是舌面上附着的一层薄白的苔状物。正常的舌象应该是舌体柔软、活动自如、颜色淡红,舌面铺着一层薄薄的、颗粒均匀、干湿适中的白苔。 北京同仁医院付研医生介绍,有什么疾病将产生什么样的舌苔。如地图舌,舌面上出现黄色上皮细胞堆积而成...
怎么区分控制传染源,切断传播途径,保护易感人群?
2022-11-25 03:39:19
健康饮食
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控制传染源: 1.对病人早发现,早诊断,早隔离,早治疗 2.对感染动物及时处理 切断传播途径:加强饮食卫生,水源和粪便的管理,生活用具消毒 消灭媒介动物 保护易感人群:体育锻炼,预防接种,不与传染源接触 所以深埋动物应该算是控制传染源 糖尿病病人应该如何正确饮食? 记者:糖尿病病友的饮食应该有什么...
番禺小吃在哪里
2022-11-25 03:33:39
台湾小吃
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宝墨园位于番禺沙湾镇紫坭村,建于清末,占地五亩,毁于五十年代。一九九五年重建,历时六载,扩至一百多亩,集清官文化、岭南古建筑、岭南园林艺术、珠三角水乡特色于一体,建筑、园林、山水、石桥等布局合理,和谐自然,构成一幅幅美丽壮观的景色。 园内的观景楼、风味馆、怡味馆、紫竹居等为游人提供番禺风味小食,有驰...
消毒柜要卫消证吗
2022-11-25 03:13:58
美食专题
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要。办理卫生许可证,店里必须配置消毒柜。消毒产品生产企业需要办理《营业执照》《税务登记证》《消毒产品生产企业卫生许可证》,其中前两个是所有企业必须的证件,第三个是消毒企业专有的。 饭店厨房手工消毒柜使用方法 1 消毒柜怎么使用第一步把消毒柜放在周围无杂物而且干燥通风处,远离墙壁30公分即可。嵌入式消...
酒店装修验收标准都有哪些
2022-11-25 03:02:52
厨房百科
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原发布者:飞翔图文酒店装修验收标准一、给排水验收标准给水部分1、给水管道有合格证和质量检验报告2、室内给水管道的水压试验必须符合设计要求。当设计未注明时,各种材质的给水管道系统试验压力均为工作压力的1.5倍,但不得小于0.6MPa。3、给水系统交付使用前必须进行通水试验并做好记录。4、室内直埋给水管...
吃螃蟹的 蟹八件 都有什么
2022-11-25 02:59:43
饮食小常识
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明清时代,文人雅士品蟹乃是文化享受,赏菊吟诗啖蟹时,人人皆备有一套专用工具,苏沪杭俗称“蟹八件”。根据有关资料可知,明代最初发明食蟹餐具的人,名叫漕书,为了吃蟹减少麻烦,吃得方便畅快,他创造了锤、刀、钳三件工具来对付蟹之硬壳,后来逐渐发展到八件。食蟹又分“文吃”和“武吃”,所谓的“文吃”。“武吃”吃...
更健康饮食安排???
2022-11-25 01:58:01
食疗食补
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科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的...
沙拉是哪个国家?
2022-11-25 01:56:50
厨房百科
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沙拉不是国家名称 凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥蒂华纳(Tijuana)的意式餐馆老板兼主厨,他住在圣迭戈,但为了避开禁酒令(Prohibition)而在蒂华纳工作。关于沙拉发明的故事有许多种版本,最常见的说法是,在有次七月四日那天,餐厅耗尽...
私人小饭桌需要消防办理吗
2022-11-25 01:34:46
美食专题
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需要开办小饭桌需要办理以下证件一、营业执照。首先,创业者要先到工商局进行备案,并提供相应的营业执照,只有被工商局许可的小饭桌才能正式办理营业执照。二、税务登记证。合法经营一家小饭桌,税务登记证也是不可或缺的。三、餐饮许可证。基本上,现在很多的小饭桌都会提供餐饮服务,那么这就需要小饭桌办理餐饮许可证,...
怎么区分脸大脸小?
2022-11-25 01:32:00
饮食小常识
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用自己的两只手盖住自己的脸,能完全遮住的就是脸小,不能的话就是脸大。 1、如果脸大也不用担心,可以通过发型,化妆进行修饰的。瓜子脸被称为完美的脸型,最理想的瓜子脸的长与宽的比例是34∶2,接近最美的黄金分割比,所以在视觉上会让观察者产生愉悦的印象。 2、其实脸胖不胖,自己一看镜子就看出来了,或者自己...
北京市幼儿园餐食标准
2022-11-25 01:13:55
烹饪技巧
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1.每日单餐重量标准:早餐250-300g早点:100-150g午餐:400g午点:100-150g晚餐:300g2.每餐中食谱和原料重量米面主食:50-100g奶类:150-200g粥汤:100-150g荤素菜品:50―100g馒头花卷:60-100果:60-100g鸡蛋:50-75g鹌鹑蛋:30...
酒店的厨房怎么管理
2022-11-25 00:50:32
美食专题
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1、 厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服,以便准时到达工作岗位。 2、 严禁员工替代他人打卡,严格考勤。 3、 服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。 4、 厨房员工在工作时间应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。 5、 为保证清洁,良好的工作环境,提高工作...
杭帮菜有哪些独特的地方?
2022-11-25 00:49:13
家乡菜谱
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杭州菜源远流长,它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。这次来自全国34个城市的268只菜点相聚西子湖畔,经过激烈角逐,杭帮菜脱颖而出,喜获金奖。近年来,杭州餐饮市场发展迅速,涌现出许多在全国有相当知名度的菜肴。这些新菜博采众长,精工细作,无论是在做功还是色香味上,都超越了传统的浙菜,成为全国八大...
转让沙县小吃店
2022-11-25 00:48:54
河北小吃
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广州市荔湾区桥中北路80号有个沙县小吃要转让。电话是28359503 我现在在广州白云区同和蟹山村这边,我现在沙县小吃店马上就要开业了,沙县专供的面条、混沌皮、蒸饺皮、 有两种方法,首先你去沙县小吃店问下这些店的老板或员工,你可以直接问他们怎么、哪里进货,探个口风,要是他们不愿意答应,你就说要加盟他...
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