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急求一份重庆地区80岁老人寿宴菜单及做法
80岁 寿宴菜单 葱油白切鸡-【原料.. 葱油白切鸡-【特点.. 葱油白切鸡-【所属.. 详细资料 楚生 永远的冠军! 八大鸡 Chinese Meal Men 爱的催乳汤2 太原经典小吃店(一) 肘子 无主题 第一次煮嘚叉烧炒蛋& 不同设计的几种汤水 饮食疗法 昨天出席了老板的老娘80岁寿...
健康的饮食习惯的好处有哪些呢
饮食六宜。宜早：人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。宜缓：吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。宜少：人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。宜淡：饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。宜暖：胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有...
湘菜鱼做法？
湘菜鱼的做法: 香辣鱼 原料:草鱼一条，油菜、豆芽各适量。 调料:香辣酱30克，老油100克，鲜汤500克，盐、味精各少许，白糖5克，花椒、辣椒各10克。 腌料：肉宝王5克，啤酒10克，淀粉30克，盐5克，味精3克，蛋清1个。 制作： 1、草鱼宰杀洗净，肉片成薄片，加入腌料腌制上浆。 2、油菜、豆芽...
长沙臭豆腐怎么做啊，哪位高人知道？
主料 5人份 黄豆5千克 调料 辣椒油250克、茶油1千克、芝麻油150g、酱油500g、粗盐100g、豆豉2.5千克、碱1.5千克、水适量 长沙臭豆腐步骤1 制豆腐：将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，...
女性养生的食谱
花生芝麻糊：抗衰老 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激...
八大菜系分别是那八大？分别有什么特点？各举一个特色菜。
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人...
长沙厨师技术培训有什么比较好的学校推荐？
长沙好点的厨师学校应该就新东方了吧， 有个朋友就是在哪里学的学费从几千到几万不等，有一年到四年级的技术，湘菜，川菜，粤菜，豫菜，东北菜，西餐，雕花，早餐，夜宵之类的都有好像出来还包入职的，不过只能学到基本功，出来还是要自己实践的，厨师是个不错的行为吧，现在我那个朋友都有好多人羡慕他，请教他做菜方面的...
八大菜系有哪些？
中国八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜（排名不分先后）【川菜】 正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，离不开三椒（辣椒、胡椒、花椒），以辣、酸、麻脍炙人口，烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。 川菜代表：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻...
常见的各地名菜有哪些菜式？比如粤菜的代表是哪些？东北菜，湘菜，川菜等等？
粤菜--龙虎斗、蛇羹，东北菜--锅包肉 。大乱炖、小鸡炖蘑菇，湘菜--剁椒鱼头、红烧肉。腊味合蒸，湘西土蜡肉 大围山烟笋 长沙口味虾 青交闷甲鱼 川菜--水煮鱼 毛血旺 麻婆豆腐、夫妻肺片，闽菜--佛跳墙、海蛎煎，京菜--北京烤鸭、爆肚，沪菜--红烧蛔鱼、糟钵头，徽菜--火腿炖甲鱼、黄山...
一日三餐是必不可少的，最健康减脂的三餐该怎么搭配？
日子中制定好减脂餐食谱，能更好完成瘦身目标，调配上相应的运动能让瘦身的作用事半功倍，所以要减脂的朋友一定要制定好健康减脂餐食谱一日三餐的调配。一日三餐要科学安排在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。长时间不规则三餐简单引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会发生超额能量...
长沙特色主题餐厅吃湘菜 哪里？
1。火宫殿 最早的风味小吃店就要从“火宫殿”说起了，火宫殿已经有250多年历史，也是目前长沙市最兴旺的老字号。清乾隆十二年（1747）在这里建殿祀火神，火宫殿庙宇、神像、戏台，火博馆，形成了“一宫二庙二阁三通四景”的独特人文景观。 这里原是敬火神的地方，又叫火神庙，每年火神生日，...
湖南长沙有什么特色小吃，求推荐
姐姐的炸排骨是长沙特色小吃，好像有两家店，长沙步行街和坡子街交界的地方，EF内街扶梯下方有一家，店铺不大，但是很漂亮.这家味道独特，特别是蒜香味的非常好吃，据说原料也是用的比较好的。...
广州最经典的粤菜的代表菜有哪些？
广州最经典的菜应该是有名的十大名菜，能够成为十大名菜，那么必然是经典中的经典，接下来由笔者解读一下，广州的十大名菜有哪十个。 广州十大名菜：老火靓汤 、白切鸡 、脆皮烧鹅 、八宝冬瓜盅、清蒸海河鲜、香滑鱼球、明炉烤乳猪、红烧乳鸽、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾。那么接下来再详细的解读一下，这十大名菜的简介。...
提供几个经典粤菜名称?
粤菜的著名菜肴有：烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等都是饶有地方风味的广州名菜 广州文昌鸡 粤菜三特点 粤菜选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿...
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