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为什么自助餐那么便宜？
姑父是一家自助餐厅老板，每年纯收入200万，他告诉我： 就算拉来一头老虎，光吃肉也是吃不回本的，这个行业有很深的门道。 说起自助餐，大家第一印象就是便宜，每个人只需要几十块钱，光是里面的菜的种类就在几十样，上百样有水果，有饮料 。 很多人都觉得自助餐厅这么便宜，那么老板到底赚不赚钱？还是老板人傻，钱...
自助餐成人98元每位小孩免费，两老师带五十多位幼儿来吃咋办？
如果我是老板会同意的，还会把孩子都照顾好，小孩子吃自助基本吃不了多少，更倾向于一起玩，把这帮孩子照顾好了，回家就会给父母说多么多么好，下次还想去，赚钱的时候就到了。赚钱不要只看眼前利益，付出后就会有回报。 假如我是老板，我会同意两个老师戴50多个幼儿园小朋友来我店里消费，甚至我可以给他们专场。 大家...
为什么人人都说，吃在俩广，广式菜谱名门天下？
你好，如果题目中支的两广是广东和广西的话，那作为在广州十年的浙江人，我就试着来回答一下这个问题吧。 首先，离开广州后，最让我割舍不下的就是广州的早茶文化，其实广州人的早茶不是吃的什么东西而是吃的意境。约上三五好友家人，早早的就去酒楼拿来位置，泡一壶好茶再随便点上几样小菜，大家谈天说地，一个上午就这样...
请介绍湖南长沙当地的地方特色
农历三月三在长沙是个蛮重要的节日，叫什么我也不知道，虽然我过了20多年这个节。。。这一天要吃荠菜煮鸡蛋。三伏天的时候，每一伏都要吃鸡。喜欢吃米粉文化最有名的就是花鼓戏了，蛮好看的。。民风剽悍。。其实满好的说的人多了就这样了...
长沙有哪些地方的小吃很出名？
1。南门口的四嫒毑大排挡； 2。李公庙的糖油粑粑； 3。南门口的五嫒毑臭干子； 4。黄兴路步行街里的小吃一条街； 5。南门口的易家姜记大排挡； 6。甘长顺的面； 7。德园的包点； 8。杨裕兴的面粉 八一路百胜旁的塔客堡里卤肉饭和贡丸 步行街小雅咖啡里的肉酱意粉 南门口正粤粥铺的口味泥蛙堡...
长沙有什么好的小吃呢？
南门口 有个“甜甜向上” 涂家冲 有个“辣椒炒肉” 蔡锷路和展览馆路交叉出附近 “乡里人家” 火宫殿的臭豆腐咯或者南门口的臭豆腐也不错 玉楼东的 黄鸭叫，烧烤乳鸽， 长沙市最好恰的臭干子： 沙子塘一带游走的三轮;14中巷子里面的下岗牌臭干子 长沙市最好恰的糖油油粑...
什么人适合吃自助？
自助餐，因其食材品种多样化，价格经济实惠，而备受广大食客所欢迎，那么什么样的人，特别适合吃自助餐呢？按正常情况来说，就是那些口味特别挑剔，而且对食物品种要求很多的人，或者是胃口特别大，想花最少的钱，吃饱肚子的人，再有就是，我们这些平时想不起来吃什么，而去自助餐换换口味的人。 按正理来说，最适合吃自助...
自助餐怎么吃才够本？
不伤害身体和胃为原则，所以食量不大的最好不要吃。 答：“够本”肠胃苦，“吃亏”肠胃乐。 硬撑，肠胃苦不堪言， 宽松，肠胃舒服无比， 自助，彰显个性修养， 自律，折射家教家风。 吃自助餐的时候，怎样控制才不会吃撑？ 吃自助餐的时候，只说不被吃撑的确是件很难的事情，因为多数去吃自助餐的人，大都想着要是不...
你吃过的自助餐能吃回本吗？
试答：自助餐能吃回本吗？ 商家是精明的，每个顾客都吃回本，他也开不成，“恶意”竞争或刚开门营业的店另当别论。 能够吃回本的个案是有的，我经过观察这几类食客有可能。 1、大肚汉：确实能吃，只能羡慕不能嫉妒。 2、饿汉子：我和我同事为了完成一项体力工作，下午3:00才到自助餐店。 3、会吃的：先吃价格高...
有快速学习精品粤菜的地方吗？
快速学习 可以找菜谱来练手 也可以去找培训班 一般做菜想要学好不太可能快速学好这门技术 厨房是最快学习到做菜的技能的地方吧。毕竟那里高手云集。粤菜的话去广州学习，之前看过很多美食记录片，记录粤菜的，有些是很有名的。 学厨师有什么书是必看的吗？ 推荐陈因梦先生的几本著作给你《粤菜溯源录》《食经》...
炒肝儿是哪个城市的特色小吃？
北京 炒肝是北京特色风味小吃。炒肝儿是北京地区著名的汉族传统小吃之一，清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成。炒肝儿以猪的肝部，肠子等为主要材料，以蒜等为辅材，以淀粉勾芡制成。最开始吃炒肝时注重沿碗周边抿并规定配着小包子一块吃，但如今吃炒肝早就没有那么多注重了。 炒肝是以猪肝、肥肠为主料...
自助餐到底有多脏？
前段时间辞职创业，去一家店铺后厨学习了解经营，那段时间原本想着自己伙食在店里解决，但是工作之后我完全没有了胃口，我把看到的尽量用比较健康的语句描述出来： 整个厨房是见不得人的，地上油油的，货架，火炉，冰箱下方存留着常年累月的灰尘和食物残渣，不少已经发霉，散发着恶臭，招来了蚊子和苍蝇。 员工在制作食物...
在农村里，有些老人喜欢自己种种菜，养养鸡，是他们个人爱好吗？有哪些好处？
老人搞各种生产是七湊八湊挣钱还老的！ 他们不做不行：第一，由于农村老人从小到老都己经种菜养鸡习惯了。中国有句古言：习惯成自然，就象抽大烟一样（包括我），一天不多少劳动锻炼一点，感觉的（一种说不出来的）难受。因为很多：农民喜欢吃自己种的菜和自己养的鸡……。总而言之（习惯成自然）是最常态的回答…… 农民...
如果让你停工三个月没有收入，你的储蓄能维持正常开支吗？
我有一个朋友，前几天给我打电话，问我能不能请他吃顿饭。 这句话的确是惊艳到我了，要知道别人给我打电话，要么找我借钱，要么找我有事，再要么就是请我吃饭。 怎么还有人给我打电话要求我请他吃饭呢？这个逻辑我一时之间没有闹懂，就和这个朋友聊了起来。 不聊不知道，一聊吓一跳，在和这位朋友聊天的时候，我才意识到...
有什么比较好的餐饮类书籍推荐？
热菜与凉菜100例，四川烹饪等，书店里面都有很多的 我个人理解，题主所指的好书，主要还是美食文化、散文一类； 唐鲁孙系列，包括《中国吃》、《大杂烩》、《故园情》等共10本，唐先生这系列作品中讲的主要是民国时期的美食，另外也介绍了那个年代，譬如斗蛐蛐、鼻烟壶、京剧名旦等等的各种风土人情趣闻轶事，非常值...
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